Среди экзотических фруктов кокос занимает особое место. Однако многие сталкиваются с трудностью открытия этого замысловатого плода. Вам не понадобятся специальные инструменты или мастерство садовода — достаточно нескольких простых приемов, чтобы насладиться изысканным вкусом кокоса и свежей кокосовой водой.

Открываем кокос ножом

Открыть кокос в домашних условиях достаточно просто. Для этого вам потребуется нож с широким лезвием. Важно запомнить: резать кокос не следует, только аккуратно охотиться за трещинами.

• Держите кокос так, чтобы "глазки" (три небольших кружка) были направлены к вашим пальцам.
• Подготовьте глубокую миску для сбора кокосовой воды.
• С помощью тупого края ножа аккуратно отбивайте кокос по периметру. Постепенно поворачивайте его в руках.
• Продолжайте, пока плод не расколется на две половины.

Кокосовая вода выльется в подготовленную миску, даря вам уникальное лакомство.

Упрощенный способ открытия кокоса молотком

Если вам по душе более жесткий подход, откройте кокос с помощью молотка. Этот метод долговечен и не требует особых навыков.

Сначала слейте кокосовую воду, оберните плод кухонным полотенцем и разместите его на ровной поверхности. Затем аккуратно стукните по нему молотком — кокос расколется на несколько частей, готовых к употреблению.

Открытие кокоса без инструментов

Не все имеют под рукой молоток или нож. В этом случае подойдет хотя бы духовка.

• Слейте кокосовую воду.
• Разогрейте духовку до 190°C, поместите кокос на противень и оставьте его на 10 минут. За это время на скорлупе могут появиться трещины.
• После этого просто слегка ударьте по кокосу — он легко расколется.

Если трещины не образовались, подождите еще немного, проверяя каждые несколько минут.

Квашеная капуста известна своим множеством полезных свойств, включая способность улучшать работу кишечника благодаря содержанию пробиотиков. Она также содержит большое количество витаминов, среди которых выделяется витамин С, способствующий укреплению иммунной системы. Для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы, квашеная капуста становится настоящей находкой, что подтверждают результаты научных исследований, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Скрытые риски употребления

Тем не менее, этот популярный продукт не лишен некоторых нюансов. Употребление квашеной капусты стоит ограничить или вовсе исключить для следующих групп людей:

• Чувствительные к метеоризму: Избыточное газообразование может привести к воспалениям кишечника.
• С повышенным давлением: Квашеная капуста может способствовать задержке жидкости в организме.
• С острыми заболеваниями: Люди с повышенной кислотностью желудочного сока должны быть особенно осторожны.

Как приготовить правильно

Несмотря на возможные ограничения, квашеная капуста остается ценным продуктом, и большинство людей могут безопасно наслаждаться ею. Приготовление квашеной капусты в домашних условиях обычно обходится без лишних сложностей, и многие предпочитают этот способ, утверждая, что домашняя закуска превосходит магазинные варианты по вкусу и качеству. Рекомендуется использовать специальные терки для упрощения процесса нарезки капусты.

Поделитесь своими рецептами

Кто знает, возможно, у вас есть собственный уникальный рецепт квашеной капусты, проверенный временем? Делитесь своими кулинарными находками и секретами, нам будет интересно узнать, как вы готовите эту замечательную закуску!

Синоптики рассказали о погоде на ближайшие сутки

15 ноября в регионе ожидается облачная погода, дождь, мокрый снег, гололед. Ветер будет холодным с порывами до 15-20 м/с. В ночное и утреннее время ухудшение видимости в тумане до 500-1000 м.

Температура воздуха ночью -1, +4°C, а днём +3, +8°C.

М-1 «Беларусь», М-3 «Украина»

– В ближайшие сутки осадков не ожидается.

М-4 «Дон»

– Утром в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.

– Днем и вечером осадков не ожидается.

М-11 «Нева»

– Сегодня без осадков.

М-12 «Восток»

– Утром в Башкирии, Пермском и Свердловской области местами дождь.

– Днем и вечером в Башкирии, Пермском крае и Свердловской области местами дождь с мокрым снегом.

Для помощи на дороге обращайтесь в службу аварийных комиссаров по номеру *2323 . Будьте внимательны за рулем. Следите за сообщениями на информационных табло.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

#погодавуфе

По данным Башгидромета, 15 ноября на территории республики облачная погода. Осадки в виде дождя и мокрого снега, местами сильные, ночью и утром гололед.

Ветер юго-восточный с переходом на северо-западный 9-14 м/с, местами порывы 15-20 м/с.

Температура воздуха ночью -1,+4°, днем +3,+8°.

На отдельных участках дорог ухудшение видимости в осадках до 500-1000 м, ночью и утром гололедица.

В Уфе облачная погода. Дожди, днем местами сильные. Ветер юго-восточный с переходом на северо-западный 9-14 м/с, ночью местами порывы до 18 м/с. Температура воздуха ночью +2,+4°, днем +6,+8°.

С началом учебного года перед родителями первоклассников встаёт задача не только покупки канцелярии и школьной формы, но и организации удобного пространства для ребёнка, чтобы прибыль от стресса и суеты была менее ощутимой. Наступает 1 сентября, и вместе с ним возникает необходимость найти место для всех новых вещей, с которыми столкнётся ребёнок. Зачастую, в небольших квартирах это оказывается настоящим испытанием.

1. Всё под контролем: разделение пространства

Первый шаг к успешной организации пространства — это создание четкой структуры. Каждая школьная вещь должна иметь собственное место, будь то форма, обувь или рюкзак. Важно заранее подготовить место для хранения одежды: даже в ограниченном пространстве можно выделить уголок или полку для детской обуви. Чтобы приучить ребёнка к порядку, можно использовать плетеную корзину, которая станет не только функциональной, но и стильной деталью интерьера.

2. Продуманный подход к повседневным аксессуарам

Посвятите отдельное место для верхней одежды. Лучшим вариантом станут низкие крючки для курток, которые позволят ребёнку быстро и легко собираться утром. Каждая минута на счету, и удобное расположение куртки поможет избежать утренней суеты.

Не забудьте и о рюкзаке. Умейте привить ребёнку привычку складывать вещи на постоянное место, что поможет ему стать более организованным. Рюкзак можно хранить на крючке или вблизи рабочего стола — главное, чтобы это место было легкодоступным и удобно для ребёнка, сообщает канал.

3. Организация спортивной формы

Если ребёнка записали на спортивные занятия, стоит выделить место под спортивную форму и инвентарь. Большая спортивная сумка идеально подойдёт для хранения шорт, трико и прочих необходимых вещей. Хранение этих принадлежностей рядом с рюкзаком или даже под письменным столом поможет сократить время на сборы и упорядочить пространство.

Таким образом, систематизация школьных принадлежностей создаст комфортную атмосферу для первоклассника. А удобство и порядок в доме будут способствовать успешному началу нового учебного года.

Картофельные драники – это не только традиционное блюдо, которое передается из поколения в поколение, но и отличное решение для быстрого и сытного ужина. Простые ингредиенты и легкость в приготовлении делают драники идеальным блюдом для молодых и опытных поваров, пишет источник.

Вдохновение из Бабушкиной Кухни

С детства все помнят, как бабушки и мамы радовали своих внуков хрустящими драниками. Это блюдо сохранило свою популярность и по сей день, предлагая множество вариантов, которые смогут удовлетворить любые вкусовые предпочтения. От классических рецептов до оригинальных комбинаций с овощами и мясом – каждый может найти свой идеальный рецепт.

Что понадобится?

• Картофель – 5-6 штук
• Лук (репчатый) – 0,5 шт.
• Мука (пшеничная) – 1-2 ст. ложки
• Яйцо (куриное) – 1 шт.
• Соль и специи – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Этапы приготовления

Драники можно подавать со сметаной или просто наслаждаться ими в горячем виде. Эти хрустящие картофельные оладьи не оставят равнодушным никого!

Известный как спатифиллум, этот экзотический цветок стал символом любви и семейного счастья. Принято считать, что он приносит женщинам желанную любовь, а замужним — крепкую семью и материнское счастье. Хотя его магические свойства не подтверждены наукой, этот цветок давно завоевал популярность благодаря своей красоте и способности украшать домашний интерьер.

Происхождение названия и символика

Название "спатифиллум" произошло от греческих слов "spathe" (покрывало) и "phyllon" (лист), что отражает его уникальную форму цветка: белый початок, окружённый "парусом", который может иметь белый или зелёный оттенок. Это яркое "покрывало" стало знаковым элементом, ассоциируемым с женственностью. В народе считается, что это растение чувствует атмосферу в доме. Отсутствие цветения иногда связывают с проблемами в семейной жизни, хотя это лишь народное поверье.

Популярные виды спатифиллума

Спатифиллум родом из влажных тропиков Южной Америки и Австралии, где существует около 50 видов. В домашних условиях наиболее востребованы несколько сортов:

Советы по уходу

Спатифиллум требует внимания к условиям роста. Полив стоит осуществлять, когда верхний слой почвы подсохнет. Он не переносит как засуху, так и избыток влаги. Идеальный субстрат — лёгкая и рыхлая почва, включающая листовую землю, торф и немного песка. Для дренажа можно использовать вермикулит и древесный уголь.

Важно поддерживать высокую влажность, особенно в зимний период. Рекомендуется опрыскивать листья и использовать увлажнитель воздуха при температуре 18-25 °C. Подкормка удобрениями с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора и калия проводится каждую вторую-третью неделю в весенние и летние месяцы. Спатифиллум предпочитает яркий, рассеянный свет, избегая прямых солнечных лучей, которые могут вызвать ожоги на листьях.

Ингредиенты для вкусного угощения

Для того чтобы приготовить этот удивительный десерт, понадобятся следующие ингредиенты:

• Шоколадное песочное печенье – 500 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сгущённое молоко – 150 г
• Какао-порошок – 12 г
• Ванилин – 1 пачка или по вкусу
• Сухое какао для обсыпки – 10-20 г

Пошаговый процесс приготовления

Наслаждение вкусом

Это простое, но невероятно вкусное шоколадное угощение готово к подаче! Шоколадная картошка станет отличным десертом к чаепитию и порадует всех гурманов, пишет источник.

Приятного аппетита!

Антуриум, или цветок-фламинго, привлекает внимание своей необычной формой и яркими оттенками, которые добавляют нотки экзотики в любой интерьер. Эти растения не только красивы, но и радуют глаз длительным периодом цветения, а срезанные цветы способны сохранять свежесть в вазе долгое время, что делает их идеальным выбором для флористов, сообщает Дзен-канал "Ягодники & Сад & Огород".

Уникальные сорта антуриума

В мире антуриумов существует множество сортов, каждый из которых может похвастаться своими отличительными чертами. Некоторые из них имеют:

• Блестящие листья: зелёные, переливающиеся на солнце и создают эффектный контраст с цветами.
• Вельветовые текстуры: бархатная поверхность листьев с рельефными узорами, добавляющими изысканности.

Эти отличия делают антуриумы популярными среди любителей комнатного цветоводства, а также дизайнеров интерьеров.

Условия ухода за антуриумом

Для достижения максимального роста и цветения антуриум требует особого ухода. Рекомендуется обращать внимание на следующие аспекты:

• Освещение: антуриумы предпочитают яркий рассеянный свет, но избегайте прямых солнечных лучей, чтобы предотвратить ожоги листьев.
• Температура: идеальная температура для роста — от 20 до 25 градусов по Цельсию, что позволяет растению чувствовать себя комфортно.
• Полив: поддерживайте умеренную влажность почвы, чтобы избежать гниения корней и обеспечить здоровое развитие.

Правильный уход помогает поддерживать антуриум в отличном состоянии, а его яркие цветы станут настоящим украшением вашего дома.

EXEED VX не просто очередной большой кроссовер, а настоящий флагманский SUV длиной почти 5 метров с тремя рядами сидений и мощным 249-сильным двигателем. Сочетание элегантного дизайна и продуманного комфорта делает его привлекательным вариантом для российских автолюбителей. На фоне дорогих гибридов его цена в 5–6 миллионов рублей выглядит довольно приемлемо. Но стоит ли в него инвестировать в 2026 году?

Общие характеристики EXEED VX

VX — это просторный семейный кроссовер, который удобно разместит семь человек и предоставит множество возможностей для транспортировки всего необходимого. С его размерами 1.94 метра в ширину и 1.8 метра в высоту, рядом с ним даже среднеразмерные кроссоверы выглядят менее внушительно. Главное, что предлагает VX – это сочетание большого пространства и полного привода без заоблачной цены.

Цены и комплектации EXEED VX

Сейчас модель доступна на российском рынке всего за 5 миллионов рублей, а за более богатую комплектацию придется заплатить около 6 миллионов. Хотя модели предыдущих годов могут обойтись дешевле, специальные предложения часто вводят в заблуждение. Рекомендуется внимательно рассматривать возможности Trade-in или кредитные предложения.

Технические характеристики

Под капотом у VX установлен бензиновый двигатель 2.0 Turbo мощностью 249 л.с., что является отличным показателем для такого габаритного кузова. Коробка, представленная в виде 8-ступенчатого автомат, обеспечивает плавное переключение, что особенно важно во время поездки с семьей.

Полный привод, который автоматически подключает заднюю ось, позволяет уверенно чувствовать себя как на сухом асфальте, так и в зимних условиях.

Комфорт и интерьер

Салон EXEED VX выполнен на высоком уровне: качественные материалы, большие экраны и множество современных функций создают атмосферу премиума. Просторный второй ряд обеспечивает комфорт даже в дальних поездках, а третий ряд, хотя и менее удобный для взрослых, подойдет для детей.

Слабые места EXEED VX

• Высокий расход топлива – до 15 литров в городских условиях.
• Крупные размеры кроссовера могут быть неудобными для городских условий.
• Системы электроники могут иметь небольшие сбои.
• Дорогие детали кузова могут стать проблемой после ДТП.

Таким образом, EXEED VX предлагает хороший компромисс между комфортом, количеством мест и ценой. Он прекрасно подходит для семей, которые ценят объем и универсальность, но все же стоит учитывать недостатки, которые модели могут привнести в повседневную жизнь. Большую часть времени также стоит ориентироваться на пробег и историю обслуживания, если рассматривается вариант с пробегом.

Для настоящих любителей шашлыка нет ничего лучше проверенного временем майонезного маринада. Он не только прост в приготовлении, но и позволяет сделать любое мясо мягким и сочным. Как же создать идеальный шашлык с использованием этого маринада? Рассмотрим все шаги подробнее.

Идеальные ингредиенты

В качестве основного мяса подойдет окорок — примерно 1,5 килограмма. Однако лучше обратить внимание на шею, так как она считается более подходящей для шашлыка. Мясо необходимо нарезать крупными кусками, весом около 60-65 граммов.

К мясу добавляют следующие компоненты:

• 1 чайная ложка крупной соли;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка черного молотого перца;
• примерно 200 граммов майонеза;
• 300 граммов репчатого лука.

Подготовка и маринование

Сначала следует активно перемешать мясо со специями и майонезом. Майонез уже содержит все необходимые элементы для маринования: соль, сахар, уксус и растительное масло. Это способствует получению мяса, которое не только станет мягким, но и приобретет восхитительный вкус.

После того как мясная смесь будет тщательно перемешана, ее отправляют в холодильник на 12-24 часа. Рекомендуется состав мариновать как минимум 24 часа — это обеспечит максимальную сочность.

Приготовление шашлыка

По истечении времени маринования, необходимо взять шампуры и нанизать на них кусочки мяса. Лук, который впитался в маринад, лучше срезать, чтобы он не подгорал во время жарки. Далее шашлык обжаривается на углях до золотистой корочки. Среднее время приготовления такого блюда — 15-20 минут, но оно зависит от размера кусочков.

Важно помнить: чтобы шашлык оставался сочным, во время готовки нужно пробовать его, отрезая небольшой кусочек с краю шампура. Такой подход позволит добиться идеального результата, пишет источник.

Эта простая и доступная технология приготовления шашлыка с майонезным маринадом обещает незабываемые вкусовые впечатления и станет настоящим хитом на любом пикнике!

С приходом осени у дачников возникает вопрос: что делать с неизбежной кучей опавших листьев? Вместо того чтобы считать их бесполезным мусором, стоит обратить внимание на возможность их превращения в натуральное удобрение, которое не только сэкономит средства, но и улучшит здоровье почвы.

Листья как источник ценного удобрения

Многочисленные дачники уже сталкивались с затратами на покупные удобрения: перегной, биогумус, различные гранулы. Но стоит задуматься: каждую осень под ногами есть настоящее богатство – опавшие листья. Это вещество не просто выбрасывается, а может стать основой для создания компоста, насыщенного минералами и питательными веществами, такими как азот, калий и кальций.

Что происходит, если просто оставить листья в куче? Они могут разлагаться несколько лет, не принося никакой пользы. Однако правильно обработанные листья могут за короткий срок превратиться в ценный листовой перегной, сравнимый по качеству с традиционными удобрениями.

Метод быстрой переработки листьев

Процесс получения «листового навоза» так прост, что это может показаться невероятным. Главное — использовать прочные мешки. Можно взять как полиэтиленовые, так и тканевые, главное — чтобы они устойчиво держали форму.

• Листья нужно собирать не слишком сухими, немного увлажнёнными, что улучшит процесс разложения.
• Каждый слой листьев пересыпают старым компостом или землёй, добавляя по две горсти простых удобрений, таких как суперфосфат или зола, для старта процесса брожения.

После того, как мешок завязывается и в нём делаются небольшие отверстия для циркуляции воздуха, работа завершена. Всего 15 минут — и естественный процесс разложения начнётся!

Трансформация в полезное удобрение

Зимой мешки могут спокойно лежать под снегом, и внутри них будет происходить важная биологическая активность. Листья постепенно перегнивают, превращаясь в рыхлую массу, наполненную питательными веществами. Весной, открыв мешок, дачники удивляются: от сухих листьев не осталось и следа, и на свет появляется плодородный перегной, сообщает канал.

Этот перегной не только богат питательными веществами, но и мягок, что исключает риск повреждения корней растений. Он не содержит семян сорняков и неприятного запаха, что делает его идеальным решением для огородников и садоводов. Таким образом, использование опавших листьев не только экономит деньги, но и способствует созданию здоровой, плодородной почвы для будущих урожаев.

Для многих диагноз диабета или стремление к здоровому образу жизни становится настоящим испытанием, когда сладости и мучные изделия кажутся под запретом. Это не просто ограничения, а возможность раскрыть кулинарный талант и создать новые вкусы. В этой кулинарной миссии кекс становится незаменимым помощником. Он не должен быть тяжелым и сладким, но может удивлять своей легкостью и разнообразием. Основные ингредиенты могут включать овсяную, миндальную или цельнозерновую муку, подсластители, такие как стевия и эритрит, а также множество наполнителей: орехи, семена и фрукты.

