Что понадобится

• тофу — 240 г;
• рис — 150 г;
• шампиньоны — 150 г;
• морковь — 1 шт.;
• болгарский перец — ? шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• тёртый имбирь — 1 ч. л.;
• вода — 300 мл;
• кунжут и зелень — для подачи.

Как приготовить

Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом и зеленью. Если хочется более выразительного вкуса, добавьте немного соевого или острого соуса, пишет Дзен-канал "Вкусные рецепты | ЯСО".

Урожай и посадки

Как хранить тыкву зимой? На длительное хранение закладывают целые, вызревшие плоды. Некоторые зимние сорта снимают недозрелыми — они дозревают уже в помещении. Убранные в сырую погоду тыквы перед хранением просушивают 10–15 дней. Подойдут сухие помещения с температурой около 3–10 °C и влажностью 70–75%. Разложите плоды в один слой плодоножками вверх, оставляя между ними расстояние.

Почему ягоды паслёна горчат? Вкус зависит от сорта: он может быть кисловатым или горьковатым. По одному описанию оценить особенности конкретного сорта сложно.

Как подготовить яму для смородины? В почву можно добавить песок, перегной и перепревшие растительные остатки. Такая смесь помогает удерживать влагу и улучшает условия для корней, особенно на тяжёлой глинистой земле.

Вырастет ли лещина на Алтае? Да, для посадки подходят зимостойкие виды. Первого цветения и урожая обычно ждут 6–7 лет. Лучше выбрать место с хорошим оттоком холодного воздуха и посадить рядом 2–3 куста для опыления. В засушливые периоды лещине нужен полив.

Защита растений

Что делать при киле капусты? Болезнь сохраняется в почве и чаще развивается на кислых, переувлажнённых участках. Поражённые кочерыги вместе с землёй удаляют с грядки и утилизируют. Осенью почву известкуют или вносят древесную золу. На заражённом месте 4–5 лет не выращивают капусту и другие крестоцветные культуры.

Есть ли картофель, устойчивый к колорадскому жуку? Полностью защищённых сортов нет, но некоторые менее привлекательны для вредителя. Среди упоминаемых сортов — Никулинский, Белоснежка, Брянский надёжный и Накра. Эффективность защиты повышается, если огородники действуют сообща; дополнительные меры выбирают с учётом местных условий.

Размножение и безопасность

Как размножить яблоню и сливу? Обычно их прививают на подходящие подвои. Зелёные черенки нарезают в период активного роста, обрабатывают стимулятором корнеобразования по инструкции и высаживают во влажный субстрат под укрытие. Корни часто появляются через 20–25 дней. Некоторые сливы и стелющиеся яблони можно размножать отводками.

Можно ли использовать комнатное растение как лекарство? Определить его по описанию нельзя. Не употребляйте неизвестное растение и не применяйте его для компрессов без консультации врача: безопасность и дозировку должен оценить специалист.

Впервые в своей истории Русский драмтеатр стал официальной открытой оффлайн-площадкой для проведения «Большого этнографического диктанта». Прежде чем проверить свои знания, участники побывали на балу, послушали хор, который исполнил песню «Дороженька», и романс в исполнении Романа Головачева.

Сначала определите тип ванны

Акрил легко поцарапать, поэтому ему нужны мягкая губка и жидкие неабразивные средства. Эмалированные стальные и чугунные ванны прочнее, но их покрытие также портят металлические щётки, сильное трение и агрессивная химия. Если материал неизвестен, начните с самого щадящего способа и проверьте средство на незаметном участке.

Как убрать налёт без лишнего риска

Сначала промойте ванну тёплой водой и нанесите мягкое средство для посуды или жидкое мыло. Оставьте на несколько минут, аккуратно протрите губкой и тщательно смойте. Такой шаг помогает убрать мыльную плёнку и жир, под которыми может скрываться минеральный налёт.

Если на эмали остались светлые известковые следы, используйте средство, предназначенное для этого покрытия, и соблюдайте инструкцию. Слабый раствор лимонной кислоты или уксуса допустим лишь при условии, что его применение разрешено производителем ванны. Не оставляйте состав надолго и обязательно хорошо смойте водой. Для акрила выбирайте только очистители с пометкой о совместимости с ним.

Соду не стоит с силой втирать в поверхность: даже пищевой порошок способен оставить царапины или матовые участки. Не применяйте металлические губки, ножи и средства для унитаза. Хлорсодержащую химию нельзя смешивать с уксусом, лимонной кислотой и другими кислотными составами: такое сочетание может выделять опасные пары.

Как замедлить появление желтизны

После уборки смывайте остатки средства, а воду возле слива и крана по возможности вытирайте насухо. Регулярно очищайте ванну мягким составом, не оставляйте капающий смеситель без внимания и проверяйте, не появляется ли ржавчина снова из-за протечки или примесей железа в воде.

Если поверхность остаётся жёлтой после очистки, стала шероховатой или покрылась мелкими трещинами, дело может быть не в грязи, а в износе эмали или акрила. В таком случае сильнее тереть ванну не поможет — стоит рассмотреть профессиональную реставрацию.

На нескольких площадках представлены картины, фотографии, скульптуры разных художников, проходят лекции об искусстве. Площадка даёт возможность публично представить свои работы и признанным мастерам, и начинающим. Подробности – в нашем сюжете.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaG3Nr1hX24

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Размножение листовыми черенками

Этот метод является одним из самых простых и эффективных. Для начала нужно аккуратно оторвать здоровый листик от материнского растения и оставить его на несколько дней. Это поможет срезу подсохнуть и образовать защитную корочку. После этого лист помещают на влажную почву. В скором времени начнут появляться новые корешки и, возможно, даже маленькие растения.

Стеблевые черенки: школа отпусков

Если ваш суккулент стал слишком большим и не помещается на вашей полке, это отличная возможность для размножения! Обрежьте часть стебля длиной 10-15 см, дайте ей подсохнуть, а затем укорените в почве. Этот метод отлично подходит для стеблевых суккулентов, и кто знает, возможно, из него вырастет новое шикарное растение!

Разделение куста: растим семью

Когда суккулент разрастается до впечатляющих размеров, пришло время делить его на части. Аккуратно извлеките растение из горшка и разделите корни на несколько частей, каждая из которых должна содержать корни и побеги. Пересадите их в новые контейнеры. Этот способ не только rejuvenates ваше растение, но и позволяет порадовать близких новыми зелеными друзьями.

Увидела не только белых медведей в естественной среде обитания, но и побывала там, где ось вращения Земли пересекает её поверхность в Северном полушарии. Уфимская школьница, участница международного конкурса «Ледокол знаний» Мадина Мусина поделилась впечатлениями от недавней арктической экспедиции на атомном ледоколе.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaG3HDFzfKM

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

В Уфе мужчину оштрафовали на 45 тыс и лишили прав на полтора года за отказ от медосвидетельствования. Правда, наказали, похоже, не того Кадырова. За рулем, по версии защиты, находился его брат-близнец с той же фамилией. Водитель несколько раз пытался объяснить инспекторам, что машина и документы принадлежат брату, и даже предлагал позвонить ему. Но семейные тонкости сотрудников ДПС не убедили — протокол составили на владельца автомобиля.

Разбираться, кто из Кадыровых нужный Кадыров, пришлось уже суду. Выяснилось, что инспекторы и сами сомневались в личности водителя, но проверять его данные не стали. Мировой судья же отказался запросить детализацию звонков и изучить важную видеозапись со звуком. В итоге районный суд отменил штраф и лишение прав, а дело прекратил. Оказалось, что для наказания человека все-таки неплохо бы сначала выяснить, кто он.

В Агидели открыли детский сад № 5 после реконструкции. Капитальный ремонт учреждения провели по нацпроекту «Семья». Для малышей создали комфортные условия: заменили окна, обновили помещения, закупили мебель и оборудование. Кроме того, в учреждении начали обучать детей играть в шашки.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaG3E_Tyaxg

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Звони: 122

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Анатолий Алексин.

В селе Раевский Альшеевского района открылся Центр поддержки участников СВО и членов их семей. Пространство заботы и тепла стало ещё одним шагом в системной поддержке защитников Отечества в республике. Там будут вести приём социальные координаторы фонда «Защитники Отечества», а члены Ассоциации ветеранов СВО смогут собираться для общения и совместных дел.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaG3DKEjV1M

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Реконструкцию вели поэтапно в течение нескольких лет. Начали в 2023-м – отремонтировали кровлю. Потом взялись за внешний вид здания – фасад, витражи, входная группа. Следом благоустроили территорию. Конечно, обновили филармонию и внутри – фойе, гардеробную, большой и малый залы. Установили современную систему кондиционирования.