После множества экспериментов с выпечкой получены десять уникальных рецептов, которые помогут насладиться здоровой пищей без ущерба для удовольствия.

Классический диабетический кекс на овсяной муке

Этот рецепт — основа всех основ. Овсяная мука придаст изделию нежную текстуру, а стевия и корица создадут сладкое ощущение без добавленного сахара.

Ингредиенты (на 6 кексов):

• Овсяная мука — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Натуральный йогурт — 120 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
• Корица — 2 ч.л.
• Стевия — 15-20 капель
• Соль — щепотка

Приготовление:

Шоколадные кексы с авокадо

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей шоколада. Авокадо не только заменяет масло, но и придает кексам невероятную влажность.

Ингредиенты (на 8-10 кексов):

• Авокадо — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Какао-порошок — 60 г
• Миндальная мука — 100 г
• Эритрит — 80-100 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сода — 0.5 ч.л.
• Вода или кофе — 60 мл
• Соль — щепотка

Приготовление:

Тыквенные кексы с грецким орехом

Тыквенное пюре делает кексы сочными и ароматными, а цельнозерновая мука добавляет полезные волокна, сообщает канал.

Ингредиенты (на 10-12 кексов):

• Тыквенное пюре — 250 г
• Яйца — 2 шт.
• Цельнозерновая мука — 180 г
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Грецкие орехи — 80 г

Приготовление:

Эти десерты великолепно подойдут для тех, кто следит за своим здоровьем, при этом позволяя насладиться любимыми вкусами.

Шпинат — это не просто полезный, но и невероятно вкусный листовой овощ, который легко вырастить на даче. Он наполнен витаминами и минералами, особенно ценными для женщин в период беременности. И хотя свежий шпинат можно найти не так часто, его рост на собственном участке способен решить эту проблему.

Оптимальные условия для посадки

Выбор времени для посадки шпината — критически важный момент. Садоводы рекомендуют сеять семена дважды за сезон: первый раз весной, а второй — в конце лета, когда температура уже не такая высока. Этот овощ предпочитает прохладу и развивает свои листья лучше всего при температуре до 20 градусов. Самой высокой добротой шпинат обладает именно в эти периоды, когда он не подвержен стрелкованию.

Подготовка семян и почвы

Для успешного взращивания шпината важно уделить внимание подготовительным этапам. Для начала, семена следует замочить в воде комнатной температуры на сутки, периодически меняя воду. Это помогает семенам быстрее прорасти. При выборе места для грядки необходимо учитывать, что шпинат любит солнечные участки, а также слегка затененные места, чтобы избежать излишнего накопления нитратов.

Вот несколько полезных рекомендаций для подготовки почвы:

• Если почва имеет кислую реакцию, ее следует известковать осенью и вносить золу или мел перед посадкой. Шпинат хорошо растет на участках, где ранее возделывались капуста или картошка.
• Убедитесь в том, что почва хорошо вскопана и удобрена: компост и добавление азотных и фосфорных удобрений сделают свое дело.

Уход и сбор урожая

Когда семена были высажены на глубину до двух сантиметров, важно следить за тем, чтобы между растениями и рядами оставалось достаточно пространства для хорошей вентиляции и освещения. Рекомендуется сохранять расстояние между рядами около 30-50 см, а между растениями в ряду — 15-25 см.

Уход за шпинатом не потребует большого времени и усилий: регулярный полив, прополка и рыхление почвы помогут получить отличный урожай. Если кустики начинают сильно расти, лучше собирать листву, когда на них появится 3-4 листа, вместо прореживания.

Собранные листья шпината могут быть сохранены в морозильной камере без потери питательных качеств или же использоваться для приготовления консерваций и сушки. Простые способы ухода и сбор урожая подарят интересный и полезный опыт для любого садовода, сообщает источник.

С наступлением зимы и приближением новогодних праздников приходит время для особенных угощений. В этом сезоне особенно популярны полезные и вкусные рецепты, которые можно легко приготовить дома. Давайте рассмотрим несколько интересных идей для вашего стола, которые не только порадуют глаз, но и удивят гостей, пишет Дзен-канал "Nice&Easy".

Идеи для вкусных угощений

• Морковный торт – этот десерт станет настоящим украшением любого стола. Благодаря натуральной сладости свежей моркови и легкому крему из рикотты, он идеально подойдет к зимнему чаю.
• Чечевичный хлеб – отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Этот безглютеновый хлеб не только насыщен полезными веществами, но и обладает необычным вкусом, который обязательно придется по душе.
• Котлеты из трески – простое, но сытное блюдо, которое украсит ваш обед. Используя свежую рыбу и легкие специи, можно получить нежные и ароматные котлеты, идеально подходящие к гарниру из овощей.
• Запеканка из индейки с овощами – быстрое и полезное блюдо, которое объединяет любимые продукты. Она легко готовится и удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.
• Творожно-свекольные булочки – неожиданное сочетание творога и свеклы создаст интересный вкус этих выпечек. Замечательный вариант для завтрака или перекуса.
• Пхали из свеклы – это грузинское блюдо станет отличной закуской в праздничной обстановке. Его легко приготавливать, а получается всегда очень вкусно.

Полезные идеи для десертов

• Панна-котта со свежей черникой – это деликатес, основанный на сливках и молоке с добавлением нежной ягодной начинки. Такой десерт подарит мгновения удовольствия после сытного угощения.
• Креветки на гриле с соусом из манго – легкое, экзотическое угощение для любителей морепродуктов. Простой рецепт и яркий вкус порадуют гостей в любое время года.

Эти блюда помогут создать уютную атмосферу в праздники и сделают ваши мероприятия незабываемыми. Пусть это время будет наполнено теплом, любовью и, конечно, вкусной едой!

Лимонный крем — это не просто десерт, это настоящая феерия вкусов, способная удивить и успокоить. Благодаря своей легкости и нежной консистенции, этот крем станет изюминкой любого чаепития или встречи с друзьями. Рецепт, который будет представлен ниже, приготовится быстро, а результат непременно произведет впечатление!

Что понадобится для вкусового шедевра

Вот список ингредиентов, необходимых для создания этого воздушного десерта:

• 2 лимона (для получения около 100 мл сока)
• 100 мл воды
• 100–120 г сахара (по вкусу)
• чайной ложки куркумы (для насыщенного цвета — по желанию)
• 3 столовые ложки кукурузного крахмала

Приготовление: шаг за шагом

Следуйте этим простым этапам, чтобы насладиться изысканным лимонным кремом:

Наслаждайтесь великолепным лимонным кремом в компании близких и принимайте комплименты!

Гарнир – это не просто часть уюта на вашем столе. Это элемент, который способен превращать ужин в настоящий праздник вкуса. Вместо того чтобы воспринимать гарнир как скучное дополнение к мясу или рыбе, стоит обратить внимание на бесконечные возможности его приготовления. Давайте посмотрим на несколько простых, но невероятно вкусных находок, которые способны изменить привычные представления о гарнирах.

Чесночный рис

Чесночный рис – это удивительное сочетание простоты и яркого вкуса. Приготовьте его с достаточным количеством масла, чтобы каждая grain оставалась рассыпчатой и не склеивалась. Это идеальный вариант для подачи к курице или нежной рыбе. Смотреть пошаговый рецепт.

Картошка в духовке

Не стоит недооценивать картошку! Этот классический продукт можно преобразить с помощью простых приправ, таких как хлопья чили, зернистая горчица и свежий чеснок. Это даст возможность создать гарнир, который захватит внимание даже самых требовательных гурманов. Смотреть пошаговый рецепт.

Кускус с травами и вялеными помидорами

Кускус обычно воспринимается как скучное блюдо, однако добавление итальянских трав, вяленых помидоров и свежего базилика делает его настоящей звездой на столе. Непринужденный и непринужденный, он способен удивить гостей своей оригинальностью и ароматами. Смотреть пошаговый рецепт.

Разнообразие личинок в саду

Работая с грунтом и компостом, многие садоводы сталкиваются с разнообразными личинками насекомых. Некоторые из них предпочитают обитать на грядках, в то время как другие - в старых пнях или перепревшей древесине. Идентификация этих личинок поможет лучше разобраться, с кем именно имеет дело садовод.

Знакомьтесь с личинками жуков

Личинки жуков — это сложные создания, и в отличие от взрослых особей, их труднее различить. На сексуальной стадии насекомых выделяются различные виды, но в личиночной — многие из них выглядят довольно похоже. Так что когда садоводы говорят: "Я нашел их, они испортили растение", это может быть безосновательно. Необходимо с уверенностью определять вид личинок, а также понимать, являются ли они губительными для ваших растений.

Полезные и вредные личинки

• Бронзовки: Эти насекомые могут быть вредителями, но их личинки выполняют полезную функцию — разлагают мертвые растительные остатки, что способствует восстановлению почвы.
• Жуки-носороги: Далеко не хищники, их личинки поедают гнилую древесину и способствуют дальнейшему разложению старых деревьев, принося пользу экосистеме.
• Майский хрущ: Не всегда друг садовода. Его личинка может повредить корни травянистых и овощных растений, сильно страдающих из-за её присутствия.

Узнать и увидеть, как выглядят личинки этих жуков — значит, понять, как защитить свой сад и избежать ненужных проблем. Подходящая информация о личинках может существенно помочь в сохранности растений и даже улучшать их состояние.

В России назрела дискуссия о наименовании популярного уличного фастфуда, известного под разными названиями — «шаурма» и «шаверма». В рамках разработки нового государственного стандарта предложено официально признать оба термина равноправными. Этот смелый шаг инициирован депутатом Законодательного собрания Санкт-Петербурга Алексеем Цивилевым и поддержан в Роскачестве.

Ключевые аспекты инициативы

• Депутаты нацелены на поддержку культурного разнообразия и языковой практики в стране.
• Теперь оба наименования могут быть использованы в меню, рекламе и официальных документах.

История названий в России

Термин «шаверма» чаще встречается в Санкт-Петербурге и окрестностях, где он стал неотъемлемой частью местной гастрономической культуры. Это слово укоренилось в разговорной речи и активно используется в меню кафе и ресторанов. В 2022 году «шаверма» была даже включена в Орфографический словарь русского языка, что подтвердило его соответствие литературным нормам.

Важность сохранения культурных особенностей

Цивилев подчеркивает, что понимание и использование различных языковых практик напрямую влияют на формирование социальной идентичности и культурную среду. Предложение о введении двух равнозначных наименований — это шаг к признанию многообразия в языке и его адекватному отражению в стандартах. Заявление уже направлено в профильный федеральный орган для дальнейшего обсуждения.

Таким образом, разница между «шавермой» и «шаурмой» может перестать быть предметом споров, и обе версии названия получат широкое признание в официальных источниках, что будет способствовать уважению к языковым традициям разных регионов России.

Бананы – один из самых популярных фруктов, но их быстрое созревание и гниение могут огорчить любителей плодов. Чтобы максимизировать срок их хранения, важно знать, где и как лучше всего держать эти тропические плоды.

Проблемные места для хранения

Многие из нас привыкли хранить бананы в фруктовых вазах, но этот метод на самом деле может привести к тому, что плоды начнут быстро гнить. Какое же идеальное место для хранения?

• Фруктовые вазы: Помимо того, что бананы хранятся в вазах, они также выделяют этилен – газ, который способствует их быстрому созреванию. Соседство с другими фруктами лишь усугубит ситуацию, так как многие из них тоже выделяют свои порции этого газа.
• Полиэтиленовые пакеты: Закрытые пакеты создают идеальные условия для гниения. Особенно, если они находятся на теплой кухне — бананы очень чувствительны к температуре и влажности, что может привести к их быстрому порче.

Рекомендации по оптимальному хранению

Чтобы ваши бананы оставались вкусными как можно дольше, придерживайтесь следующих советов:

• Экспертная температура: Держите бананы при температуре 12°C. Это поможет замедлить их созревание и снизить риск гниения.
• Идеальное место: Наилучшим решением станет затемненное помещение, вдали от прямых солнечных лучей.
• Хранение в холодильнике: Хотя многие считают, что бананы в холодильнике не выживают, именно этот способ может дать им больше шансов на долгую сохранность.

Общие советы по уходу

Следует также помнить, что бананы обычно продаются в упаковке. Уберите пластиковую пленку сразу после покупки, чтобы избежать накопления влаги. Все эти маленькие шаги могут значительно продлить срок службы ваших любимых фруктов и избежать разочарований.

Так что, если вы хотите наслаждаться бананами подольше, воспользуйтесь этими простыми и эффективными советами — и забудьте о быстром гниении!

Стало известно, когда фильм «Испытание аулом 2» выйдет в прокат

Художественный фильм «Испытание аулом 2» выйдет в кинопрокат с 26 ноября. Сегодня состоялась закрытая премьера киноленты. Это продолжение фильма, вышедшего три года назад.

В Уфе прошла премьера фильма «Дон Кихоты из Кушнаренково»

В Уфе прошла мировая премьера документального фильма о Коминтерне. Советский актёр и испанский режиссёр Альгис Арлаускас привезли в столицу республики свою ленту «Дон Кихоты из Кушнаренково». В центре повествования – история секретной школы Коминтерна.

Башкирский язык стал доступен на iPhone

На iPhone появился башкирский язык. Клавиатура станет доступна, если установить последнюю версию программного обеспечения телефона. Как рассказал уфимский программист Айгиз Кунафин, с недавних пор пользователям стали доступны языки народов России: якутский, тувинский, чувашский, башкирский и не только.

Декабрь — это время, когда садоводы могут начать планировать свои весенние цветочные и ягодные проекты. Хотя зима уже в разгаре, именно в этом месяце следует немного подготовиться к грядущему сезону, чтобы они наслаждались результатами своих трудов. Некоторые цветы и ягоды требуют предварительного посева, чтобы к весне порадовать глаз и обеспечить урожай.

Цветы, которые стоит посеять в декабре

Декабрь — идеальный месяц для посева таких долгожданных цветов, как эустома, лобелия и бегония. Эустома, известная как ирландская роза, меня хороша и требует полгода от посева до цветения. Высокорослые сорта лучше начинать сеять именно сейчас, чтобы летом насладиться их красивым цветением. А вот низкорослые гибриды вполне можно сажать в начале весны.

Лобелия также нуждается в раннем посеве, особенно если планируется сажать её совместно с петуниями. Условия для её роста должны быть оптимальными — достаточно света и тепла, чтобы сформировались крепкие кустики.

Бегонии стоит начинать сеять с ноября по январь, чтобы получить больших насыщенных цветами кустиков уже к лету. При своевременном посеве они будут радовать своим цветением вплоть до осени.

Ягоды и овощи для декабрьского посева

Декабрь — это также и время, когда садоводы могут задуматься о ягодах. Например, садовая земляника нуждается в раннем посеве, чтобы первые ягодки появились уже в первый год. Тем, кто не спешит, следует доверить посев на весну, когда солнца становится больше, а значит, рассада получит максимум естественных ресурсов для роста.

Кроме того, в это время подходят для посева семена лесных ягод, таких как голубика, черника и брусника. Их следует хранить в холодильнике, чтобы создать эффект зимовки, что обеспечит хороший рост с наступлением теплых дней. Таким образом, можно использовать этот период для того, чтобы подготовить почву, работая над будущими всеми ягодами и растениями, сообщает Дзен-канал "Дачные истории".

Секреты успешного посева

При посеве семян важно соблюдать несколько правил: во-первых, следует выбирать свежие семена для повышения вероятности их всходов. Во-вторых, необходимо поддерживать оптимальную влажность субстрата и следить за температурными условиями, чтобы обеспечить необходимый уровень тепла для прорастания.

Декабрь предлагает отличную возможность для ранних посевов, и с размером современных теплиц это сделать можно даже в условиях, максимально приближенных к идеальным. Не упустить эту возможность — начать готовиться к весеннему сезону прямо сейчас, чтобы порадовать себя цветущими саженцами и первыми ягодами зеленого лета.

В Уфе ушёл из жизни ветеран башкирского телевидения Рафаэль Арсланов

На 92-м году жизни после тяжёлой болезни скончался ветеран башкирского телевидения – режиссёр Рафаэль Арсланов. Он стоял у истоков республиканского телевещания: начал работать на ТВ в 1959 году, в первый год его создания, и посвятил телевидению более 40 лет.

В Уфе проходит Всероссийский хакатон «Кибер 102»

За три дня и две ночи превратят идею в работающий прототип. В Уфе состоялось открытие Всероссийского хакатона «Кибер 102». Это соревнования разработчиков по созданию цифровых продуктов.

В Уфе обсудили цифровизацию агропромышленного комплекса в ПФО

В Уфе состоялось совещание по вопросам цифровизации агропромышленного комплекса в регионах Приволжского федерального округа. Возглавил его статс-секретарь – заместитель министра сельского хозяйства России Максим Увайдов.

Персик Сатурн — не просто летний сорт, а настоящее сокровище для садоводов. Его завораживающие фрукты напоминают по форме инжир, а вкусовые качества не оставляют равнодушными. Благодаря высокой скороплодности, стабильным урожаям и устойчивости к различным болезням, этот сорт привлекает как любителей, так и профессиональных фермеров.

Происхождение сорта и его особенности

Созданный в 1980 году учеными США, персик Сатурн стал результатом упорной работы над выведением растения, устойчивого к засухе, холодам и распространенным болезням. Несмотря на то что данный сорт не внесен в государственный реестр РФ, его популярность среди дачников и фермеров неуклонно растёт, а саженцы легко доступны в питомниках.

Уникальные характеристики плодов

Плоды персика Сатурн отличает необычная форма — они крупные, весом от 90 до 140 граммов, с ярко-розовым румянцем на желтой кожице. Мякоть фрукта невероятно сочная, сладкая и ароматная, что делает их идеальными как для свежего потребления, так и для консервации. Такие плоды обладают универсальным назначением, позволяя готовить варенья, десерты и соки.

Как выращивать персик Сатурн: советы по посадке и уходу

Процесс посадки персика Сатурн требует внимательности: лучше всего сажать его в soil conditions с достаточным количеством солнца и защитой от холодных ветров. Рекомендуется высаживать саженцы весной, когда температура установится на отметке +10°С или выше. Схема посадки — 4 на 4 метра.

Для ухода за растением необходимо проводить регулярные поливы, особенно до цветения. Зимой персик потребует укрытия, несмотря на свою морозостойкость, чтобы защитить молодые деревья от сильных морозов.

Таким образом, при правильном подходе к уходу за садом, персик Сатурн подарит садоводам не только вкусные плоды, но и радость от обильного урожая.

«В России надо жить долго, тогда что-нибудь получится».

Корней Чуковский.