Несмотря на длительные работы, филармония полностью не закрывалась – артисты продолжали репетировать и активно выезжали на гастроли – сабантуи, фольклорные фестивали и конкурсы. Например, в сентябре этого года они достойно представили республику на Международном фестивале молодёжи в Екатеринбурге.

А еще с первых дней специальной военной операции коллектив филармонии выезжал с концертами к нашим бойцам, в том числе в Донецкую и Луганскую народные республики. Это достойный пример гражданского и патриотического служения искусству.

Желаю удачи и новых творческих успехов! Всем хороших выходных!

На Бакалинской птицефабрике реализуют инвестпроект стоимостью 630 миллионов рублей. Мощности производства удалось увеличить за счёт возведения нового цеха, корпусов и комбикормового завода. Ключевые объекты Бакалинского района оценил премьер-министр правительства. Александр Шельдяев ознакомился с работой новой поликлиники и кадрового центра.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaG3Ao6afN0

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Мошенники звонят с подмененных номеров и сообщают о якобы списании средств с карт. Ситуация становится особенно сложной для пожилых людей, которые могут не распознать обман и легко попасться на уловки аферистов.

Как действуют мошенники

Мошенничество с подменой номеров нередко основывается на подобии настоящих звонков от Сбербанка. К примеру, звонки могут приходить с номеров, которые визуально очень похожи на 900. Ниже приведены примеры таких подмен:

• 90О — цифра 9, цифра 0, заглавная буква "О";
• 9О0 — цифра 9, заглавная буква "О", цифра 0;
• 9ОО — цифра 9 и две заглавные буквы "О".

Такой прием позволяет мошенникам вводить клиентов банка в заблуждение, создавая ощущение, что они общаются именно с Сбербанком.

Что делать, чтобы не попасться на удочку мошенников

Существует простой способ защитить себя и своих близких от мошенничества. Вот что нужно сделать:

• Находите любое смс-сообщение от настоящего Сбербанка с номера 900;
• Сохраняете этот номер в контактной книге вашего телефона с ярким именем, например, "Сбер" или "Банк";
• Теперь, если вы получите звонок или смс с подмененного номера, вы сможете легко распознать мошенников.

Теперь, если кто-то позвонит или отправит сообщение с неправдоподобным номером, вы будете уверены, что это не сотрудники банка.

Учитывая, что мошенники могут использовать IP-телефонию для звонков с номера 900, данный метод остается эффективным для защиты от обмана.

Важно делиться этой информацией с близкими и друзьями, особенно с пенсионерами, чтобы они также могли обезопасить себя от мошенников.

До Прямой линии Главы Башкортостана остаётся четыре дня. Она состоится 11 ноября. Задать свой вопрос можно в специальном разделе на сайте главы республики, через «Госуслуги. Решаем вместе» и в соцсетях. Благодаря одному такому обращению в селе Михайловка Абзелиловского района в этом году открыли новый физкультурный центр.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaG2-RSsStU

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

6 и 7 ноября в рамках Международного фестиваля хореографического искусства «Танец — душа народа» в Уфе с аншлагом прошли концерты коллективов из Башкортостана, Республики Марий Эл и Монголии.

Государственный академический ансамбль народного танца имени Файзи Гаскарова представил зрителям все разнообразие башкирской хореографии: от легендарных «Семи девушек» до самобытного танца «Охота на беркута».

Яркие выразительные постановки привезли и гости: государственный ансамбль танца «Марий Эл» и танцевальный ансамбль имени Ц. Сэвжида Государственного большого театра национального искусства Монголии

Фестиваль объединяет творческие коллективы, которые через танец знакомят зрителей с историей, обычаями и культурным наследием своих народов.

Эту замечательную рыбу можно подать как основное блюдо, закуску или использовать для салатов и бутербродов. Скумбрия получается невероятно нежной, сочной и с восхитительным вкусом!

Приготовление занимает всего пять минут, после чего остается лишь дождаться, пока рыба запечется. Не нужно стоять у плиты – можно спокойно заниматься любимыми делами или отдыхать перед телевизором.

Почти копченая скумбрия: простой рецепт

Для более расширенных кулинарных экспериментов предлагается интересный рецепт скумбрии, не требующий заморачиваться с чайными пакетиками или луковой шелухой.

Что потребуется для рецепта

• Свежемороженая скумбрия – 2-3 штуки;
• Крупная соль – 500-700 грамм.

Этого станет вполне достаточно для создания блюда.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Сначала скумбрию стоит немного разморозить. Если она еще непотрошеная, следует аккуратно обрезать плавники, хвост и голову, а затем удалить внутренности. Не забудьте избавиться от черной пленки внутри – она порчит вкус.

После этого каждую рыбу надо ополоснуть и вытереть бумажными полотенцами. На дно формы для запекания высыпать слой соли, установить подготовленную скумбрию и при желании добавить немного раскрошенной лаврового листа.

Затем поместите форму в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Как только время пройдет, рыба получится поистине вкусной и сочной.

Будет превосходным дополнением к любому гарниру, а также отлично подойдет для приготовления салатов и бутербродов. Приятного аппетита!

Когда инспекторы остановили машину для проверки, водитель в ней сразу заявил, что транспортное средство принадлежит его брату, и отказался проходить медосвидетельствование. В итоге протокол составили на фактического хозяина ТС, и суд автоматически лишил его прав на полтора года и оштрафовал на 45 тысяч рублей.

Но мужчина пошел в суд и доказал, что за рулем находился его брат-близнец и правонарушение совершил он, а инспекторы просто не проверили всю информацию о водителе. Суд встал на его сторону и прекратил дело из-за «неустранимых сомнений в виновности лица».

Подписывайтесь на «Подъём» в MAX.

1 ноября в Межгорье сотрудники МЧС Александр Гусев и Александр Баженов по дороге с работы домой заметили, что на улице Маршала Жукова горит веранда частного дома. В доме, по словам соседки, находился инвалид-колясочник.

Пройти мимо парни не смогли. Александр Гусев вбежал в дом, по голосу отыскал человека в инвалидной коляске, взвалил его на себя, но путь обратно уже был отрезан огнем. Тогда он перенес пострадавшего в более безопасное место, сквозь пламя пробился к окну, выбил его и выбрался наружу за подмогой. Вместе с подоспевшим товарищем они вновь нырнули в полыхающее строение, вытащили человека на свежий воздух и, продолжая обследование, обнаружили в комнатах еще двоих. Люди были в сознании, но в шоке. Пожарные вывели их наружу, нашли и передали им теплые вещи, еще раз обследовали дом, чтобы убедиться, что он пуст, и только после этого покинули его сами.

Подоспевшие коллеги ликвидировали горение. Если бы рядом не оказалось двух решительных и отважных Александров, три человека неминуемо погибли бы страшной смертью.

Ключевые растения для теневого сада

• Триллиум: Это уникальное растение, которое идеально чувствует себя в тени, предпочитая обитать под кронами деревьев. С высотой от 10 до 45 см, оно радует глаз пышным цветением с начала июня. Многолетник, который добавит интересный акцент в тени.
• Хосты: Легендарное растение для теневых участков, известное своими эффектными листьями. Можно выбрать как крупные, так и миниатюрные сорта, что позволяет разнообразить ландшафт. К сожалению, обильным цветением они не порадуют, но их листья вполне способны стать украшением.
• Овсяница сизая: Это декоративное растение не только устойчиво к недостатку света, но и легко ухаживается. Оно образует компактные шарики и может применяться как заполнитель пустот в клумбах или вдоль дорожек. Важно: даже если забыть о поливе, овсяница не подведет!

Роскошные акценты теневого сада

• Барвинок: Это многолетник, который может захватить пространство, поэтому его нужно сажать с осторожностью. Цветущие с апреля по июнь, барвинок будет радовать своей красотой и стойкостью.
• Клопогоны: Эти великолепные растения подходят для влажных условий и могут достигать 2,5 метров в высоту. Их лучше сажать одиночно в качестве акцента, так как в группах они могут создать живую стену, скрывая от взглядов соседей.
• Рододендроны: Для более опытных садоводов, цветущие рододендроны требуют особого ухода, включая профилактическую обработку от вредителей. Но их красота стоит всех усилий!

В завершение, можно с уверенностью сказать, что многообразие теневых растений открывает двери для творческого подхода в ландшафтном дизайне. Добавив такие многолетники, как морозники, хохлатки лесные и примулы, можно не только украсить свой участок, но и создать необычный и живописный сад, который будет впечатлять своей красотой даже в самые туманные дни.

Электропоезд, следующий по маршруту Уфа — Кумертау — Оренбург, перевез в январе-октябре текущего года 748 тыс. пассажиров. Об этом сообщает пресс-служба Куйбышевской железной дороги.