Горный экспресс «Айгир» из Башкирии стал лучшим туристическим маршрутом

Признание на федеральном уровне. Горный экспресс «Айгир» стал лучшим железнодорожным туристическим маршрутом. В борьбе за звание лучшего во Всероссийском конкурсе башкирский проект обошёл 369 конкурентов из 96 населённых пунктов России. Чем же так хорош маршрут Уфа – Айгир – Белорецк?

В Уфе студента осудили за госизмену и совершение диверсии

16 с половиной лет тюрьмы за поджог: в Уфе суд вынес приговор 21-летнему студенту колледжа, признанному виновным в государственной измене и диверсии. По данным республиканского управления ФСБ, в 2025 году молодой человек по заданию украинских спецслужб за деньги поджёг несколько объектов сотовой связи. Его задержали с поличным.

В Башкирии проводятся профилактические мероприятия в преддверии Дня памяти жертв ДТП

15 ноября во всём мире отмечают День памяти жертв дорожно-транспортных происшествий. В честь этой даты в разных муниципалитетах проводят различные акции. Подробности – в нашем сюжете.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaHbDTjVEqc

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

С приближением новогодних праздников, рогачевская сгущенка получила удивительное преображение. Рогачевский молочный комбинат на своей странице в Instagram презентовал новогоднюю версию своей классической сгущенки, которая сразу погружает в атмосферу зимних чудес.

Волшебство в каждой банке

Команда предприятия объявила о своей идее «добавить капельку волшебства» в подарок к праздникам. Теперь привычная банка сгущенки воспринимается не просто как продукт на кухне, а как маленький символ новогоднего чуда, который легко подарить или разместить на праздничном столе.

Сохранение традиций и новый взгляд

Праздничный дизайн не только радует глаз, но и бережно сохраняет все традиционные характеристики рогачевской сгущенки: густую текстуру, нежный вкус и насыщенный молочный аромат. По словам представителя комбината, новый визуальный стиль должен создавать настроение у покупателей и делать процесс приготовления зимних десертов еще более приятным и вдохновляющим, сообщает канал.

Сгущенка, заряжающая энергией праздника

Новогодняя сгущенка уже доступна в магазинах, и многие белорусы успели заметить, как оригинальная упаковка буквально «наполняет» праздничной энергией. Любители сладкого могут использовать ее не только для создания классических десертов, но и для эстетичного оформления праздничного стола или в качестве подарка.

Таким образом, рогачевская сгущенка с новым дизайном стала маленьким, но очень трогательным символом зимних праздников, напоминая о том, что Новый год – это не только время волшебства и радости, но и сладкие моменты в кругу близких.]]> https://bashkiria-news.ru/society/2026/11/14/44677.html https://bashkiria-news.ru/society/2026/11/14/44677.html СМИ Sat, 14 Nov 2026 22:12:08 +0500

Ленинский район Уфы направил гумпомощь бойцам СВО

Ленинский район Уфы отправил гуманитарный груз для военнослужащих медицинской роты штурмовой бригады «Север». В составе помощи – медикаменты, перевязочные средства, тёплые вещи, продукты, маскировочные сети, две тонны солярки, колёса на «КАМАЗ», а также сварочный аппарат от администрации района.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaHbBGzdcSM

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Быть самим собой – это один из самых распространенных советов, который звучит как мантра в любой ситуации. Но действительно ли этот призыв нас поддерживает? И что он на самом деле подразумевает? В массовом сознании понятие "быть самим собой" связано с ведением себя привычным образом, без лишних усилий и наигранности.

Психологи предлагают более глубокое понимание этого термина – погружение в момент настоящего, что становится важной целью психотерапевтической практики. Однако нужно помнить, что не всегда терапевтические рекомендации применимы к реальной жизни. Для людей, испытывающих неуверенность, это может быть полезно, но для тех, кто стремится к развитию, такой подход может оказаться неэффективным.

Быть самим собой в каждый момент

В понимании многих, быть собой - значит оставаться в зоне комфорта и следовать знакомым стратегиям поведения. Но развитие, в свою очередь, всегда требует выхода за пределы этой зоны и формирования новых подходов. Процесс развития проходит через два ключевых этапа: изменение, при котором могут возникать трудности и потрясения, и интеграция, в ходе которой новые знания и навыки становятся частью привычного образа жизни. В конечном итоге, человек остается собой, но выглядит иначе.

Существует два основных типа людей в контексте этой темы:

• Люди, сосредотачивающиеся на прошлом. Для них самоопределение часто связано с уютными воспоминаниями, что может тормозить их развитие.
• Люди, смотрящие в будущее. Они воспринимают себя как динамичных личностей, готовых принимать вызовы и адаптироваться к изменениям.

Что такое истинное "Я"?

Для здоровой личности быть самим собой – естественно и уместно. Но если внутри человека существует определенный конфликт, будь то между сознанием и бессознательным или между идеальным и реальным "Я", вопрос об истинной идентичности становится актуальным.

В комфортной обстановке – будь то с близкими или друзьями, которые принимают вас такими, какие вы есть – важно развивать подлинное "я". Однако если на горизонте маячат цели, требующие изменений, то привычное мышление может не помочь. Способность адаптироваться и быть разными – это качество, которое открывает путь к использованию всех своих сильных сторон и успешной интеграции в окружающую среду.

В Башкирии бывший ухажёр решил заживо спалить свою пассию

В полицию обратилась 39 летняя жительница одной из деревень Мишкинского района. Она пожаловалась на своего бывшего 45 летнего сожителя, который пытался поджечь ее дом.

Мужчина не пожелал мириться с ее отказом возобновить отношения, облил бензином веранду экс-возлюбленной и поджег. Хозяйка в этот момент находилась дома. Вовремя заметив пламя, она выскочила на улицу и потушила огонь. Веранда оказалась частично повреждена.

Подозреваемого задержали сотрудники уголовного розыска. Возбуждено уголовное дело о покушении на умышленное уничтожение имущества.

В Уфе установили рекорд по посещаемости женского волейбола!

На матч «Динамо-Уфимочка БашГАУ» и «Рязань-РГУ» собралось более 1 тыс. зрителей. Впервые наша команда провела домашнюю игру во Дворце Борьбы.

И особенным этот вечер стал не только благодаря поддержке болельщиков, но и результату на площадке. Наша команда одержала уверенную победу со счетом 3:0! Благодарим каждого, кто был с нами на трибунах. Встречаемся на трибунах Дворца Борьбы завтра в 17:00, подчеркнули в пресс-службе клуба.

Каждый год садоводы стремятся найти необычные сорта овощей с уникальным цветом, вкусом и формой. Одним из самых обсуждаемых открытий последних лет стали томаты с фиолетовой мякотью.

Так в чем же причина ажиотажа? Является ли это настоящим чудом природы или просто маркетинговым ходом?

Были голубые, были черные… а теперь — фиолетовые внутри?

Тёмные помидоры уже не вызывают удивления. Сорта с антоцианом отличаются фиолетовой или почти черной кожурой, но внутри они все равно имеют привычную красную мякоть, сообщает Дзен-канал "Сад-огород с Вероникой Поливкиной ".

Однако фиолетовая мякоть привлекла много внимания. Учёные заявляют, что такие томаты могут содержать больше полезных антиоксидантов.

Но получить такую окраску путем обычного скрещивания не получится.

Почему так?

Истоки в лаборатории

Почти 20 лет назад британский учёный Кэти Мартин создала первый томат с насыщенной фиолетовой сердцевиной.

Чтобы достичь этого результата, исследователи использовали гены львиного зева — простое переопыление здесь не сработало.

Таким образом, фиолетовый томат официально является ГМО-продуктом.

Скандал в США: «натуральный» сорт, оказавшийся не таким

В 2024 году компания Baker Creek, известная своими «натуральными» семенами, выпустила новинку:

Фиолетовая Галактика

На упаковке утверждалось, что томат не является ГМО и выведен естественным путем.

Однако вскоре возникла буря критики, когда компания Norfolk Healthy Produce, владелица настоящих ГМО-сортов, заявила, что получить фиолетовую мякоть без генной модификации невозможно.

После проверки Baker Creek признали, что:

мякоть действительно фиолетовая благодаря ГМО

семена были сняты с продажи

прошли извинения перед покупателями.

Таким образом, выяснилось, что «натуральная новинка» была создана в лаборатории, а не на земле.

Что беспокоит селекционеров?

Главные опасения заключаются в следующем:

• ГМО-сорт будет доступен неосмотрительным садоводам.
• Скорее всего, его начнут использовать для скрещивания, и это будет неконтролируемым процессом.
• Сочетание обычных и генетически модифицированных семян может затруднить дальнейшую идентификацию.

Таким образом, через несколько лет рынок может заполонить помидорами с неизвестным содержанием ГМО, и визуально различить их будет невозможно.

Каждый огородник сам решает, стоит ли экспериментировать с фиолетовыми томатами.

Для одних это:

• новизна и яркость
• высокое содержание антиоксидантов

Для других — повод для беспокойства:

• сложности контроля переопыления
• бесконтрольное распространение семян

Многим селекционерам по всему миру по-прежнему интересен путь без генной модификации. И это поднимает главный вопрос: готовы ли вы посадить фиолетовые томаты на своем огороде?

В Уфе прошел турнир по мини-футболу «СВОим примером»

За первое место боролись отделения Демской больницы и коллектив Республиканского клинического госпиталя ветеранов войн. Впервые участие в соревнованиях приняла женская команда. Ксения Мирокиянц продолжит.

Предложить новость

В Башкирии стартовал Всероссийский турнир памяти Артура Ахметханова

Сегодня в ледовом дворце «Ишимбай Арена» состоялось открытие Всероссийских соревнований по борьбе куреш, посвященных памяти российского государственного деятеля, генерал-лейтенанта полиции Артура Ахметханова.

Соревнования собрали рекордное для города число участников: побороться за награды съехались более 200 спортсменов из 24 регионов России.

Артур Ахметханов занимал посты министра внутренних дел по Республике Северная Осетия — Алания и исполняющего обязанности заместителя премьер-министра правительства Республики Башкортостан, а также возглавлял Федерацию борьбы по РБ.

Памятный спортивный форум проводится по указу главы Башкирии Радия Хабирова, который распорядился увековечить имя Артура Фарвазовича. В этом году соревнования проходят в седьмой раз, принимающей стороной выступил Ишимбай.

Многие дачники сталкиваются с проблемой хранения чеснока, особенно когда урожай начинает терять свой вид и вес раньше времени. Неприятная ситуация с портящимся чесноком наблюдается даже в начале сентября, когда вполне еще можно ожидать хорошего результата. Главный виновник — неправильная подготовка к хранению, а точнее, две ошибки, которые совершаются часто.

Ошибка первая: преждевременная обрезка листьев

Одна из самых распространенных ошибок заключается в том, что после сбора урожая листья чеснока обрезаются сразу же. Однако стоит помнить, что листья продолжают питать головки даже после того, как чеснок был вырван из земли. Они отдают собранные питательные вещества, сохраняя тем самым свежесть и аромат. Отказ от этой практики приводит к тому, что чеснок не успевает накопить нужные для хранения сахара и эфирные масла, пишет источник.

Ошибка вторая: ранняя обрезка стеблей

Часто дачники спешат убрать верхушки стеблей, что приводит к негативным последствиям. Даже наличие небольшого стебля защищает чеснок от пересыхания. Ведь пока внешние чешуи подсыхают и становятся жестче, именно листья и стебли создают защитный барьер, препятствующий чрезмерной потере влаги. В противном случае головки начинают терять плотность и могут даже распадаться на части, особенно при хранении в мешках, что делает их уязвимыми к повреждениям.

Как правильно хранить чеснок?

Для того чтобы избежать вышеперечисленных проблем, рекомендуется:

• Подождать с обрезкой листьев до полного высыхания — это позволит чесноку использовать все накопленные вещества.

• Удалять части листьев только после того, как головки полностью просохнут, оставив примерно 20 см стебля. Полное укорочение стеблей лучше проводить не раньше, чем через месяц после сбора урожая.

В результате соблюдения этих простых рекомендаций можно не только сохранить урожай, но и улучшить его вкусовые качества. Чеснок соседей, портящийся от ошибок в уходе, может стать предупреждением для тех, кто хочет избежать подобных проблем и гарантировать себе качественный и долговечный урожай.

Копчение свинины – это настоящая искусство, и многие гурманы знают, что ничего не сравнится с домашним продуктом, придающим блюда уникальный вкус. На загородных участках, где на каждом шагу слышится треск углей и аромат дыма, владельцы просто не могут удержаться от попыток самостоятельно создать копчености, которые украсили бы любой стол.

Идеальный выбор мяса

Лучший вариант для копчения – свиная грудинка с жиром, а так же мясо, выращенное на собственных фермах. Хозяева зачастую предпочитают мясо от соседей, которые разводят свиней, уверенные в качестве и натуральности продукта. Главное, чтобы оно не содержало искусственных добавок и факторов, способных испортить конечный результат.

Подготовка к процессу копчения

• Для начала свиную грудинку следует тщательно промыть, а затем посолить и приправить по вкусу. В качестве специй подойдут как традиционные, так и особенные смеси, такие как специи для шашлыка, которые добавят мясу неповторимый аромат.
• После этого мясо помещается в специальную емкость или миску и оставляется на 24 часа. Этот этап необходим, чтобы специи впитались и отдали свой вкус мясу.

Когда времени пройдет, каждый кусок аккуратно заворачивается в чистую тряпку или марлю. Это поможет защитить свинину от лишних загрязнений во время копчения.

Технология копчения

Для достижения наилучшего результата, на дно коптильни помещаются небольшие древесные щепы, предпочтительно из плодов, таких как вишня или яблоня. Затем укладывается решетка, на которую аккуратно выкладывается мясо. Коптильня закрывается, и ее ставят на горячие угли – именно такой метод дарит свинине тот самый запоминающийся вкус.

Процесс копчения длится примерно час, но при желании его легко можно продлить еще на 10-20 минут, чтобы добиться оптимальной степени готовности. После завершения копчения свинину осторожно извлекают, дают остыть и разворачивают из тряпок.

Готовое копченое мясо станет настоящим деликатесом как в горячем, так и в холодном виде, удовлетворяя даже самых притязательных гурманов. Домашние копчения позволят не только порадовать близких, но и создавать уникальные гастрономические шедевры, которые запомнятся надолго.

Прорыв в онкологии: российская вакцина показала первые обнадеживающие результаты

Российские ученые добились значительного успеха в борьбе с раком. Персонализированная онковакцина, разработанная на основе мРНК-технологии, продемонстрировала впечатляющие результаты у первого пациента. У него полностью исчезли метастазы, что стало настоящим прорывом в лечении онкологических заболеваний.

Препарат создается индивидуально для каждого пациента. Специалисты анализируют генетические особенности опухоли, чтобы затем разработать вакцину, которая поможет иммунной системе распознавать и уничтожать раковые клетки, включая те, что распространились по организму.

Первый пациент, прошедший полный курс лечения, не имеет признаков новообразований уже на протяжении четырех месяцев.

В настоящее время лечение проходят шесть человек, а к концу года планируется увеличить их число до двадцати. В дальнейшем, до конца 2026 года, препарат будет применен еще у нескольких десятков россиян. Министерство здравоохранения РФ выделяет значительные средства на лечение и последующее наблюдение за 120 пациентами.

Основная работа по применению вакцины ведется на базе Института имени Герцена. Также планируется начать лечение в Башкирском государственном медицинском университете, где в будущем смогут помогать десяткам пациентов с меланомой, в том числе в рамках ОМС.

Параллельно российские ученые работают над созданием вакцин для пациентов с раком легких, мочевого пузыря и колоректальным раком. Ожидается, что эти разработки будут зарегистрированы и получат разрешение на применение к 2027 году.

Ранее, в 2024 году, сообщалось о первых испытаниях революционной вакцины против всех видов рака, которые также показали положительные результаты. Вакцина будет вводиться внутримышечно или непосредственно в опухоль, обеспечивая равномерное распределение препарата по организму.

#InfoDefenseAuthor

InfoDefense Спектр
InfoDefense

Многим знакома ситуация, когда после стирки на темных вещах появляются белые катышки и ненужные ворсинки. Кроме того, порой небольшие частицы грязи вновь оседают на чистой одежде. Не стоит искать сложные решения — выход проще, чем кажется. Оказывается, обычная поролоновая губка для мытья посуды может значительно улучшить качество стирки. В этом нет никакой магии, только правильное применение физических свойств.

Как губка работает в стиральной машине

Эффективность губки во время стирки основана на ее уникальных характеристиках. В процессе вращения барабана она перемещается вместе с бельем, а ее пористая текстура привлекает и удерживает мелкие загрязнения. Губка захватывает ворс, шерсть домашних любимцев, волосы и частицы пыли, которые обычно остаются в барабане и могут осесть на одежду. После завершения стирки достаточно выбрать губку и выбросить ее — ваше белье будет чистым и без следов ворса!

Как правильно выбрать губку для стирки

Для достижения наилучших результатов важно подобрать подходящую губку. Вот на что стоит обратить внимание:

• Используйте новые и чистые губки — старые модели могут содержать остатки загрязнений.
• Предпочтите классические поролоновые губки без абразивного слоя, чтобы не повредить деликатные ткани.
• Останавливайте выбор на белых или светлых губках, чтобы избежать нежелательной линьки.
• Избегайте губок с ароматизаторами или пропитками, так как они могут оставить следы на одежде.
• Перед первым использованием обязательно промойте губку под проточной водой, чтобы удалить возможные мелкие частицы и пыль с производства.

Как воспользоваться губкой во время стирки

Использовать губку предельно просто — это не требует особых усилий:

• Возьмите одну или две чистые губки — для полной загрузки достаточно двух.
• Поместите их непосредственно в барабан стиральной машины вместе с грязным бельем.
• Добавьте моющее средство, как обычно, и запустите привычный режим стирки.

После завершения процесса извлеките губку и оцените, сколько мелких загрязнений она собрала. Можно сохранить ее для следующей стирки или сразу утилизировать. Этот простой лайфхак поможет вам выглядеть безупречно, избавив от необходимости бороться с ворсом после каждой стирки.

Соблюдай правила дорожного движения. Береги себя!

Житель Стерлитамака хотел купить машину и нарвался на аферистов

48-летний мужчина нашел на одном из сайтов объявление о продаже автомобилей из-за рубежа и подписался на получение рекламы. После этого в одном из мессенджеров с ним связался неизвестный, который представился менеджером компании по продаже автомобилей. Покупатель перевел на указанные им банковский счет 1,4 млн рублей, а потом еще более 850 тыс. рублей якобы для оплаты утилизационного сбора.

Когда покупатель отказался переводить сумму, лжеменеджер исчез, и мужчина понял, что его обманули. По факту мошенничества в особо крупном размере возбуждено уголовное дело.