Пригородный поезд «Орлан» сообщением Уфа — Кумертау был запущен в апреле 2021 года. Спустя пять месяцев маршрут продлили до Оренбурга. Пригородное пассажирское железнодорожное сообщение между двумя региональными центрами не функционировало 11 лет. Время в пути составляет чуть более шести часов.

«Южный экспресс» по пути следования делает остановки на станциях Правая Белая, Дема, Карламан, Стерлитамак, Салават, Мелеуз, Кумертау, Ермолаево, Мурапталово, рзд. 24 км (село Октябрьское).

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

В Башкирии в 11-й раз стартовал «Большой этнографический диктант». Проверить знания о культуре и традициях народов России можно на десятках очных площадок по всей республике.

Об особенностях года и сюрпризах для участников рассказали в интервью заведующая отделом Национального музея республики Зилара Хамитова и начальник рекламно-информационного отдела театра «Нур» Алина Сабитова.

Для уютного вечера и небольшой компании

Если хочется выбрать что-то необычное, присмотритесь к молочному «Дубайскому шоколаду» с фисташковой начинкой. Такая плитка может стать небольшим персональным подарком. А для общего стола подойдут конфеты собственного производства «Ермолино» — например, ореховые батончики «Ермолинка».

Еще один вариант — собрать сладкий набор из развесной кондитерской продукции. Печенье «Брауни» с шоколадными каплями или пирожные — эклеры с ванильной начинкой, «Нежное», «Наполеон» и «Красный бархат» — можно аккуратно уложить в красивую коробку. Такой презент украсит чаепитие и не потребует больших затрат.

Угощение для большой компании и поездки

На вечеринку удобно взять коробку эклеров весом чуть больше килограмма. А если хочется выбрать торт, в «Ермолино» есть варианты весом примерно 500–800 г. «Прага» подойдет, когда вкусы хозяев неизвестны, а торт «Манго и маракуйя» может понравиться тем, кто предпочитает фруктовые десерты, пишет Дзен-канал "Продукты Ермолино".

Для долгой дороги торты и пирожные могут оказаться неудобны. В таком случае можно обратить внимание на рахат-лукум с арахисом, например со вкусом апельсина или малины: его проще взять с собой, а необычная сладость может стать интересным гостинцем.

Выбирая угощение, стоит заранее уточнить, есть ли у хозяев пищевые ограничения и кто еще придет в гости. А если среди гостей будут дети, можно захватить сладости и для них. Главное — выбрать то, чем приятно поделиться.

— Снять извещатель с потолка, чтобы он перестал пищать.

— Предупредить взрослых и разобраться в ситуации безопасным способом. Если есть признаки пожара — немедленно выйти и позвонить 101.

— Не обращать внимания: раз огня не видно, значит, опасности нет.

МЧС Башкортостан в МАХ | ВК

МЧС России в MAX | ВК

Это на 755 млн рублей меньше, чем год назад. Однако активность киберпреступников не снижается: ежедневно в МВД республики фиксируют около 25 атак на кошельки граждан.

От старой схемы обмана «Ваш сын попал в ДТП» мошенники практически отказались, но с успехом используют такие уловки, как:

вредоносный файл «APK» под видом фотографии,

фейковые уведомления от сервисных служб вроде сообщений о необходимости «заменить домофонный ключ» или «продлить срок действия сим-карты»,

взлом аккаунта на «Госуслугах» и снятие самозапрета,

уже ставшие классикой «безопасные счета»: они по-прежнему приносит аферистам самый большой куш.

При этом 56% жертв сегодня — люди трудоспособного возраста от 30 до 58 лет, экономически активные и уверенные в своей цифровой грамотности. Пенсионеры составляют 21% потерпевших, и около 20% — молодежь, ищущая легкого заработка на «инвестициях».

К Председателю СК России А.И. Бастрыкину через Информационный центр поступило обращение по вопросу нарушения трудовых прав работников организации, зарегистрированной в городе Москве. Длительное время граждане осуществляли трудовую деятельность, однако с мая по август текущего года заработная плата им не выплачивалась. Обращения в различные инстанции результатов не принесли.

В ГСУ СК России по городу Москве расследуется уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю ГСУ СК России по городу Москве Дмитрию Владимировичу Беляеву доложить о ходе и результатах расследования уголовного дела, а также принимаемых мерах к реализации права работников на вознаграждение за труд.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #Москва

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

А.И. Бастрыкин поручил доложить по уголовному делу о ненадлежащей организации отлова безнадзорных собак в г. Уфе

В Информационный центр СК России обратилась жительница Республики Башкортостан по вопросу ненадлежащего отлова безнадзорных собак в г. Уфе. На протяжении длительного времени вблизи многоквартирных домов на улице Ушакова обитает большое количество животных, которые проявляют агрессию к местным жителям. Так, в октябре текущего года стая набросилась на женщину. Отмечается, что указанный случай не единичен. Многочисленные обращения граждан в различные инстанции результатов не принесли, меры к отлову животных не принимаются.