Стражи порядка напоминают: нельзя переводить деньги незнакомым лицам до фактической проверки автомобиля и продавца.

В Уфе на площадке «УФА ЭКСПО» прошла межрегиональная конференция «Здоровье семьи в фокусе внимания», собравшая более 600 экспертов

Заместитель министра здравоохранения РБ Татьяна Саубанова представила на пленарном заседании региональную программу «Охрана материнства и детства» в рамках нацпроекта «Семья». Участники обсудили развитие акушерства и гинекологии, неонатологию и сопровождение беременности.

Для гостей мероприятия организовали экспресс-тестирование на ВИЧ и биоимпедансное исследование состава тела. Участники высоко оценили практическую значимость встречи.

Пищевые дрожжи, добываемые из одноклеточных грибов сахаромицетов, представляют собой уникальный продукт, который находит свое применение не только на кухне, но и в сфере здравоохранения. Эти дрожжи проходят процесс активации, в ходе которого их сначала выращивают на сахаре, а затем нагревают, чтобы сделать неактивными. Проявляя удивительные свойства, они могут быть настоящим кладезем витаминов и белков.

Ценные питательные свойства

В питательных дрожжах содержится множество полезных веществ. Всего лишь в двух чайных ложках (5 грамм) этого продукта можно найти около 3 граммов белка, а также впечатляющие объемы витаминов группы B: 250% суточной нормы витамина B2, более 200% витамина B6 и встречи с 310% от нормы витамина B12. Кроме того, в их составе присутствуют важные минералы: натрий, кальций, калий, железо, цинк, селен и марганец, пишет канал.

Благодаря такому богатому составу, пищевые дрожжи способны:

• Нормализовать работу пищеварительной системы;
• Укреплять иммунную систему;
• Предотвращать заболевания сердечно-сосудистой системы, способствуя укреплению стенок сосудов;
• Помогать в регулировании артериального давления и уровня холестерина.

Где и как используются?

Этот продукт можно встретить в самых разнообразных блюдах: от хлеба и булочек до пива и некоторых молочных продуктов, таких как йогурт и кефир. Однако стоит помнить, что его полезные свойства сохраняются лишь при температуре до 30 °C. При более высокой температуре, например 60 °C, дрожжи теряют свою активность.

Ограничения и предостережения

Как показывает практика, для большинства здоровых людей пищевые дрожжи не представляют угрозы. Однако некоторые могут столкнуться с аллергическими реакциями, которые могут проявляться в виде болей в животе, тошноты или даже сыпи. Очень важно быть осторожными с дрожжами тем, кто страдает заболеваниями органов пищеварения, так как продукты брожения могут обострить состояние и вызвать дискомфорт, включая вздутие и метеоризм.

Таким образом, пищевые дрожжи — это не только вкусный компонент многих блюд, но и замечательный источник полезных веществ. Однако важно помнить о мерах предосторожности при их употреблении, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

В бытовой практике накоплены простые, но эффективные приёмы удаления самых распространённых пятен с одежды, белья и тканей. Ниже — структурированная подборка проверенных способов для разных типов загрязнений и материалов, с акцентом на доступность средств и осторожность при работе с деликатными вещами.

Базовые подходы и универсальные растворы

Свежие пятна от супов, молочных продуктов и соусов обычно легко удаляются тёплой мыльной водой с последующим тщательным полосканием. Для застарелых следов чаще применяют глицерин и аммиак в различных соотношениях: на тонких тканях глицерин разводят пополам с водой и добавляют небольшое количество нашатыря; для шерсти готовят более слабый раствор глицерина с аммиаком и тёплой водой. Для тёмных тканей используются смеси винного спирта с нашатырём и солью.

Специализированные рецепты и приёмы

• Яичный желток: тёплый глицерин (~35 °C) наносится ваткой, через 10–15 минут смывается тёплой водой с мылом; обычно 2–3 повторов достаточно.
• Пот: сначала 5%-ный раствор гипосульфита или промывка бурой/нашатырём; для стойких жёлтых следов — осторожно 5%-ный раствор щавелевой кислоты (предварительно тест на незаметном участке).
• Йод: наносится гипосульфит, потом промывается; альтернативы — полоскание спиртом или обработка ацетоном с последующей стиркой с мылом.
• Дёготь, смола, масляные краски: свежие пятна поддаются смеси яичного желтка и скипидара, затем промывке; для старых — пропитка скипидаром, чистящие пасты из соды/золы и последующая термическая обработка через бумагу.

Ещё советы и предостережения

Керосиновые и масляные следы выводят с помощью бензина, магнезии и фильтровальной бумаги; воск удаляют соскребанием и проглаживанием через бумагу с денатуратом. Для сажи сначала применяют скипидар, затем тёплое мыльное мытьё; жирные следы предварительно обезжиривают бензином. Всегда проверяйте средство на небольшом скрытом участке и избегайте агрессивных составов на деликатных тканях.

Как освежить пуховик без стирки: проветривание на морозе или на балконе, аккуратная обработка паром, точечная чистка мягким средством и просушка в вертикальном положении; для устранения запахов помогает сода или специализированный освежитель тканей.

Мы продолжаем наши экскурсии по программе "Башкирское долголетие"

20 ноября для жителей из г.Стерлитамак поездка в г. Уфу.

Участие бесплатное.

Забронировать поездку можно через личный кабинет на сайте "Башкирское долголетие. Туризм" долголетие.соцтуризмрб.рф/

По информации отдела предпринимательства

Чтобы озимый чеснок смог порадовать внушительным урожаем, его необходимо правильно посадить. Грамотная подготовка грядок с удобрениями – залог будущего успеха. В этом году подход к посадке стоит пересмотреть и адаптировать к новым условиям.

Оптимальные условия для озимого чеснока

Чеснок нуждается в легкой, дренированной и питательной почве. Важно избегать застоя влаги, поэтому если земля в саду плотная, стоит предпринять меры для улучшения её структуры. Песок и торф помогут сделать грунт более рыхлым – их нужно равномерно рассыпать по грядке и затем перемешать с землёй. Не забудьте, что торф может привести к обеднению почвы, поэтому добавление органики обязательно.

Рекомендуется вносить перегной или компост, предварительно отлежавшиеся в течение нескольких лет – это создаст необходимые условия для роста. На квадратный метр грунта стоит добавить как минимум ведро такой органики. После этого удобрения нужно слегка заделать в почву, чтобы они равномерно распределились.

Использование минеральных и органических удобрений

Перед посадкой стоит добавлять щелочные вещества, такие как зола или известь, особенно если почва имеет кислотный характер. Для этого достаточно поллитровой банки извести на квадратный метр или 1 литра древесной золы. Совмещение этих двух удобрений только усилит их действие.

Что касается минеральных удобрений, осенью важно внести суперфосфат и калиймагнезию – небольшие количества этих веществ помогут обеспечить чеснок питательными элементами. Основные дозы лучше вносить весной и летом, когда растения активно вегетируют.

Подготовка и уход за грядками

Перед посадкой чеснока можно также сеять сидераты – такие как горчица или рожь. Если времени до посадки достаточно, это значительно улучшит состав почвы, однако в случае нехватки времени эту процедуру можно опустить.

Если сажать сидераты всё же планируется, их стоит заделать в грунт перед тем, как посеять сам чеснок. Оптимальная глубина обработки – штык лопаты, а высота зелёной массы будет лишь способствовать усилению роста будущего урожая. Уход за растениями включает регулярное полив и своевременное рыхление, что будет способствовать более эффективному развитию корневой системы.

Отвечая, глава республики был предельно откровенен. Громкими обещаниями не бросался, подчеркивая: идет специальная военная операция, которая требует мобилизации всех имеющихся ресурсов, что подразумевает оптимизацию других расходов.

Наркотики разрушают жизни. Но остановить беду можно — вместе

Может, вы слышали что-то тревожное от соседей? Или заметили подозрительную активность в подъезде или во дворе? Если вам известны факты незаконного оборота наркотиков или местонахождение притонов — не оставайтесь в стороне

Ваша информация может стать решающей. И при этом вы можете остаться анонимным

Телефон доверия МВД по РБ: +7 (347) 2793292

Сайт 02.мвд.рф (вкладка «Нет наркотикам»)

Дежурная часть МВД по РБ: +7 (347) 2793902

Полиция проверит каждое обращение и примет необходимые меры

Что делать ИТ-компаниям в 2027 году

Проблемные вопросы работы ИТ-компаний разобрали на встрече в Межвузовском студенческом кампусе евразийского НОЦ 13 ноября.

На мероприятии выступил Таир Зайнуллин заведующий сектором интерактивного обучения регионального Минцифразвития с ответами на вопрос «Где взять деньги?». Таир рассказал о мерах поддержки для ИТ-компаний и новом интерактивном помощнике.

Какие ещё поднимались темы:

Что происходит на ИТ-рынке? Аналитика.

Как построить план на год-два?

Чем и как может помочь АРИТ?

С кем познакомиться? Нетворкинг.

Организатором мероприятия выступила Ассоциация развития информационных технологий Республики Башкортостан (АРИТ).

В этом рецепте предлагаем заглянуть в мир традиционных голубцов, приправленных уникальными маленькими хитростями, которые придают блюду изысканность и неповторимый вкус.

История голубцов: от традиции к современности

Голубцы — это не просто обыденное блюдо, а настоящая кулинарная легенда. Их история восходит к 18 веку, когда повлияло на русскую кухню французское вдохновение. В те времена популярностью пользовались запечённые целые голуби, что для обычных людей было недоступно. Альтернативой стали «ложные голубцы», представляющие собой сочетание фарша и риса, завернутого в капустный лист. Постепенно это блюдо заняло своё почётное место на столах разных слоев общества, став настоящим символом домашней кухни.

Ингредиенты для приготовления

• 1 кочан белокочанной капусты среднего размера
• 500 г мясного фарша (смешанного свинины и говядины)
• 150 г риса
• 1 морковь
• 2 головки репчатого лука
• 2 зубчика чеснока
• Соль, специи по вкусу
• 50 г зелени укропа

Для жарки:

• 80 мл подсолнечного масла

Для соуса:

• 2 помидора
• 100 мл сметаны
• Соль, сахар по вкусу
• 50 г зелени укропа

Пошаговое приготовление

Сначала удалите кочерыжку из кочана капусты. В большой кастрюле отварите воду и опустите туда целую капусту. Дождитесь, пока листья станут мягкими, и аккуратно снимите их с помощью двух вилок.

Далее мелко нарежьте лук и обжарьте его с натёртой морковью до золотистой корочки. Охладите, после чего добавьте эту зажарку в мясной фарш вместе с отварным рисом. Но есть дополнительный секрет: для сочности можно добавлять мелко натёртый кабачок. Хорошо перемешайте и отбейте фарш, сообщает канал.

Приготовьте голубцы, срезая утолщения на листьях капусты. Заворачивайте фарш в кулёчки — это удобно и быстро. Обжарьте голубцы на подсолнечном масле, после чего приготовьте соус, смешав все его ингредиенты в отдельной посуде.

В мультиварке залейте голубцы соусом и выберите режим «тушение» на 1-1.5 часа. После этого долгого, но весьма увлекательного процесса, можно наслаждаться вкуснейшими голубцами, которые точно напомнят о бабушкиной кухне!

Приятного аппетита!

В Уфе прошел первый волейбольный турнир памяти Павла Качкаева

Павел Рюрикович лично выходил на площадку с коллегами, активно поддерживал ЗОЖ и развивал спортивную инфраструктуру столицы Башкирии.

За победу боролись четыре команды: администрации Чишмов и Уфы, Министерства ЖКХ и ВК "Отдушина". В напряженной схватке сильнейшими стали волейболисты "Отдушины", показав высочайшее мастерство и командный дух.

Дом №13 на Вологодской в Уфе начали приводить в порядок сразу после Прямой линии с Радием Хабировым

Почти три тысячи обращений из Уфы поступило на Прямую линию. Среди них — вопрос от жителей Черниковки. Капитального ремонта дома №13 на улице Вологодской они ждут уже много лет. После обращения Радий Хабиров взял ситуацию на личный контроль. Алина Зиннатуллина узнала, что изменилось для жителей дома сразу после эфира и какие перемены ещё предстоят.

Предложить новость

Редкость рецептов, объединяющих простоту, скорость и удивительный вкус, становится ярким фоном для приготовления печенья с ореховой начинкой. Это не только возможность почувствовать себя кулинарным мастером, но и прекрасный повод удивить близких изысканным лакомством, не тратя много времени.

История печенья с орехами: путешествие во времени

Печенье с орехами имеет долгую и интересную историю. В Европе сладости с орехами впервые появились благодаря монахам, которые стремились создать насыщенные и ароматные лакомства. Со временем рецепты обогащались новыми ингредиентами, такими как яйца и сливочное масло, что сделало печенье нежным и воздушным. В России традиции приготовления «конвертиков» передавались из поколения в поколение, каждый раз добавляя уникальные секреты. Домашнее печенье с орехами получило невероятную популярность за свою универсальность и праздничный дух.

Секреты идеального теста

Вопрос о том, как сделать печенье легким и рассыпчатым, часто задается хозяйками. Сметанное тесто — оптимальное решение, которое требует минимальных усилий. Для его получения достаточно смешать муку с ванильным сахаром, добавить желтки, сметану и растопленное сливочное масло. Ингредиенты для теста:

• Мука — 200 г
• Желтки — 2 шт.
• Ванильный сахар — 5 г
• Сметана 20% — 90 г
• Сливочное масло (растопленное) — 60 г

После замеса тесто стоит охладить, что упростит раскатку и формирование конвертиков. Для получения более плотной структуры можно увеличить количество сметаны или добавить крахмал.

Начинка: ключ к успеху

Основная изюминка печенья — это ореховая начинка, основанная на грецких орехах и белках. Благодаря этому сочетанию получается густая, ароматная масса. Ингредиенты для начинки:

• Белки — 2 шт.
• Сахарная пудра — 60 г
• Измельчённые грецкие орехи — около 50-60 г

Начинка можно разнообразить, добавив миндаль или шоколадные капли. Ароматичность печенья получится значительно сильнее, если использовать корицу или лимонную цедру.

Таким образом, печенье с ореховой начинкой станет идеальным вариантом для уютного вечера с близкими, позволяя каждому проявить кулинарное творчество и использовать собственные идеи.

Стали известны новые подробности пропажи 13-летнего подростка в Башкирии

В Мечетлинском районе продолжаются поиски 13-летнего мальчика. Известно, что 7 ноября двое подростков ушли рыбачить на реку Ай. Один из них во время ловли упал в воду. Товарищ помог ему выбраться на берег и побежал в деревню за помощью. Но когда взрослые пришли на место, ребенка на берегу уже не было. Сейчас его ищут с помощью кинологов и квадрокоптеров.

Предложить новость

«Башавтотранс» запустил абонементы и безлимитные проездные

Оформить их можно в приложении «Алга». Абонементы привязываются к банковской карте «Мир». Оплатить проезд можно как самой картой, так и через виртуальный кошелёк.

Подробнее — в видео.

Служба занятости Башкортостана вошла в число лучших в России

Кадровый центр «Работа России» — в числе лучших по итогам V конкурса профмастерства. Практика «СВОи рядом» заняла 1 место в номинации «Лучшая практика по работе с участниками СВО и членами их семей», Анна Митусова — 2 место среди специалистов по работе с молодежью.

— Приятно отметить, что служба занятости республики ежегодно среди победителей и призеров всероссийского конкурса профессионалов, — рассказала министр семьи, труда и социальной защиты населения Башкортостана Ольга Кабанова.

Практика объединяет персональное сопровождение при поиске работы, обучении и открытии своего дела. В клубной деятельности участвуют более 4 тыс. участников СВО, для более 950 ветеранов определена индивидуальная траектория занятости, 151 человек заключил социальный контракт.

Подписаться на Правительство РБ в Макс

В Петербурге началась отливка бронзового памятника Салавату Юлаеву – репортаж «Вестей»

В Северной столице началась отливка бронзового памятника Салавату Юлаеву. Работы ведутся на заводе «Монумент-Скульптура». Параллельно с этим уже сейчас прорабатываются варианты благоустройства территории в Уфе. А на прошедшей «Прямой линии» Радий Хабиров рассказал и о судьбе оригинальной скульптуры. Все подробности и уникальные кадры из цеха у Данила Денисова.

Предложить новость

В Уфе за драку между первоклашками школа заплатила сто тысяч рублей

Прокуратура Советского района столицы взыскала в пользу избитого ребенка компенсацию морального вреда за несчастный случай в школе.

В марте 2025 года в одной из уфимских гимназий ученики первого класса подрались на уроке, и один из детей несколько раз ударил другого по голове. В результате ребенок получил закрытую черепно-мозговую травму, сотрясение головного мозга и ушиб мягких тканей затылка.

По результатам проверки образовательное учреждение привлекли к административной ответственности за нарушение права на образование и оштрафовали на 50 тысяч рублей.

Прокуратура обратилась в суд с иском о взыскании в пользу несовершеннолетнего компенсации морального вреда и возмещении материального ущерба. Суд обязал гимназию выплатить потерпевшему более 100 тысяч рублей. После вмешательства прокуратуры средства перечислены отцу ребенка.

Прямая линия Радия Хабирова – сложная командная работа. В новом выпуске «Республики LIVE» – подробности, которые обычно остаются за кадром.

Как организовали включения из муниципальных студий, кто следил за эфиром в аппаратной и как готовили информацию для зрителей. А ещё – разговор с участниками СВО, которые вышли на связь из зоны спецоперации. И самое главное – вопросы, на которые Радий Хабиров отвечал прямо в эфире.

Подробности – в субботу, 14 ноября, в 22:00 на телеканале БСТ.

Кастрюли из нержавеющей стали требуют особого внимания, ведь неправильный уход может оставить на их поверхности незаметные, но весьма непривлекательные царапины. Безусловно, жесткие губки и абразивные средства здесь не подойдут, поскольку они могут окончательно испортить внешний вид любимой посуды. Даже небольшие повреждения заметны и могут омрачить удовольствие от кулинарного процесса.

Загрязнения, которые трудно удалить

Несмотря на тщательную чистку, многие владельцы кастрюль из нержавейки задумываются, почему их посуда теряет свой блеск. На первый взгляд, может показаться, что кастрюля чистая, но стоит присмотреться внимательнее — можно обнаружить липкий налет или застрявший жир, особенно под ободком и на ручках.

Секретный способ очистки кастрюли

Как же избавиться от таких сложных загрязнений без риска повредить поверхность? Есть простой и эффективный метод, который возвращает кастрюлям как новый вид:

После кипячения, просто ополосните кастрюлю под проточной водой. Если остались участки жира, которые не отстали, аккуратно протрите их губкой для посуды, желательно добавив немного кальцинированной соды для усиления эффекта.