Ранее указанная ситуация освещалась в СМИ.

В СУ СК России по Республике Башкортостан по данному факту расследуется уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Республике Башкортостан Владимиру Владимировичу Архангельскому доложить о предварительных и окончательных результатах расследования уголовного дела, а также принимаемых мерах по организации отлова безнадзорных животных.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #Башкортостан

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

В сети Интернет сообщается, что на протяжении длительного времени вблизи жилых домов в деревнях Жилино и Карпово городского округа города Уфы Республики Башкортостан функционирует асфальтовый завод, в результате деятельности которого происходят регулярные выбросы в атмосферу вредных веществ. Местные жители задыхаются от едкого запаха и дыма. Указанное может негативно сказаться на состоянии окружающей среды и здоровье граждан. Многочисленные обращения в различные инстанции результатов не принесли.

В СУ СК России по Республике Башкортостан по данному факту возбуждено уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Республике Башкортостан Владимиру Владимировичу Архангельскому доложить о предварительных и окончательных результатах расследования уголовного дела, а также проводимой работе по обеспечению прав жителей населенных пунктов на благоприятную окружающую среду.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

Имя с несколькими версиями

Точное происхождение чалдонов остаётся предметом споров. Одни связывают название с Доном, другие — со словами «челядь» или «челдон», которыми в разных источниках обозначали людей, ушедших на окраины страны или бежавших от прежней жизни. Сами переселенцы, согласно местным преданиям, могли рассказывать о далёкой земле между реками Чал и Дон.

Поначалу прозвище звучало насмешливо: приезжих считали чужаками и не верили, что они смогут освоиться в суровом краю. Но чалдоны строили постоянные дома, занимались рыболовством и охотой, налаживали отношения с соседями. Со временем название стало для некоторых семей знаком старожильческого происхождения и связи с Сибирью, пишет КУЛЬТУРОЛОГИЯ.

Дом, семья и уклад

В описаниях быта чалдонов встречаются дома, разделённые на мужскую и женскую половины, и строгие правила распределения домашних дел. Семейные традиции передавались от поколения к поколению, а решения о браке нередко принимали старшие. В домашнем обиходе соседствовали христианские образы и обычаи, связанные с более древними верованиями.

Такие сведения важно воспринимать как часть разнородных преданий и этнографических описаний: единого ответа о происхождении и традициях всех людей, которых называли чалдонами, нет.

Самовар как повод собраться

Особое место в общинной жизни занимало чаепитие. Большой самовар ставили не только ради угощения: за столом обсуждали новости и семейные дела, старшие делились опытом, а младшие слушали. В походах и на работе в лесу тоже старались устроить чайную паузу.

Сначала заваривали местные травы и ягоды, позднее распространился китайский чай. К нему подавали пироги, шаньги и другие простые угощения. Если за столом собирались родные и соседи, разговоры могли затянуться надолго — так и появилось выражение «пить чай вёдрами».

Сейчас, когда наступают первые холода, в мэрии Уфы напомнили основные правила безопасности у воды.

Как определить, какой лед – тонкий, а какой – нет? Что делать, если сами упали под лед? А если товарищ? Читайте в карточках.

Группа туристов в сопровождении местного пса по кличке Снежок отправилась на Айгирские скалы и в пути наткнулась на медведя. Собака, спасая людей, с отчаянным лаем бросилась на хищника. Медведь испугался и убежал, но успел серьезно поранить Снежка, разодрав ему заднюю лапу.

Четвероногого героя спустили с гор на самодельных носилках и на электричке привезли в Уфу. В ветклинике ему сделали операцию. Сейчас Снежок идет на поправку, но для полного восстановления ему потребуется несколько месяцев.

На время лечения один из туристов взял собаку к себе.

Почему урожайность снижается к концу лета

На плодоношение влияют перепады дневных и ночных температур, недостаток света, болезни и общее состояние кустов. У огурцов и томатов также есть особенности сорта и сроков созревания. Поэтому одна и та же мера не гарантирует одинакового результата на разных грядках.