Важно помнить, что при работе с раствором следует использовать перчатки, чтобы защитить кожу рук от возможных повреждений.

Не только для кастрюль

С помощью одной таблетки для посудомоечной машины можно очистить более 10 кастрюль, сковород или емкостей. Более того, в том же растворе можно кипятить столовые приборы, такие как вилки и ложки. Это поможет устранить загрязнения даже в самых труднодоступных местах, обеспечивая полное избавление от остатков жировых покрытия.

С приходом весны для владельцев смородиновых кустов наступает важный этап: распускание почек, когда вредитель стеклянница становится особенно активным. Важно не только выявить этот незаметный вредитель, но и предпринять меры для защиты посевов.

Обнаружение и борьба

Критический момент весной – это время, когда листья смородины только начинают распускаться. На этом этапе легко заметить ослабленные ветви, пораженные стеклянницей. Если ветка сильно повреждена, почки на ней могут просто не распуститься. Кроме того, болезненные побеги могут принести мелкие и кислые ягоды.

При обрезке таких ветвей можно выявить, что внутри них образовались дыры от личинки стеклянницы. Бабочка, повидаевшая на себе аналогию с осой, на первый взгляд безвредна, но её личинка достаточно разрушительна.

Когда и как обрезать

Бабочки появляются и начинают откладывать яйца с конце мая, поэтому так важно избавляться от больных веток до этого момента. Все подозрительные побеги необходимо немедленно удалить и сжечь, так как личинки могут продолжать развиваться и в срезанном материале.

Обрезка должна доходить до здоровых тканей, иначе бабочки предпочитают откладывать яйца на поврежденных ветках, в которых потом и развиваются личинки.

Эффективные методы борьбы

Одним из самых эффективных способов профилактики является отказ от весенней обрезки. Все работы по уходу за кустами лучше проводить осенью, что позволяет значительно снизить риск заражения. Следует придерживаться рекомендаций садоводов и агрономов. Обратите внимание на методы, предложенные Мичуриным: они помогут вам значительно продлить срок плодоношения.

Таким образом, чтобы защитить ваш урожай от стеклянницы, началом весны будет разумнее подготовить кустарники к осенней обрезке. Позаботьтесь о качестве срезов, чтобы минимизировать риск привлечения бабочек и обеспечить своим растениям бо?льшую защиту.

Удачного садоводства!

Уфа примет Кубок ШОС в 2028 году!

Об этом официально объявил Дмитрий Губерниев на церемонии открытия турнира в Москве.

Детали будущего турнира — в посте вице-премьера Правительства РБ, министра спорта Руслана Хабибова.

30 вопросов о географии России: проверь свою эрудицию

С 22 ноября по 10 декабря пройдёт двенадцатая международная просветительская акция Русского географического общества – «Географический диктант - 2026». Все желающие смогут оценить свои знания о географии России, в том числе, о её природных объектах, культурном наследии и интересных фактах о стране.

Акция проводится в двух форматах:

- онлайн: написать диктант можно будет на официальном сайте акции на протяжении всего периода его проведения;

- очно: 22 ноября в 12:00 по местному времени на специально организованных площадках. Найти площадку и узнать подробности можно в разделе «География диктанта» на сайте акции.

В этом году основной вариант диктанта изменился: вместо привычных 40 вопросов участникам предстоит решить 30 заданий. Первые десять вопросов основаны на общеизвестных географических фактах, а следующие двадцать потребуют логики, образного мышления и эрудиции.

Для тех, кто захочет проверить свои знания на более сложном уровне, впервые предложат «Геодиктант. Продвинутый уровень». Это ещё 20 вопросов повышенной сложности на русском языке.

Сейчас на сайте акции можно пройти пробный вариант из 30 вопросов, познакомиться с форматом заданий и подготовиться к основному этапу акции.

В Шаранском районе отремонтировали 4,5 км дороги Шаран – Новобалтачево – Андреевка

Работы провели в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» на участке вблизи села Новые Карьявды. Здесь обновили асфальтобетонное покрытие, укрепили обочины и нанесли разметку.

Дорога входит в опорную сеть России и связывает Илишевский, Чекмагушевский и Шаранский районы, где проживают около 80 тысяч человек. По ней жители небольших населённых пунктов добираются до районного центра — села Шаран.

В 2026 году также отремонтировали 2 км этой дороги в Илишевском районе — вблизи села Верхнеяркеево. Обновлённый участок обеспечивает более комфортный проезд до административного центра района.

В эфире телеканала БСТ в программе «Бхет иле» вышел сюжет с участием сотрудника нашего ведомства Дины Кужабаевой. Она представила зрителям мастер-класс по изготовлению пастилы из ягод.

Дина успешно совмещает профессиональные обязанности с интересом к кулинарным традициям. В своем видеоролике она поделилась рецептом и секретами приготовления полезного лакомства из натуральных ингредиентов.

Подобные инициативы способствуют популяризации здорового образа жизни, сохранению культурных традиций и наглядно демонстрируют многогранность талантов наших сотрудников.

Как посмотреть?

Сюжет с мастер-классом начинается на 34-й минуте программы.

Приглашаем всех коллег, друзей и подписчиков поддержать Дину. Переходите по ссылке, смотрите выпуск, ставьте лайки и оставляйте теплые слова в комментариях. Ваша поддержка и обратная связь важны для дальнейшего развития творческих инициатив нашего коллектива!

https://vk.ru/wall-229609275_2792

В Информационный центр СК России за прошедшие сутки всего обратилось граждан: 2127

на единую многоканальную телефонную линию – 295

через социальные сети – 1832

Чаще всего обращались граждане из следующих регионов:

г. Москва – 143;

Московская область – 101;

Республика Башкортостан - 84;

Краснодарский край – 71;

г. Санкт-Петербург – 67.

Вопросы, с которыми обращались граждане чаще всего:

о нарушениях в сфере миграции

участники СВО и члены их семей

о нарушениях в сфере медицинского обслуживания и необеспечении лекарствами

о нарушениях в сфере ЖКХ

о нарушениях прав несовершеннолетних

иные социальные вопросы

прочие вопросы

Принятые меры:

дано разъяснений и консультаций: 1515

сформировано и организовано рассмотрение обращений: 612

организовано личных приемов: 331

обработано комментариев в публичном пространстве: 317

Каналы связи Информационного центра СК России:

8-800-100-12-60 — единая многоканальная телефонная линия (круглосуточно)

«ВКонтакте» — Приемная Председателя СК России vk.com/priemnaya_bastrikina, канал - vk.com/im/channels/-230767887 и группа Информационного центра vk.com/infocentrskrf, канал - vk.com/im/channels/-231040434

«МАКС» — канал max.ru/infocentrskrf

«Одноклассники» — группа ok.ru/infocentrskrf

«Дзен» — канал dzen.ru/infocentrskrf

«Rutube» — канал rutube.ru/u/infocentrskrf

«Youtube» — канал youtube.com/https://max.ru/infocentrskr

Яркий и необычный красный бобовый пудинг — это не просто лакомство, а целая история, заключенная в каждой ложке. Этот традиционный китайский десерт, известный благодаря своей неповторимой сладости и текстуре, легко готовится в домашних условиях. Всем, кто хочет разнообразить свой рацион или удивить гостей, этот рецепт станет настоящей находкой, пишет Дзен-канал "Баба-Яга Лэнд.Кондитерский клуб.".

Что понадобится для приготовления?

Чтобы создать этот бобовый шедевр, понадобятся всего несколько ингредиентов:

• Красная фасоль (адзуки) — 250 г
• Сахар — 80 г
• Вода — около 1 л
• Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• Ванильный экстракт (по желанию)

Этапы приготовления

Приготовление этого десерта включает в себя несколько простых шагов:

Красный бобовый пудинг — это отличный способ порадовать себя и своих близких, а также попробовать что-то новое из китайской кулинарной традиции. Приятного аппетита!

К конкурсу, посвященном Дню матери, присоединяется десятиклассник Шепелев Ярослав из Уфы.

Моя мамочка — самый лучший человек, которого я знаю. Она всегда поддержит, даст совет и поможет. Она не только занимается семьей, но и увлекается спортом, ходит на танцы, участвует в различных мероприятиях и интересуется культурной жизнью. Она всегда старается проводить время интересно и с пользой. Моя мама вдохновляет меня быть активным и относиться к жизни позитивно.

#Деньматери2026

Кто-нибудь, расскажите этой трудяге из Баймакского района, что сегодня суббота.

совсем упахалась

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Каждый год миллионы людей по всему миру с удовольствием стоят в очередях за сладким и необычным бабл ти. Этот холодный напиток, известный также как жемчужный чай, представляет собой удивительную смесь чая и вареных шариков тапиоки. Эти шарики, обладая желеобразной текстурой, придают напитку уникальную упругость и сладость благодаря различным сиропам. В качестве основа для бабл ти могут выступать не только чаи, но и соки, коктейли или даже какао, пишет Дзен-канал "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".

Как все начиналось

Бабл ти, возникший на Тайване в 1980-х годах, был неожиданным экспериментом. Владелица кафе Chun Shui Tang, Лю Хань Чи, решила добавить тапиоку — маленькие крахмалистые шарики — в холодный сладкий чай, и с тех пор мир напитков никогда не был прежним. С каждым годом бабл ти набирал популярность, распространяясь сначала по Азии, а затем в Америку, Австралию и Европу.

Интересные факты о бабл ти

• Национальный день бабл ти: В 2020 году был установлен официальный праздник, который отмечают 30 апреля — Национальный день жемчужного напитка.
• Витамины и микроэлементы: Напиток полезен благодаря различным топпингам из водорослей, которые добавляют витаминов и минералов.
• Доступен для всех: Бабл ти можно пить детям с 3 лет (с тапиокой — с 5), а также взрослым. Напиток не оказывает значительного влияния на сердечно-сосудистую систему, как это может делать кофе.

Как приготовить бабл ти дома

Приготовить бабл ти в домашних условиях просто: вам понадобятся шарики тапиоки, которые легко купить в магазине, а также черный чай, воду и молоко (или растительное молоко, для веганского варианта).

Процесс: сначала варите тапиоку около 40 минут, затем промываете их холодной водой. После этого смешиваете в миске табиоку с сиропом и оставляете в холодильнике на пару часов. За полчаса до подачи заварите черный чай и охладите его. Затем в стакан добавьте тапиоку, заливайте чаем и добавляйте молоко — и ваш бабл ти готов к подаче!

Не забудьте подавать напиток с широкой трубочкой, чтобы шарики легко проходили через нее. Приятного чаепития!

На «Радио России-Башкортостан» расскажут об истории сел и деревень Куюргазинского района

В воскресенье, 15 ноября, прозвучит очередной выпуск программы из фонда радио - "Книга жизни" журналиста Рашиды Ишимбетовой.

В передаче речь пойдет об истории сел и деревень Куюргазинского района Башкортостана.

Начало - в 15:12

Вещание в Уфе - 89,5 FM

Онлайн: слушать

В Салаватском районе Башкортостана открылась Общественная приемная Уполномоченного по защите прав предпринимателей

В Салаватском районе республики состоялось открытие Общественной приемной Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Республике Башкортостан.

По словам Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Республике Башкортостан Ирины Абрамовой, сеть Общественных приемных планомерно расширяется. Новая приемная должна стать надежным помощником для предпринимателей, центром изучения и решения их проблем.

Главным инициатором открытия выступил общественный помощник Уполномоченного в Салаватском районе Исрафил Хайров. По его словам, здесь будут проводиться приемы предпринимателей и консультации. Сразу после открытия Ирина Абрамова провела прием: вопросы предпринимателей взяты на личный контроль Уполномоченного.

Подписаться на Правительство РБ в Макс

Песков объяснил решение Путина помиловать блогера Лерчек

По его словам, президент России принял это решение исключительно из соображений гуманности. Песков отметил, что экономический ущерб для государства был «очень большой». Вместе с тем в учет было принято прежде всего то, что речь идет о женщине, которая больна терминальным заболеванием, а также что у нее есть несовершеннолетние дети.

РБК УФА подписаться

В Башкирии число обладателей сертификата «Сделано в России» достигло 63

Сразу две компании республики — «Башкирские пасеки+» и «Травы Башкирии» — получили сертификат «Сделано в России». В общей сложности количество таких предприятий в регионе выросло до 63, сообщил премьер-министр РБ Александр Шельдяев.

«Башкирские пасеки+» с 2010 года занимаются глубокой переработкой меда. «Травы Башкирии» делают чаи, фитосборы и бальзамы из местных трав и ягод. Продукция компании поставляется в страны СНГ.

«Сертификат этот очень важный. Производитель получает узнаваемый знак качества для зарубежных покупателей и дополнительные возможности для бизнеса. Это продвижение на международных выставках и маркетплейсах, участие в национальных павильонах, маркетинговая поддержка Российского экспортного центра», — отметил Александр Шельдяев.

РБК УФА подписаться

Павел Рюрикович неустанно развивал спортивную инфраструктуру, активно поддерживал инициативы, направленные на популяризацию здорового образа жизни среди уфимцев, и не раз сам принимал участие на соревнованиях по волейболу с коллегами.

В напряжённой борьбе за победу команды из администрации Чишмов, Уфы, Министерства ЖКХ и ВК «Отдушина» продемонстрировали высочайшее мастерство, командный дух и непоколебимую волю к победе. Победителем стала команда ВК «Отдушина».

Этот турнир - наша дань уважения Павлу Рюриковичу, возможность продолжить начатое им дело и собраться вместе с единомышленниками, искренне увлечёнными спортом.

С окончанием садового сезона многие начинающие и опытные садоводы вновь обращают внимание на ассортимент магазина Светофор. В этом году сеть предлагает множество интересных товаров, которые могут стать полезными в каждом хозяйстве.

Товары для садоводов

В первую очередь, стоит выделить обширный выбор товаров для дачников. Так, оцинкованные ведра теперь доступны по цене 203 рубля, а также представлены различные пластиковые версии и тазы, позволяющие легко справляться с дачными задачами.

На полках можно найти и основополагающие садовые химические препараты, такие как марганцовка, борная кислота и удобрения, подходящие для любого времени года. Эти продукты помогут поддерживать растения в отличном состоянии, что особенно актуально с приближением осени.

Инструменты и аксессуары

Кроме того, ассортимент включает и перчатки для садовых работ разных видов. Например, теплые перчатки из полушерсти доступны всего за 143 рубля, а латексные перчатки — 140 рублей за упаковку. Также существуют обычные черные рабочие перчатки, предлагаемые в комплекте из пяти пар за 83 рубля. Эти аксессуары обеспечат комфорт и защиту рук при выполнении различных работ на участке.

Бытовые и продуктовые новинки

На фоне всех основных товаров присутствуют и вещи для домашнего уюта. Коврик для ванной стоимостью 290 рублей выгодно выделяется среди прочих. Он легкий, упругий и доступен в различных цветах, что позволяет выбрать подходящий вариант для любого интерьера.

Также стоит отметить наличие армейских консервов, которые могут стать отличным решением для выездов на природу или дачу. Они уже зарекомендовали себя как достаточно съедобные и практичные продукты. Для тех, кто предпочитает готовые заготовки, в магазине представлены трехлитровые банки с томатами и огурцами, а также привычные продукты, такие как печенье, конфеты и крупы.

Больше всего интересует, что новинок достаточно много, и у каждого найдется что-то, что подойдет именно для его потребностей. Светофор продолжает радовать своих покупателей разнообразием и доступными ценами, делая жизнь дачников и огородников более комфортной, сообщает Дзен-канал "Пенсионер уДачи".

Время позаботиться о тех, кто тебе дорог

установи пожарный извещатель и расскажи о его пользе;

напомни о правилах безопасности;

подари огнетушитель и научи им пользоваться;

напомни единый номер экстренных служб – 112;

проверь исправность электроприборов;

чаще навещай пожилых родственников.

МЧС Башкортостан в МАХ | ВК

МЧС России в MAX | ВК

Радий Хабиров рассказал о командире взвода мобильной огневой группы БАРС Алике Избаеве из Уфы. Подробнее — в канале Главы региона

В Уфе открылась третья экостанция для раздельного сбора отходов

Теперь у жителей появился еще один удобный пункт, куда можно сдать вторсырье.

Что принимают: ПЭТ-бутылки, пленку ПВД, полипропилен, вспененный полистирол, картон, бумагу, текстиль и одежду.

Особенность площадки — на ней работает мини-музей, который показывает путь мусора от бутылки до новых изделий (в них добавляют до 30% вторсырья).

Новосибирск, известный своим высоким потреблением кофейных напитков, стал настоящей кофейной столицей России. Здесь активно развиваются новые заведения, и конкуренция растет. Одной из таких успешных сетей является «Чашка кофе», основанная Денисом Ивановым более 20 лет назад. Генеральный директор Андрей Гробовой в интервью рассказал о развитии сети и своих планах на будущее.

История и эволюция сети

Первая кофейня «Чашка кофе» открылась в аэропорту «Толмачево» в 2003 году. Изначально она не имела даже названия: «кофе» — так выглядела вывеска. Постепенно, за 20 лет, коллекция мест расширилась до 18 точек, расположенных в различных районах города, включая Академгородок и зоопарк.

Кафе представляло собой уникальный формат, предлагая свежий высококачественный кофе от московских обжарщиков, на фоне отсутствия конкуренции на тот момент. К 2011 году проект значительно расширился, открыв крупную кофейню с ресторанной концепцией в Академгородке на морском проспекте.

Инновации и новые форматы

Каждая новая точка требует эволюции: в 2007 году «Чашка кофе» начала выпекать круассаны и десерты. К 2017 году сеть смогла самостоятельно обжаривать кофе. Благодаря открытию новой точки в ТЦ «Аура», разработали мини-обжарочный аппарат для моносортов.

В условиях меняющегося рынка важность качества производимых продуктов подчеркивается и в стратегии по созданию брендированной воды, что позволяет укрепить позицию марки. В 2022 году запустили школу бариста для подготовки собственных сотрудников, а также начали активно расширять географию поставок свежего кофе.

Франчайзинг и планы на будущее

Ранее «Чашка кофе» не стремилась развивать франшизу, как это делают многие сети. Работа над качеством и построением сильного бренда были приоритетными задачами. Теперь, уверенные в своем опыте и качестве продукта, они готовы предложить свою франшизу. Открытие новых мест запланировано не только в Новосибирске, но и в остальных городах страны.

Кроме того, в первой половине 2026 года запланировано открытие новой «Чашки кофе» в апарт-отеле на улице Кошурникова, где заведение сделает упор на завтраки и обеды.

Андрей Гробовой считает, что с учетом формата To Go рынок может вмещать еще множество новых точек. Амбициозные планы уже вполне реальны, и «Чашка кофе» готова к следующим шагам в своем развитии.