Уксусная кислота способна резко изменить кислотность почвы рядом с корнями. Это может повредить корневую систему и полезные почвенные микроорганизмы. Полив раствором уксуса не является надёжным способом обеспечить растения фосфором и калием; использовать его как стимулятор плодоношения не рекомендуется.

Что действительно поможет грядкам

Чтобы поддержать растения в конце сезона, собирайте созревшие плоды регулярно, удаляйте больные и засохшие листья, поливайте под корень и не допускайте пересыхания почвы. При необходимости используйте подходящее удобрение строго по инструкции. В холодные ночи теплицу можно закрывать, а растения в открытом грунте — защищать укрывным материалом.

Если кусты выглядят ослабленными, сначала проверьте их на признаки болезней и вредителей. А советы с домашними растворами лучше оценивать осторожно: даже привычные средства могут повредить растения при неверной концентрации.

Впереди выезд в Кемерово.

Говоря о чрезмерном засилии иностранных языков в России, Журавлев вспомнил свой недавний полет Башкирию. Правда, сделать это без мата у депутата Государственной Думы не получилось.

«Беру билет - и ни одного слова по-русски. В самолете объявляют на русском и английском. Такое ощущение, что мы в ЛондОн летим, б****, а не в Башкирию».

Подписывайтесь на Расстригу

Преимущества гибридного сорта

Гибрид Кураж F1 был выведен агрофирмой «Гавриш» и призван предоставить садоводам надежный союзник в борьбе за богатый урожай. Вот несколько ключевых особенностей его выращивания:

• Скороспелость: Плоды начинают появляться всего через 40–50 дней после появления первых всходов.
• Устойчивость: Гибрид успешно растет как в теплицах, так и в открытом грунте, что делает его универсальным выбором.
• Плоды: Огурчики имеют вес от 100 до 130 граммов, с характерной слабо выраженной полосатостью, обилием бугорков и белыми шипиками.

Советы по уходу

Для того чтобы добиться качественного и обильного урожая огурцов Кураж F1, важно следовать нескольким рекомендациям:

• Полив: Регулярный полив в сочетании с мульчированием поможет сохранить влагу и защитить корни от перегрева.
• Подкормка: Использование комплексных удобрений способствует укреплению растений и улучшению их плодовитости.

Огурцы сорта Кураж F1 — это не только быстрое решение для получения вкусных и крепких плодов, но и возможность порадовать себя и своих близких свежими овощами прямо с грядки. Выбор этого сорта не разочарует ни одного садовода.

Это русская народная игра, похожая на бейсбол, где есть две команды игроков. Они перебрасывают мячик битой.

Сегодня в Уфе прошел турнир по мини-лапте на кубок Собора русских Башкортостана. Соревновались 11 команд из Уфы, Мелеуза, Кармаскалинского, Чишминского, Иглинского и других районов региона. Площадку предоставил аграрный университет. Участники – юноши и девушки от 14 лет.

Главная цель начинания – сделать более популярным этот традиционный вид спорта среди молодежи, привлечь юных жителей республики к движению и здоровому образу жизни.

Он начал работу в доме-музее Шагита Худайбердина по адресу: ул. Новомостовая, 20.

Этот зал — уникальное для республики пространство, посвященное развитию и становлению журналистики Башкортостана. Здесь представлены архивные документы, раритетные экспонаты и современные проекты республиканских СМИ.

Среди экспонатов музея — пишущие машинки, фотоаппараты и диктофоны разных времен. Посетители могут увидеть статьи самого Шагита Худайбердина, опубликованные в одном из первых башкирских изданий с арабской графикой; страницы фронтовой газеты Башкирской кавалерийской дивизии; трудовую книжку народного поэта Мустая Карима с первой записью в редакции журнала «Пионер», сделанной 25 января 1939 года, а также снимки военкоров республики и экспонаты из зоны СВО.

В зале истории также хранится книга с именами лауреатов республиканской премии «Достоверность. Ответственность. Мужество».

О чем еще расскажем в эфире «Событий»:

Не стало Лидии Федосеевой-Шукшиной;

Европейские спонсоры киевского режима близки к прекращению поставок вооружения для ВСУ;

В Москве планируют увеличить парк экологичного коммунального транспорта;

Мощный снежный циклон обрушился на Хабаровский край;

В Башкирии стая бездомных собак спасла от медведя группу туристов.