Завтра, 15 ноября, в Башкирии ожидаются сильные осадки в виде дождя и мокрого снега, гололед, порывы ветра 15-20 м /с, на дорогах гололедица местами по республике. Экстренное ведомство опубликовало штормовое предупреждение.

Пешеходам рекомендуют подготовить малоскользящую обувь и передвигаться осторожно. Водителям – соблюдать дистанцию, тормозить максимально плавно.

По данным Башгидромета, 15 ноября на территории республики облачная погода. Осадки в виде дождя и мокрого снега, местами сильные, ночью и утром гололед.

Ветер юго-восточный с переходом на северо-западный 9-14 м/с, местами порывы 15-20 м/с.

Температура воздуха ночью -1,+4°, днем +3,+8°.

На отдельных участках дорог ухудшение видимости в осадках до 500-1000 м, ночью и утром гололедица.

В Уфе облачная погода. Дожди, днем местами сильные. Ветер юго-восточный с переходом на северо-западный 9-14 м/с, ночью местами порывы до 18 м/с. Температура воздуха ночью +2,+4°, днем +6,+8°.

#ГоскомитетРБпоЧС #Погода

Уфимцев приглашают на форум красоты

Союз профессионалов индустрии красоты Башкортостана совместно с учебным центром «Фигаро» организует в Уфе масштабное республиканское мероприятие – форум «Бьюти прорыв»

Цель форума – повышение квалификации специалистов сферы услуг, легализация предпринимательской деятельности, внедрение современных технологий (включая инструменты искусственного интеллекта) и развитие сферы креативных индустрий на территории региона

Участие в мероприятии позволит специалистам получить актуальные знания по правовым и налоговым аспектам ведения бизнеса, перенять передовой опыт у ведущих экспертов отрасли, интегрироваться в профессиональное сообщество республики

2 декабря в 10:00

«Азимут» отель (пр-т Октября, 81)

Количество мест ограничено. Подробности тут

В России можно найти бары с самыми необычными концепциями, которые не только удивляют, но и привлекают внимание. Забудьте о стандартных заведениях: смешение стилей и креативные идеи делают каждый из этих баров уникальным местом для отдыха и общения.

Где искать самые необычные бары?

Москва, Санкт-Петербург, Сочи и Тюмень — города, где креативные концепции без труда находят свою аудиторию. Каждый из этих баров способен поразить воображение своим интерьером, атмосферой и тематическими программами. Например:

• Готический бар — здесь все напоминает о средневековых замках и мрачных тайнах, унести в загадочный мир истории.
• Алхимическая лаборатория — напитки здесь не просто смешивают, а творят настоящие магические заклинания на основе экзотических ингредиентов.
• Ирландская аптека — оригинальная концепция заведения, где вместо лекарств подают крафтовое пиво и уникальные коктейли, предлагая комфорт и расслабляющую атмосферу.

Самые интересные заведения в России

Если вы ищете что-то действительно уникальное, стоит обратить внимание на следующие заведения:

• Бар с водокачкой — этот необычный концепт стал популярным среди горожан, где можно насладиться не только красивым интерьером, но и традиционными закусками.
• Неоновый клуб — заведение, где музыка и освещение создают неповторимую атмосферу праздника и задорного настроения, подарит ненастную ночь полную веселья.
• Антикафе — здесь время останавливается на паузу, а значит, возможно насладиться общением без спешки, с хорошими напитками и настольными играми.

В неординарных барах России каждый найдет что-то по душе: от романтики до вечеринки с друзьями. Эти заведения не только раскрывают новые горизонты в мире барного искусства, но и позволяют погрузиться в уникальную атмосферу, которая долго останется в памяти.

Сегодня в рубрике #ЖЗЛ_Башкортостан – Алик Шамуратович Избаев из Уфы, командир взвода мобильной огневой группы БАРС.

Уже с 18 лет он верой и правдой служит Родине. Сначала была срочная служба в рядах Вооружённых Сил СССР – два года провёл в Афганистане, на легендарном перевале Саланг обеспечивал беспрепятственный проезд колонн автотранспорта, в том числе с гуманитарными грузами. После увольнения поступил в Башкирский сельскохозяйственный институт, получил специальность инженера-механика. Заочно окончил Уфимский юридический институт.

Алик Избаев служит в органах внутренних дел с 1994 года. Участковый, командир роты ППС, уголовный розыск, а с 2002 года – СОБР МВД. За тринадцать лет в спецподразделении – 17 командировок, около девяти лет командировок на Северный Кавказ. В 2013 получил тяжёлое ранение, но даже после увольнения по здоровью не остался в стороне: преподавал, а в 2023м ушёл на СВО. В сентябре 2026го возглавил взвод МОГ БАРС – сегодня под его руководством бойцы мобильной огневой группы защищают наши предприятия от атак БПЛА.

Большую роль в жизни Алика Избаева сыграл наставник – генерал-лейтенант полиции Артур Фарвазович Ахметханов: учил быть честным и доводить дело до конца. Этим принципам Алик Шамуратович верен до сих пор. Награждён медалями ордена «За заслуги перед Отечеством» I и II степеней, двумя медалями «За отвагу» и медалью «За охрану общественного порядка».

Дома его ждут семья и внуки – ради них и ради нашего Отечества он готов служить, пока есть силы. Его слова: «Пока есть здоровье – буду защищать свой дом, своё село, свою республику».

Спасибо Алику Шамуратовичу и всем нашим «барсовцам» за результативную боевую работу, за эффективную защиту наших объектов. Желаю крепкого здоровья, удачи и всего самого доброго!

Тематика компостирования снова в фокусе. Разобраться, как применять компост — ценное органическое удобрение, необходимо для успешного ведения сада. Этот процесс требует индивидуального подхода, так как универсальных рецептов не существует. Методика использования компоста меняется в зависимости от сезона, стадии его зрелости и потребностей растений.

При использовании компоста важным аспектом является его количество, которое варьируется в зависимости от размера вашего участка и качества ухода. Прямо пропорциональная зависимость наблюдается между количеством сорняков, частотой стрижки травы и объемом получаемого компоста. Кроме того, стоит учитывать, насколько часто дачники навещают свой участок — это влияет на количество образующихся кухонных отходов.

Расставляем приоритеты

Важно определить, куда именно будет вноситься компост. Это могут быть овощные грядки, ягодные кусты или декоративные растения. Лучшим решением будет использовать компост в два этапа — весной и осенью, что поможет более эффективно распределить его запас, сообщает 7 дач.

Компост весной: что учитывать?

Весной компост обеспечивает семенам отличный старт, если его применяют при создании грядок. Важно использовать зрелый компост с мелкой структурой, который аккуратно подсыпается в бороздки перед посевом. Этот метод великолепно сказывается на результатах урожая и общей плодовитости.

Компост актуален и для теплиц, где он помогает оздоровить грунт и снизить накопление болезней. Также стоит помнить, что компост в весенний период подходит для мульчирования бататов и цветников, способствуя борьбе с сорняками и поддержанию необходимого уровня влаги в почве.

Использование компоста в цветниках

Количество компоста для многолетников, таких как пионы и хосты, также стоит учитывать во время пересадки. Эти растения требуют питательных веществ на длительный срок, и в этом случае компост окажется незаменимым.

Осенние работы с компостом

Осенние работы по внесению компоста ориентированы на подготовку сада к зиме. Важно обеспечить защиту корней между ягодными кустами и многолетниками от холода. В меру солидный слой мульчи — это не только защита, но и питательная основа для следующего сезона роста.

Уход за плодовым садом

Подкормка плодовых деревьев также не должна отвлекаться. Осенью желательно подсыпать компост под смородину и малину, используя особенно аккуратные методы. Сначала компост вносят по замерзшей земле, чтобы не нарушить естественный цикл роста.

Декоративные растения

Для различных декоративных кустарников, таких как сирень и гортензии, компост также будет настоящим спасением. Осеннее мульчирование не только защищает от прогулок морозов, но и обеспечивает весной все необходимые питательные элементы.

Комфортные условия для использования компоста и его правильное распределение делают процесс заботы о саде более эффективным. Это поможет создать ухоженное и цветущее пространство, в ответ на что растения подарят обильные урожаи и пышное цветение. Компост — прозрачный путь к процветающему саду и здоровым растениям!

Как вы думаете, зачем росомаха по имени Крендель так упорно пытается сдвинуть с места этот валун?

А вот сейчас сами все увидите.

Крендель живет в Московском зоопарке и известен своим брутальным характером, кипучей энергией и забавными проделками. Чтобы ему было не скучно, киперы регулярно придумывают для него головоломки, а он с азартом и присущей росомахам напористостью их разгадывает.

В вузе-резиденте Межвузовского кампуса Уфы открыли первую студенческую фиджитал-лигу Башкортостана

На фестивале студенческого спорта в Уфе собрались 150 участников из 23 регионов — представителей 28 клубов. В Башкирском государственном педагогическом университете имени М. Акмуллы открыли первую студенческую фиджитал-лигу республики.

— Фиджитал-спорт сегодня активно развивается и пользуется большой популярностью у молодежи. Он помогает объединять физическую активность и цифровые технологии, поддерживать интерес к спорту у студенческого сообщества, развивать командную работу, реакцию и стратегическое мышление, — отметил министр молодежной политики Башкортостана Вито Сабиров.

Также в вузе открыли Центр фиджитал-спорта. Сеть современных кампусов создается при поддержке национального проекта «Молодежь и дети».

Подписаться на Правительство РБ в Макс

В прокуратуре города Уфы пройдет «горячая линия»

В прокуратуре г. Уфы 18 ноября 2026 года будет организована «горячая линия» по вопросам надлежащего обеспечения лекарствами, техническими средствами реабилитации, предоставления мер социальной поддержки.

Звонки будут приниматься с 15:00 до 18:00 час. по телефону - 8 (347) 276-43-30.

Граждане могут сообщить о нарушениях в данной сфере, в том числе об отказах в предоставлении препаратов, медизделий, выписке рецептов на их получение, нарушении сроков обслуживания рецептов, об отсутствии медикаментов в аптечных пунктах и иных нарушениях.

прокуратура Республики Башкортостан

прокуратура Республики Башкортостан в МАХ

Военные комиссариаты районов Уфы приглашают граждан заключить контракт о пребывании в мобилизационном людском резерве с выплатой денежного довольствия, сохранением постоянного места работы и заработной платы.

Мобилизационный людской резерв (отряд «БАРС») привлекается на специальные сборы для защиты объектов жизнеобеспечения на территории Республики Башкортостан, для тушения природных пожаров, ликвидации последствий наводнений, борьбе с ДРГ, обеспечения мероприятий гражданской обороны и военного положения.

Контракт заключается на 3 года либо на 5 лет. Предусмотрены единовременные выплаты при заключении нового контракта, ежемесячное довольствие за пребывание в резерве и выплаты за участие в сборах. Подробнее – в карточках.

«Признаюсь, виноват»: уфимца, устроившего дрифт на оживленной улице, оштрафовали

Молодого человека оперативно разыскали после ролика в соцсетях

Сотрудники ГАИ Уфы нашли водителя «Лады Калина», который устроил дрифт на оживленной улице. Видео, где он создавал аварийную ситуацию для других, появилось накануне в соцсетях.

Госавтоинспекция быстро нашла нарушителя и провела с ним профилактическую беседу. За опасный манёвр ему выписали несколько штрафов.

Предложить новость

Ресторан «Мидийное место» радует своих гостей очередной кулинарной новинкой — хрустящими трубочками с риетом из подкопчённой форели. Это сочетание обещает стать настоящим хитом ноября, привлекающим внимание любителей морепродуктов и необычных вкусов.

Изысканное сочетание вкусов

На первый взгляд, эта закуска выглядит изящно и непринужденно, но за её простотой скрывается истинный кулинарный шедевр. Тонкая хрустящая трубочка наполняется нежным риетом из подкопчённой форели, а для дополнительного акцента подаётся пикантный соус чили-манго. Это яркое сочетание придаёт блюду не только насыщенный вкус, но и лёгкую тропическую нотку.

Структура текстур и гармония ингредиентов

Каждая трубочка — это восхитительная симфония текстур: хруст от оболочки и мягкость начинки, свежесть зелени и насыщенность рыбы. Завершают ансамбль зелёное ароматное масло и микрозелень, которые создают идеальный баланс между дымным вкусом рыбы, сладостью манго и остротой чили. Это не просто закуска — она может легко стать центром внимания любого ужина.

Не упустите шанс попробовать!

Команда ресторана призывает всех ценителей морской кухни не пропустить эту уникальную новинку. «Мидийное место» — это не просто заведение, а место, где готовят с душой и искренним вдохновением. Погрузитесь в атмосферу, полную морских ароматов и свежести, и убедитесь сами: вкус моря может быть разнообразным и удивительным.

Труба на фасаде дома проржавела, изоляция висела клочьями, а на стене проступили темные пятна. После вмешательства надзорного ведомства транзитный трубопровод отремонтировали, утеплили и покрасили. Фасаду дома тоже вернули нормальный вид.

Подросток упал с питбайка и попал под колеса встречного грузовика в Башкирии

14-летний школьник погиб на месте

В Илишевском районе погиб 14-летний пассажир питбайка. Как рассказали в пресс-службе ГАИ Башкортостана, трагедия произошла накануне вечером на трассе М-7 "Волга". За рулем питбайка был его друг — 16летний юноша без водительских прав. В какой-то момент питбайк опрокинулся. Пассажир оказался на полосе встречного движения и попал под колёса проезжавшего мимо большегруза "Скания". От полученных травм подросток скончался на месте.

Предложить новость

В Илишевском районе большегруз переехал 14-летнего школьника

Вечером на трассе М-7 «Волга» 16-летний подросток, управляя питбайком «Эндуро», опрокинулся на проезжей части.

14-летний пассажир упал на полосу встречного движения, попав под грузовик «Скания».

От сильного удара подросток от скончался на месте аварии. ГАИ устанавливает все обстоятельства произошедшего.

Каждый любитель кофе мечтает о чашке с насыщенным, сладким вкусом, который не оставит кислую послевкусие. Чаще всего проблемы с качеством напитка заключаются в неправильном выборе кофейных зерен и недостаточной настройке кофемашины. Специалисты рекомендуют ознакомиться с полезными советами, которые помогут вам наслаждаться любимым бетоном сладкого кофе прямо у себя дома.

Что можно ожидать

• Пять сладких вкусовых профилей: идеальные варианты для эспрессо и молочных напитков.
• Четкая инструкция по выбору зерна и корректировке помола.
• Состояние стабильности: один раз настроили, и можно наслаждаться чашкой за чашкой.

Кому стоит попробовать

Подходит для:

• Тех, кто любит натуральную сладость, минуя жжёную горечь.
• Тем, кто хочет один раз установить настройки и забыть о сложностях.
• Поклонникам капучино и латте, где требуется базовый сладкий эспрессо.

Не рекомендуется для:

• Тех, кто ценит яркую кислотность фильтрового кофе.
• Людей, не готовых потратить 1–2 минуты на первичную настройку.

Как позаботиться о кофемашине

Автоматическая кофемашина FELFRI FCM-006 предлагает впечатляющие возможности: 20 бар давления, 12 режимов приготовления и автоматическое очищение. Это устройство обеспечивает равномерную экстракцию, что особым образом влияет на сладость без добавления сахара. Такой агрегат станет отличным помощником для настоящих гурманов.

С правильным выбором зерна и грамотной настройкой можно добиться сладкого вкуса, который не оставит равнодушным ни одного ценителя кофе. Таким образом, домашний кофейный ритуал станет не только удовольствием, но и настоящим искусством, в котором каждый сможет раскрыть свой внутренний бариста.

Сотрудники МЧС России в рамках операции "Тонкий лед" проводят активную работу с подрастающим поколением. Ведь в зоне риска провалов под лед наравне с рыбаками именно наши юные граждане. Они любознательны, иногда бесстрашны, часто импульсивны.

О том, как не допустить происшествий на водоемах в период формирования ледового покрова сотрудники МЧС России рассказывают на занятиях и встречах с учащимися. Одна из таких встреч прошла на базе военно-патриотического парка "Патриот "

Старшеклассникам разъяснили, что до того, как лед не наберет 7-10 см выходить на него ни в коем случае нельзя! Нельзя проверять его на прочность ударом ноги. Нельзя выходить на лед в темное время суток и в плохую погоду при недостаточной видимости.

Во время открытого урока с восьмиклассниками в гимназии №1 города Салават сотрудники ведомства рассказали о том, как по цвету льда определить его прочность:

Прозрачный лёд с голубоватым или зеленоватым оттенком — самый прочный. Такой лёд образуется в морозную, безветренную и сухую погоду. Он плотный, прозрачный и способен выдержать вес человека при толщине от 7–10 см.

Белый лёд — менее прочен, его прочность примерно вдвое меньше, чем у прозрачного. Такой лёд часто бывает пористым из-за включений воздуха (например, после снегопада).

Серый, матово-белый или желтоватый лёд — крайне ненадёжен. Он особенно коварен, так как может разрушаться без предупреждающего потрескивания. Такой лёд часто образуется во время оттепели, дождей или когда снежинки смерзаются в снежную массу.

В целях профилактики и предупреждения на водных объектах несчастных случаев с детьми Главным управлением МЧС России по Республике Башкортостан совместно с Министерством просвещения республики организован конкурс рисунков и видеороликов "Осторожно - тонкий лед". Конкурс проводится с 13 ноября по 11 декабря 2026 года в заочном формате. Принять участие в нем могут обучающиеся образовательных организаций республики. Подробнее на нашем сайте.

МЧС Башкортостан в МАХ | ВК

МЧС России в MAX | ВК

Стартует всероссийский проект «Новогодняя Россия»

С 1 декабря 2026 года Национальный центр «Россия» запускает ежегодный всероссийский проект «Новогодняя Россия», продолжающий традиции Международной выставки-форума «Россия».

Проект призван объединить жителей страны общим чувством семейного праздника и верой в чудо в преддверии Нового года.

Ключевой посыл проекта — «Время собираться вместе». Его символом стали ёлочные игрушки, олицетворяющие многообразие народов России, национальных традиций и культурное богатство нашей страны.

Особое значение проект приобретает в 2026 году — Году единства народов России, объявленном Президентом России Владимиром Путиным.

Присоединяйтесь к празднику и следите за новостями проекта на официальном сайте: https://russia.ru/

Прокуратура Белокатайского района проверила исполнение законодательства о защите прав субъектов предпринимательской деятельности.

Установлено, что в августе 2026 года между администрацией Белокатайского района и коммерческой организацией заключен контракт на выполнение работ по текущему ремонту автомобильной дороги. Фирма обязательства выполнила, однако своевременно денежные средства ей не были перечислены. Размер задолженности составил более 1 млн рублей.

По итогам проверки главе муниципалитета внесено представление, в отношении его заместителя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 8 ст. 7.30.2 КоАП РФ (нарушение срока оплаты контракта).

После прокурорского вмешательства задолженность перед субъектом предпринимательства погашена.

прокуратура Республики Башкортостан

прокуратура Республики Башкортостан в МАХ

Трудолюбивые барсуки попали в фотоловушку заказника в Башкирии

В объектив фотоловушки заказника «Белоозерский» попали трудолюбивые барсуки. На кадрах видно, как они старательно таскают сухую траву. Так животные утепляют нору перед зимним сном.

«Как и медведи с енотовидными собаками, барсуки проводят холодный сезон в покое, но предварительно тщательно готовят мягкую подстилку»,—отметили в пресс-службе Министерства природопользования и экологии РБ.

Предложить новость

С радостью анонсируется пополнение в линейке продуктов ТрихоСан! Знакомьтесь, новый герой — ТрихоСан Мини!

Эта новинка предлагает еще больше триходермы, увеличивает активность и приносит несомненную пользу. ТрихоСан Мини стал более доступным и эффективным, с усиливающими его качествами.

Запуск продаж и специальные предложения

Старт продаж на платформе Wildberries в магазине ТутАгро назначен на ближайшие выходные. Это отличная возможность познакомиться с продукцией и оценить ее преимущества. Но самое интересное ждет тех, кто успеет на сегодняшнюю встречу — всего через час! Участники смогууют получить ТрихоСан Мини в качестве подарка.

Условия акции

Количество бесплатных образцов ограничено, но все же достаточно велико. Поэтому не упустите шанс! Подробности акции и приглашение на встречу доступны на сайте магазина.

Большое спасибо команде ТутАгро за сотрудничество и возможность предлагать своим клиентам такие полезные продукты!

Вражеский дрон можно сбить банкой тушёнки

О необычном случае на передовой рассказал боец батальона беспилотных систем имени Мусы Гареева с позывным «Монгол».

Ребята одного из подразделений доставляли дронами продукты на свои позиции и столкнулись с «Бабой-Ягой» противника. Тогда они подняли беспилотник чуть выше дрона противника и скинули на него банку тушенки. И сбили!

— Научиться управлять беспилотниками может практически любой, но молодым чуть проще. Иногда говорят, что это похоже на компьютерную игру: тем, кто раньше играл в симуляторы, осваивать технику действительно легче, — говорит «Монгол».

Ему 32 года, он из Белебея. В зоне СВО находится с 2022 года, но когда начал формироваться батальон имени М. Гареева, перевелся в него. Сейчас он командир подразделения логистики, его работа — организовать процесс доставки на боевые позиции всего необходимого.

В Башкирии мужчина из-за ревности поджег дом бывшей сожительницы

В Мишкинском районе Башкирии 45летний мужчина облил бензином веранду дома своей бывшей сожительницы и попытался его сжечь. Причиной стала ревность: он не мог смириться с тем, что женщина отказалась возобновить отношения.

Хозяйка была в доме во время пожара, но быстро заметила огонь и потушила пламя самостоятельно. Веранда получила лишь частичные повреждения.

Полицейские задержали подозреваемого. Возбуждено уголовное дело о покушении на умышленное уничтожение имущества. Мужчина находится под подпиской о невыезде.

Предложить новость

Две компании Башкортостана пополнили список предприятий, отмеченных знаком качества «Сделано в России». Подробности — в канале Александра Шельдяева

Владимир Путин помиловал блогера Лерчек

Ранее СМИ писали об отказе российских властей отпустить Валерию Чекалину с четвертой стадией рака на лечение в Китай.

В Нижегородке установили первую новогоднюю ель. Дерево появилось на площади перед ДК "Ядкарь" в Ленинском районе Уфы

Дед Мороз и Снегурочка поздравили горожан с наступающими праздниками. В ближайшие дни хвойную красавицу украсят гирляндами и игрушками.

Подросток погиб в аварии с эндуро в Илишевском районе.

16-летний парень вёз 14-летнего друга на мотоцикле по трассе М-7. Но не смог вырулить и свернул под колёса грузовика, который ехал по соседней полосе.

Оба ребёнка были без шлемов. Пассажир эндуро скончался на месте.

Написать нам | Подписаться

Компания DURAVIT представила DuraShield — революционное защитное покрытие, которое сочетает в себе лучшие характеристики сразу двух технологий: WonderGliss и HygieneGlaze. Это решение обещает не только удобство, но и максимальную безопасность, пишет Дзен-канал "Dushlux".

Преимущества DuraShield

С помощью DuraShield создается идеальная гладкая непористая поверхность, которая препятствует накоплению грязи, пыли и известкового налета. Это значительно упрощает процесс ежедневного ухода за керамическими изделиями в ванной. Кроме того, положительно заряженные ионы металлов формируют невидимый защитный барьер, способный нейтрализовать до 99,99% бактерий всего за 24 часа.

Современные технологии для вашего комфорта

DuraShield — это отличный пример того, как новые технологии превращают нашу ванную комнату в безопасное, удобное и стильное пространство. Каждый элемент этого покрытия продуман до мелочей для вашего комфорта и уверенности в чистоте.

Наличие и эксклюзивность

Продукция DuraShield уже доступна на нашем складе. Мы понимаем, как важна для вас каждая деталь в ванной, и готовы предложить решения, которые сделают ее поистине уникальной!

Узнайте больше на нашем сайте www.dushlux.ru

Ушел из жизни ветеран башкирского телевидения Рафаэль Арсланов

Вчера, 13 ноября, ушел из жизни ветеран башкирского телевидения Рафаэль Арсланов. Об этом сообщили его близкие.

«В 18:20 перестало биться сердце Рафаэля агая Арсланова. После операции он тяжело болел».

Прощание с Рафаэлем Арслановым и похороны состоятся по адресу: г. Уфа, ул. Пушкина, д. 56. О времени прощания сообщат дополнительно.

Напомним, в прошлом году в эфир «Вестей» выходил репортаж о 90-летнем юбилее ветерана башкирского телевидения. Любимому делу он посвятил 40 лет своей жизни.

Белорецкий межрайонный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении 26-летнего местного жителя.

Он признан виновным по п. «а» ч. 4 ст. 264 УК РФ (нарушение правил дорожного движения при управлении автомобилем в состоянии алкогольного опьянения, повлекшее по неосторожности смерть человека).

В суде установлено, что в феврале 2025 года мужчина, находясь в состоянии алкогольного опьянения, управлял автомобилем «Лада Ларгус», нарушил правила дорожного движения и допустил боковое скольжение автомобиля с последующим его опрокидыванием в кювет.

В результате ДТП 20-летняя девушка скончалась на месте дорожно-транспортного происшествия.

Обвиняемый не признал свою вину.

Суд с учетом позиции государственного обвинителя назначил ему наказание в виде 6 лет лишения свободы с отбыванием в

колонии - поселении с лишением права заниматься деятельностью, связанной с управлением транспортными средствами, на срок 2 года.

Также удовлетворен гражданский иск матери погибшей о компенсации морального вреда на сумму 1,5 млн рублей.

прокуратура Республики Башкортостан

прокуратура Республики Башкортостан в МАХ

Подкормка рассады овощей — это ключевой этап в их успешном росте. Особенно для томатов и перца, которые требуют много внимания. Многие огородники ищут естественные и доступные способы улучшить здоровье своих растений, обходясь без химических удобрений. Вместо этого стоит обратить внимание на народные рецепты.

Популярные народные удобрения

Вот несколько простых и эффектных методов, которые позволяют обогатить почву и сделать рассаду крепче:

• Банановая кожура: Это удобрение стало настоящим хитом благодаря своей доступности. Кожуру банана можно заваривать в кипятке для уничтожения потенциальных бактерий, высушивать и измельчать в порошок. Полученный продукт в количестве одной столовой ложки разводится в литре воды и используется для полива рассады.
• Яичная скорлупа: Измельченная яичная скорлупа — источник кальция. Для приготовления удобрения скорлупу заливают водой по пропорции одна чайная ложка на литр. Также можно использовать воду, оставшуюся после варки яиц, где сохраняются полезные вещества.
• Луковая скорлупа: Это средство, не только кормит растения, но и защищает их от болезней. Луковую шелуху заливают кипятком и настаивают сутки, после чего разбавляют водой в соотношении 1:3. Поливать рассаду настоем можно раз в две недели.
• Древесная зола: Оптимальное удобрение для рассады, обладающее не только питательными свойствами, но и защитными функциями. В литре воды растворяется столовая ложка зольного вещества и настаивается сутки, после чего применяется для полива.

Советы по применению натуральных удобрений

Для достижения наилучших результатов стоит помнить о некоторых нюансах:

• Применять подкормки в умеренных количествах. Избыток может повредить растениям.
• Не забудьте чередовать разные виды удобрений, чтобы не создавать излишек одного элемента.
• Следите за состоянием растений. Если рассада начинает выглядеть плохо, возможно, причина в неправильной подкормке.

Эти народные методы помогут не только увеличить урожай, но и сделать вашу рассаду здоровой и крепкой. Применение доступных средств — это не только финансовая выгода, но и возможность получить качественные овощи без вреда для здоровья, пишет Дзен-канал "Виктория Радзевская - Дачные секреты".

Сотрудники полиции Мишкинского района задержали подозреваемого в поджоге изза ревности

В Отдел МВД России по Мишкинскому району поступило заявление от 39летней жительницы одной из деревень. Женщина сообщила, что её 45летний бывший партнёр пытался поджечь её дом.

На место происшествия выехала оперативная группа. По данным полиции, мужчина пошёл на преступление на почве ревности и изза отказа потерпевшей возобновить отношения. Он облил бензином веранду дома и поджёг её. В момент возгорания хозяйка находилась дома. Она заметила огонь и самостоятельно потушила пламя. В результате инцидента веранда получила частичные повреждения.

Подозреваемого задержали сотрудники уголовного розыска местного отдела МВД и доставили в отдел для разбирательства.

По факту случившегося возбуждено уголовное дело о покушении на умышленное уничтожение имущества. В отношении подозреваемого избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.

О своей маме рассказывает пятиклассник Артем Гильманов из Уфы.

Мою маму зовут Гульсирень Фануровна. Она у меня — самая замечательная! А работает она в самой главной газете нашей республики. На летних каникулах я приезжал к ней на работу, помогал чем мог. Коллеги мамы такие доброжелательные люди, каждый меня угощал вкусняшками.

Правда, иногда мама заставляет меня делать уроки, когда мне хочется поиграть, но я понимаю, что она старается для меня же.

Еще мама большая выдумщица: как-то в жаркий летний день она вынесла во двор дома ведро с водой, водометы, и мы с друзьями играли в стрелялки, было очень весело!!!

Я очень люблю свою мамочку и желаю ей крепкого здоровья!

Работа вице-премьеров 9-13 ноября:

Первый заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр экономического развития и инвестиционной политики Республики Башкортостан Рустам Муратов рассказал о запуске расширенной региональной программы «Лаборатория производительности».

Первый заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Урал Кильсенбаев поделился подробностями встречи по подготовке к 49-й сессии Комитета всемирного наследия ЮНЕСКО.

Заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Рустем Газизов возглавил делегацию Республики Башкортостан на Строительной неделе БРИКС.

Заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Алексей Касьянов побывал с рабочей поездкой в Стерлибашевском районе и проверил работу местного филиала Военно-патриотического парка Республики Башкортостан «Патриот» имени Героя Российской Федерации Максима Серафимова.

Заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Олег Ли принял участие в открытии XI сезона хакатона «Кибер 102».

Заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр земельных и имущественных отношений Республики Башкортостан Наталья Полянская сообщила, что в Башкортостане выполнен годовой план по выявлению земель для жилищного строительства в рамках проекта «Земля для стройки».

Заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан Ирек Сагитов в преддверии Дня призывника, который отмечается в России 15 ноября, проводил призывников на срочную службу в Вооруженные силы Российской Федерации.

Заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр сельского хозяйства Республики Башкортостан Ильшат Фазрахманов выступил на совещании по цифровизации агропромышленного комплекса в регионах ПФО.

Заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан – министр спорта Республики Башкортостан Руслан Хабибов выступил на пленарном заседании операторов фитнес-отрасли с представителями органов государственной власти в рамках 38-го Всероссийского съезда фитнес-индустрии.

Автомобилистов сегодня утром массово проверяют на следующих участках дорог:

на 1494-м километре автодороги М-5 "Урал";

на 6-м километре автодороги Р-240;

на 105-м километре автодороги Уфа-Янаул.

Основная цель — профилактика аварийности и пресечение грубых нарушений ПДД

Предложить новость

Толстянка, известная также как денежное дерево, символизирует богатство и удачу. Этот неприхотливый суккулент способен порадовать своего владельца не только блестящими зелеными листьями, но и редкими, но восхитительными цветами. Однако увидеть, как данное растение цветет, мечтают далеко не все. Для этого важно создать определенные условия, позволяющие раскрыть его потенциал. Как правильно разместить толстянку и подготовить ее к цветению?

Создаем оптимальные условия для цветения

Цветение толстянки требует особых условий, которые в первую очередь зависят от температуры и освещения. Это растение приходит из Южной Африки, где цветет в прохладные ночи и короткие дни. Для идеального цветения в квартире необходимо воспроизвести подобный климат. Вот несколько ключевых рекомендаций:

• Избегайте прямого солнечного света. Толстянке не требуется яркое освещение для формирования бутонов. Лучше всего разместить ее на окнах, выходящих на север или северо-восток, где свет будет рассеянным.
• Оптимальная температура. Для цветения необходимо поддерживать температуру в диапазоне от 10 до 15 градусов Цельсия. Отопительные приборы могут стать причиной пересушивания воздуха, что негативно скажется на растении. Поэтому размещение на застекленном балконе или в прохладной комнате — отличное решение в холодные месяцы.

Долгожданное цветение

Цветение может происходить лишь в осенне-зимний период. Важно помнить о том, что часто поливать толстянку не следует. Полив должен быть редким, осуществляться только после полного высыхания грунта. Этот подход поможет растению сосредоточиться на формировании бутонов, а не на росте зелени, сообщает Садовые фантазии.

Согласно философии фэн-шуй, размещение толстянки в юго-восточной части жилья также способствует привлечению удачи и финансового благополучия. Рекомендуется оставить достаточно места, чтобы растение не находилось вплотную к теплу, так как это мешает образованию бутонов.

Частые ошибки при уходе

• Соседство с обогревателями. Близость к источникам тепла может приводить к увяданию листьев и отсутствию цветения.
• Чрезмерный полив осенью. Частый полив может вызвать загнивание корней, что негативно отразится на здоровье толстянки.

Следуя этим рекомендациям и избегая распространенных ошибок, можно создать идеальные условия для цветения толстянки, и тогда это неприхотливое растение порадует своего владельца не только красивыми листьями, но и очаровательными цветами.

В Уфе до конца января ограничат движение возле двух центральных площадей

В столице началась подготовка к Новому году. Для проведения работ по обустройству и художественному оформлению территорий с 16 ноября планируется перекрыть:

парковки на площади им. Салавата Юлаева возле Конгресс-холла «Торатау»;

проездов вдоль площади им. Ленина, от проспекта Октября.

Ограничения будут действовать по 31 января 2027 года.

Уфимцам напомнили о крайнем сроке уплаты налогов: что будет, если не заплатить до 1 декабря 2026 года

В Башкортостане завершилась рассылка уведомлений за 2025 год.

Срок: до 1 декабря 2026 года включительно.

Если просрочить платеж:

• С первого же дня начнет капать пеня — 1/300 ключевой ставки ЦБ за каждый день просрочки.

• ФНС пришлет официальное требование. В нем будет указана сумма долга вместе с набежавшими пенями.

• Дальше — списание денег с банковских карт и блокировка счетов.

• Если денег на счетах не хватит, в дело вступят судебные приставы: арест имущества, запрет на выезд за границу и блокировка любых сделок с недвижимостью и авто.

Как заплатить быстро и без очередей:

• Личный кабинет на сайте nalog.gov.ru

• Приложение "Налоги ФЛ" в смартфоне

• Портал "Госуслуги"

• В любом банковском приложении, банкомате или отделении

В Башкирии проверили готовность убежищ

В Башкортостане завершился месячник гражданской обороны, в рамках которого подвели итоги ежегодного смотра-конкурса защитных сооружений.

Подробнее в сюжете рассказала заместитель председателя Госкомитета РБ по ЧС Лилия Каримова.

Они что-то добавляют в еженедельный дайджест новостей Уфы, от чего его хочется читать...

В Затоне на ул. Гавриила Державина распахнул свои двери новый детский сад № 284

На XIII Всероссийской туристской премии «Маршрут года» Уфа одержала победу в номинации «Лучший маршрут экологического туризма» с проектом «Уфимское ожерелье»

В Доме Евразийского научно-образовательного центра прошёл главный городской форум добровольцев - «Добро.Форум - 2026. Территория возможностей»

Кировский район Уфы встретил 91-й день рождения Желаем процветания

В МБУ «Уфагорсвет» начали подготовку к Новому году, а в сквере перед Уфимской детской филармонией уже установили главную новогоднюю красавицу Советского района

Ветеран труда Мария Маслова отметила свой 94-й день рождения Желаем ей крепкого здоровья

В ЗАГСах Кировского и Орджоникидзевского районов Уфы чествовали супружеские пары, которые отметили золотой юбилей совместной жизни

Сегодня пройдет открытый турнир по волейболу, посвященный памяти Павла Рюриковича Качкаева

Прошла масштабная тренировка оперативных служб города

В Илишевском районе в результате падения питбайка погиб 14-летний ребенок

По предварительным данным, вчера в десятом часу вечера на 1178 км автомобильной дороги М-7 «Волга» 16-летний подросток, не имея водительского удостоверения, управляя питбайком «Эндуро», с 14-летним пассажиром допустил опрокидывание питбайка на проезжей части.

В результате 14-летний пассажир упал на полосу встречного движения, где на него совершил наезд большегруз «Скания» под управлением 28-летнего водителя.

От сильного удара пассажир мотоцикла от полученных телесных повреждений скончался на месте происшествия.

По факту ДТП проводится проверка, устанавливаются все обстоятельства произошедшего.

Прокуратура Советского района г. Уфы провела проверку соблюдения законодательства в сфере жилищно-коммунального хозяйства.

Установлено, что транзитный трубопровод тепловой сети, проложенный по фасаду многоквартирного жилого дома по ул. Карла Маркса в Уфе, находился в неудовлетворительном состоянии.

Проведенный осмотр фасада дома показал, что на крепежных и опорных элементах-кронштейнах, вмонтированных в стену фасада, выявлены следы ржавчины и коррозии, на трубопроводе нарушена целостность теплоизоляционного слоя, установлены «заплатки», следы вздутия.