Присоединяйтесь к эфиру!

https://vkvideo.ru/video-177104172_456271600

Подготовка помидоров

Для начала выберете спелые, плотные томаты. Их следует тщательно вымыть, срезать верхушку и аккуратно извлечь мякоть, чтобы не повредить стенки. Эта мякоть не оказывается выброшенной — ее можно использовать для других кулинарных шедевров, например, для борща или соусов.

Приготовление начинки

Теперь самое время заняться начинкой. Необходимо нарезать лук и измельчить чеснок. Эти ингредиенты обжариваются на смеси сливочного и растительного масла до мягкости. Затем в сковороду добавляют кусочки куриного филе без кожи и костей, продолжая обжаривать до готовности мяса. После этого в массу добавляют грибы — замороженные или свежие — и тушат еще несколько минут, добавляя по вкусу соль, перец и любимые специи, такие как тимьян или кориандр.

Когда начинка почти готова, в нее добавляют тертую моцареллу, позволяя сыру плавиться и впитывать ароматы других ингредиентов, затем выключают огонь.

Запекание и подача

Заполненные начинкой помидоры ставят в форму для запекания, желательно немного присолить их внутренность. По желанию можно посыпать тертым сыром. Сверху накрываем «крышечками» из срезанной части томатов и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекаем до готовности, когда помидоры станут мягкими, но не потеряют форму.

Если осталась начинка, ее можно разместить между запеченными помидорами для дополнительного вкуса и презентации. Это блюдо отлично подавать горячим, радуя вкусом и внешним видом!

на единую многоканальную телефонную линию – 238

через социальные сети – 1006

Чаще всего обращались граждане из следующих регионов:

г. Москва – 111;

Краснодарский край – 71;

Московская область – 64;

Республика Башкортостан – 54;

г. Санкт-Петербург – 51.

Вопросы, с которыми обращались граждане чаще всего:

о нарушениях в сфере миграции

участники СВО и члены их семей

о нарушениях в сфере медицинского обслуживания и необеспечении лекарствами

о нарушениях в сфере ЖКХ

о нарушениях прав несовершеннолетних

иные социальные вопросы

прочие вопросы

Принятые меры:

дано разъяснений и консультаций: 723

сформировано и организовано рассмотрение обращений: 521

организовано личных приемов: 309

обработано комментариев в публичном пространстве: 305

Каналы связи Информационного центра СК России:

8-800-100-12-60 — единая многоканальная телефонная линия (круглосуточно)

«ВКонтакте» — Приемная Председателя СК России vk.com/priemnaya_bastrikina, канал - vk.com/im/channels/-230767887 и группа Информационного центра vk.com/infocentrskrf, канал - vk.com/im/channels/-231040434

«МАКС» — канал max.ru/infocentrskrf

«Одноклассники» — группа ok.ru/infocentrskrf

«Дзен» — канал dzen.ru/infocentrskrf

«Rutube» — канал rutube.ru/u/infocentrskrf

«Youtube» — канал youtube.com/@infocentrskr

#ДежурныеСутки

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

на единую многоканальную телефонную линию – 238

через социальные сети – 1006

Чаще всего обращались граждане из следующих регионов:

г. Москва – 111;

Краснодарский край – 71;

Московская область – 64;

Республика Башкортостан – 54;

г. Санкт-Петербург – 51.

Вопросы, с которыми обращались граждане чаще всего:

о нарушениях в сфере миграции

участники СВО и члены их семей

о нарушениях в сфере медицинского обслуживания и необеспечении лекарствами

о нарушениях в сфере ЖКХ

о нарушениях прав несовершеннолетних

иные социальные вопросы

прочие вопросы

Принятые меры:

дано разъяснений и консультаций: 723

сформировано и организовано рассмотрение обращений: 521

организовано личных приемов: 309

обработано комментариев в публичном пространстве: 305

Каналы связи Информационного центра СК России:

8-800-100-12-60 — единая многоканальная телефонная линия (круглосуточно)

«ВКонтакте» — Приемная Председателя СК России vk.com/priemnaya_bastrikina, канал - vk.com/im/channels/-230767887 и группа Информационного центра vk.com/infocentrskrf, канал - vk.com/im/channels/-231040434

«МАКС» — канал max.ru/infocentrskrf

«Одноклассники» — группа ok.ru/infocentrskrf

«Дзен» — канал dzen.ru/infocentrskrf

«Rutube» — канал rutube.ru/u/infocentrskrf

«Youtube» — канал https://max.ru/infocentrskr" target="_blank" rel="nofollow">youtube.com/https://max.ru/infocentrskr