Также на стене под трубопроводом и над цоколем дома выявлены следы высола, темные пятна.

Прокуратура внесла руководителям теплоснабжающей и управляющей компаний представления.

Благодаря принятым прокуратурой мерам нарушения устранены, трубопровод приведен в соответствие с установленными требованиями, а также проведены работы по окраске фасада дома.

прокуратура Республики Башкортостан

прокуратура Республики Башкортостан в МАХ

В Стерлитамаке сотрудники полиции задержали подозреваемых в сбыте наркотических средств

В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков Управления МВД России по городу Стерлитамаку задержали двух местных жителей: 41-летнего мужчину и 33-летнюю женщину. При личном досмотре у мужчины обнаружили и изъяли полимерный пакетик с клипсой с порошкообразным веществом внутри общей массой более 0,2 грамма. По результатам исследования изъятое оказалось наркотическим веществом.

По данному возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 228.1 УК РФ (незаконные производство, сбыт или пересылка наркотиков, психотропных веществ, их аналогов либо содержащих их растений). Санкция статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок от 4 до 8 лет.

18 ноября депутат городского Совета Ямалетдинов Василь Камилович проведёт приём граждан.

Встреча с жителями состоится по адресу: г. Уфа, ул. Революционная, 111 (Администрация Советского района, малый зал, 3-й этаж).

Время приема: с 17.00 до 18.00.

Предварительная запись по телефону: 8 (347) 276-31-97.

Рады приветствовать вас! Уход за ногами важен в любое время года, и не всегда есть возможность обратиться к мастеру педикюра. Один из простых и доступных способов ухаживать за ступнями — использовать обычную пищевую соду.

Уникальные содовые ванночки

Для первой процедуры понадобится 2 литра теплой воды. В нее добавляется столовая ложка соды, после чего смесь тщательно перемешивается до полного растворения. Полученную соду можно вылить в емкость для ванночки. Оптимально использовать таз, чтобы не перекачивать.

Ноги следует держать в содовой воде на протяжении 15-20 минут, чтобы кожа размягчилась, а сода проявила свои свойства. Затем можно приступать к педикюру.

Комбинированные ванночки с солью

Для разнообразия можно создать соляно-содовую ванну. Для этого потребуется 2-3 литра горячей воды, в которую добавляется по столовой ложке соли и соды. Это могут быть как морская, так и обычная столовая соль. Опустив ноги в эту композицию, вы сможете наслаждаться процедурами в течение 15 минут.

По окончании рекомендуется вытереть ноги полотенцем и нанести увлажняющий крем, что придаст дополнительное ощущение уюта и мягкости.

Преимущества содовых процедур

• Содовые ванночки прекрасно очищают кожу, избавляя от излишков жира и загрязнений, а также возвращают упругость и гладкость.
• Они помогают избавиться от натоптышей и мозолей, образующихся от неудобной обуви и длительного нахождения на ногах.
• Горячая содовая ванна может предотвратить гнойные воспаления под ногтями и облегчить зуд и жжение.
• Процедуры с содой способствуют заживлению трещин на ногах и смягчению кожи на пятках.
• Добавление эфирных масел в воду улучшает эффект и расслабляет после трудного дня.

Содовые ванны для ног также обладают дезодорирующим эффектом, способствуя борьбе с неприятными запахами и вредными бактериями, что делает их отличным решением не только для домашнего педикюра, но и для оздоровления кожи.

Прокуратура проводит проверку по факту ДТП в Илишевском районе, в котором погиб несовершеннолетний

По предварительным данным, сегодня 13 ноября 2026 года около 20 час. 30 мин. на 1177 км федеральной трассы М-7 «Волга» 16-летний юноша не справился с управлением мотоцикла «Эндуро». В результате мототранспорт попал под колеса большегруза, ехавшего по соседней полосе. Пассажир «Эндуро» - 14-летний подросток скончался на месте от полученных травм. Несовершеннолетние находились без защитных средств. Мотоцикл был подарен юноше родителями незадолго до трагедии.

На место происшествия выехал и.о. прокурора Илишевского района Булат Хисматуллин.

Прокуратура проверит исполнение законодательства о несовершеннолетних и безопасности дорожного движения.

При наличии оснований будет решен вопрос о принятии мер прокурорского реагирования.

Также надзорное ведомство контролирует ход и результаты доследственной проверки, организованных по данному факту.

В Башкирии сняли ограничения на всех трассах

На автомобильных дорогах общего пользования регионального значения в Башкортостане сняты ограничения движения для грузовых транспортных средств и пассажирского транспорта, сообщил председатель Госкомитета РБ по ЧС Кирилл Первов.

Движение открыто на трассах:

Уфа – Инзер – Белорецк с 67 по 204 км (Архангельский, Белорецкий районы)

Белорецк – Учалы – Миасс с 1 по 159 км (Белорецкий, Учалинский районы)

Предложить новость

ПЕРВЫЙ ЛЁД ВСЕГДА ОБМАНЧИВ!

Ноябрь на календаре, и на водоёмах только начинается ледостав. Казалось бы, вот он, первый ледок — можно выйти на рыбалку или сократить путь через реку. Но именно ноябрьский лёд — самый коварный и опасный.

Под снегом он замерзает неравномерно, а течение делает его структуру рыхлой.

ЗАПОМИНАЕМ ПРАВИЛА ВЫЖИВАНИЯ НА ТОНКОМ ЛЬДУ:

1 Правило 7 сантиметров. Безопасная толщина льда для одного пешехода — не менее 7 см. Для группы людей — от 10 см. Не уверены? Не выходите!

2 Смотрите на цвет. Крепкий лёд — прозрачный, с синеватым оттенком. Белый или матовый (снежный) лёд в 2 раза слабее.

3 Обходите препятствия. В местах, где лёд покрыт снегом, сугробами или растительностью, он всегда тоньше.

4 Держите дистанцию. Если всё же вышли на лёд, идите друг за другом на расстоянии 5-6 метров.

5 Никакой темноты. В тумане или ночью вы не увидите полынью или трещину.

РОДИТЕЛЯМ!

Поговорите с детьми прямо сегодня. Объясните, что кататься на первом льду, играть у кромки воды или проверять его прочность ударом ноги — это не смелость, а смертельный риск.

Помните: если вы провалились — не паникуйте, сбросьте тяжесть, широко раскиньте руки и зовите на помощь.

Если стали свидетелем беды — немедленно звоните: 101 или 112.

Берегите себя и своих близких!

МЧС Башкортостан в МАХ | ВК

МЧС России в MAX | ВК

Холодец стал идеальным вариантом закуски для всей семьи, объединяющим вкусы и полезные свойства. Это блюдо обволакивает легкостью, подходит как для взрослых, так и для детей, благодаря чему может стать настоящим кулинарным находкой на праздничном столе.

Готовя холодец, можно использовать разные виды мяса, но эксперты рекомендуют останавливаться на курином. Оно содержит меньше жира, но при этом сохраняет много белка и полезных элементов, что делает его отличной основой для холодца. Легкий мясной бульон в сочетании с желатином помогает создать желаемую текстуру.

Важно также добавить в холодец свежие овощи и специи. Такие компоненты не только обогащают вкус, но и придают блюду дополнительные полезные свойства. Вот почему холодец становится не просто закуской, а настоящим источником витаминов и минералов в зимний период.

Для многих это блюдо ассоциируется с домашним уютом и праздниками. Быстрое приготовление и возможность вариаций делают его выигрышным, когда нужно накормить семью без лишних затрат времени.

Попробовав холодец, вы оцените его практичную пользу и простоту подачи. Это не только удобно, но и вкусно — плоские порции удобно разложить на любом столе, что добавляет удобство в подаче к праздничному ужину.

В конечном итоге холодец — это не просто еда. Это возможность рассмотреть привычное с новой стороны и порадовать близких вкусным и полезным блюдом. Даже если вы не планировали готовить холодец, он может стать желанным сюрпризом на вашем столе.

В Башкирии потеплеет до +9° и пройдут сильные дожди

Из-за прихода теплых и влажных воздушных масс с Черного моря в Башкирии станет значительно теплее обычного — на 4–8 градусов выше климатической нормы.

Выходные будут очень ветреными. Южный и юго-западный ветер усилится до 15–22 м/с.

В воскресенье,15 ноября, по всей республике, а местами уже в субботу, 14 ноября, пойдут дожди. В воскресенье в отдельных районах – сильные.

Днем потеплеет до +4…+9 градусов. Выпавший ранее снег (его высота сейчас достигает от 1 до 19 см) начнет активно таять, и снежный покров уменьшится.

С понедельника в регион придет холодный фронт. Дожди сменятся мокрым снегом и снегом. На проводах и деревьях начнет оседать тяжелая наледь, а на дорогах образуется снежный накат и гололедица.

Предложить новость

В Уфе открылся V сезон Ночной волейбольной лиги

Вчера в Уфе прошла торжественная церемония открытия V сезона республиканских соревнований «Ночная волейбольная лига».

В этом году в турнире принимают участие 50 команд — это отличная возможность продемонстрировать свои навыки, набраться опыта и завести новые знакомства. Атмосфера на площадке всегда особая: азарт, поддержка болельщиков и настоящий командный дух.

Команда Госкомитета РБ по ЧС ежегодно участвует в этих соревнованиях, и каждый раз наши волейболисты показывают достойную игру. Желаем им ярких побед, уверенных подач и слаженной игры в новом сезоне!

Уважаемая Наталья Юрьевна!

Примите самые искренние поздравления с юбилеем!

Ваш многолетний труд, высокий профессионализм, принципиальность и ответственное отношение к делу являются важной составляющей развития Республики Башкортостан. Занимая ответственные государственный должности, Вы вносите значимый вклад в реализацию приоритетных задач социально-экономического развития региона, совершенствование системы управления земельными ресурсами и государственным имуществом.

Ваша деятельность требует глубоких знаний, стратегического мышления, взвешенности решений и умения находить эффективные пути решения самых сложных вопросов. Благодаря Вашей целеустремленности, компетентности и преданности своему делу последовательно реализуются важные инициативы, направленные на укрепление экономического потенциала республики и повышение эффективности государственного управления.

Особые слова признательности хочется выразить за внимательное отношение к коллективу, открытость к конструктивному диалогу и умение объединять людей для достижения общих целей.

В этот замечательный день желаем Вам крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, душевной гармонии и благополучия! Пусть накопленный опыт, профессиональная мудрость и поддержка близких помогают воплощать в жизнь самые смелые замыслы. Пусть каждый день будет наполнен добрыми событиями, радостными встречами и новыми достижениями.

С юбилеем!

В рамках профилактической акции «Осень. Дорога. Дети» сотрудники Госавтоинспекции г.Октябрьского провели совместное мероприятие для воспитанников детского сада №26 и школы №9.

В ходе встречи инспектор рассказал ребятам о важности использования световозвращающих элементов. Особый акцент был сделан на осенне-зимний период, когда световой день заметно сокращается, и пешеходам особенно важно быть заметными на дороге.

Закрепить знания решили на практике: вместе с дошкольниками своими руками изготовили яркие световозвращающие брелки.

Но на этом полезное дело не закончилось! Ребята решили сломать стереотип о том, что только старшие учат младших. С изготовленными подарками воспитанники детского сада направились в соседнюю школу, где сами выступили в роли наставников.

Юные инспекторы напомнили учащимся первых классов основные обязанности пешеходов и вручили своим старшим друзьям светоотражающие брелки, сделанные с любовью и заботой о безопасности, а также информационные памятки.

Госавтоинспекция напоминает: носите световозвращающие элементы и будьте заметны в темное время суток.

Уфа приглашает на сельскохозяйственные ярмарки выходного дня

14 и 15 ноября приходите за продукты питания и овощами напрямую от местных производителей.

В субботу и воскресенье торговля организована:

на перекрестке ул. Интернациональной и ул. Машиностроителей;

на перекрестке ул. Георгия Мушникова и бульвара Баландина;

на площадках по ул. Рабкоров, 3,5,7 и 20;

на площади перед Дворцом спорта.

Время работы ярмарок — с 9.00 до 16.00.

В мире грибов навозник белый привлекает внимание своим странным внешним видом и загадочной природой. Этот гриб можно встретить в самых неожиданными местах: на заброшенных земляных участках, в городских парках и даже на свалках. Он растет в группах, и его шляпки могут иметь самые разные формы — от конусов до плоских верхушек, при этом некоторые из них свежие и белые, а другие выглядят довольно отталкивающе, будто покрыты струпьями.

Краткий жизненный цикл навозника

Навозник белый имеет удивительный, но недолговечный жизненный цикл. Всего за 48 часов его плодовое тело проходит путь от молодого грибка до чернильной массы, полной спор. Процесс самопереваривания, известный как автолиз, позволяет грибам разрушать свои клеточные стенки, чтобы освободить споры. Это не самое приятное зрелище, но именно так навозник позволяет себе размножаться. В результате, гриб часто называют "чернильным" и даже утверждают, что его когда-то использовали для производства чернил.

Современный деликатес

Несмотря на свою непривлекательную репутацию в России, навозник белый в Европе считается деликатесом. Существует заблуждение, что этот гриб несовместим с алкоголем, как многие его собратья, однако это не так. На самом деле он не только съедобен, но и может предложить интересный вкус, если его собрать вовремя и быстро обработать, так как самопереваривание не прекращается даже в морозильной камере.

Советы по сбору и приготовлению навозников

• Собирать грибы следует в молодом возрасте — шляпки должны быть белыми и чистыми. Появление желтоватых или розоватых оттенков свидетельствует о том, что гриб начинает самоперевариваться.
• Избегайте сбора грибов в жаркую погоду — в таких условиях они быстро теряют свою форму и свежесть.
• Навозник можно использовать в жареных или вареных блюдах, но его не получится ни высушить, ни заморозить из-за опасности самопереваривания.

Соблюдение осторожности при сборах навозников крайне важно. Несмотря на его уникальность и привлекательность, данное грибное существо может быть ошибочно принято за ядовитый двойник. Лучше всего оставить сбор тем, кто точно знает, что делает, и всегда проверять информацию о природе грибов перед тем, как решиться на их сбор.

В области садоводства существует множество способов выращивания рассады, и среди них особую популярность приобрели торфяные таблетки. Исследования показывают, что выбор типа таблкеток может значительно повлиять на развитие растений и их корней, пишет 7 дач.

Сравнение типов торфяных таблеток

В ходе недавних экспериментов были протестированы два типа таблеток для рассады:

• «Джиффи 7» — таблетки с прочной нетканой оболочкой и дном, которые обеспечивают удержание влаги.
• Неопознанные торфяные таблетки — с бумажной оболочкой и открытым дном, более легкие для прорастания корней.

Корневая система на разных стадиях роста

Эксперимент показал, что несмотря на одинаковые условия роста, корневая система рассады развивается по-разному в зависимости от типа таблеток. В таблетках №1 с прочной структурой корни оказались в основном внутри ткани и лишь немногие из них пробились наружу. Вместе с тем, рассада выглядела здорово, но наличие корней на дне отсутствовало. В то время как в таблетках №2 корни всецело пробрали оболочку и стали сплетаться на дне, что свидетельствует о более активном развитии корневой системы.

Опыт пересадки: какие таблетки лучше?

При пересадке рассады результаты также оказались ярко выраженными. В таблетках с бумажной оболочкой корни, которые вышли наружу, обрывались, и растение резко реагировало на это, теряя в здоровье. В тот же момент в таблетках с тканевой оболочкой корни освобождались аккуратно без повреждений, что способствовало легкой адаптации растений после пересадки. Это подтверждает, что правильно выбранный вид таблеток может облегчить процесс пересадки, сводя к минимуму стресс для растений.

В результате эксперимента стало очевидно: использование таблеток с бумажной оболочкой позволяет смело сажать растения, не беспокоясь о повреждениях, тогда как таблетки с нетканой оболочкой требуют более внимательного подхода при пересадке. Таким образом, выбор вида таблетки, безусловно, играет ключевую роль в успешном выращивании рассады.

Семейные традиции — это не просто обычаи, но целая сеть ожиданий и ролей, которая передается из поколения в поколение. В частности, вопросы о том, какая роль отводится женщине в домашнем пространстве, продолжают волновать общество. Должна ли она нести бремя домохозяйки, или это устаревшее понятие, требующее пересмотра?

Традиционная роль домохозяйки

Ранее статус домохозяйки считался чуть ли не единственным «почетным» статусом для женщин. Образы из прошлого неизменно показывают женщину, которая заботится о домашнем очаге, следит за чистотой и растит детей, ее успехи измеряются количеством вкусных блюд и аккуратных рубашек. Девочек учили быть заботливыми и хозяйственными, тогда как амбиции и карьера зачастую оставались на заднем плане.

Эти глубоко укоренившиеся стереотипы продолжают влиять на современное представление о роли женщин в обществе. Даже успешные карьеристки могут чувствовать давление, когда внутренний голос шепчет: «Если дом не убран, ты не достаточно хороша».

Изменения в современном мире

Сейчас мир себя изменил: женщинам открыты двери в сферу образования, карьеры и личного роста. Успешные пары строят партнерские отношения, где каждый вносит свой вклад не только в быт, но и в финансовое обеспечение. Рождаемость снижается, что также дает женщинам больше свободы для самореализации.

• Доступ к образованию и карьере делает женщин более независимыми и самодостаточными.
• Современные семьи чаще становятся равноправными партнерами, разделяя ответственность.

И, хотя для некоторых этот переход становится облегчением, другие сталкиваются с вопросами о том, как согласовать старые традиции с новыми реалиями.

Пересмотр статуса домохозяйки

Вопрос о семье и карьере остается острым. Одни считают, что быть домохозяйкой — это признак компромисса и отказа от себя, другие видят в этом возможность реализоваться в заботе о доме и близких. Главное, чтобы этот выбор был осознанным.

Современное общество начинает принимать различные форматы жизни: кто-то радостно вздыхает о домашнем уюте, а другой предпочитает активную карьеру. Открытость к разнообразию ролей в семье и уважение к личным интересам становится нормой. В XXI веке мужчина может заниматься воспитанием, а женщина — строить бизнес, что более не вызывает осуждения.

По данным Башгидромета, 14 ноября на территории республики облачная погода с прояснениями. Местами небольшой мокрый снег, переходящий в дождь, ночью и утром гололед, на отдельных участках дорог гололедица.

Ветер южный 7-12 м/с, днем местами порывы до 17-22 м/с.

Температура воздуха ночью +2,-3°, при прояснениях до -8°, днем +1,+6°.

На отдельных участках дорог ночью и утром туман, видимость 500-1000 м.

В Уфе облачная погода с прояснениями. Небольшой мокрый снег, переходящий в дождь, ночью и утром гололед, на отдельных участках дорог гололедица. Ветер южный 7-12 м/с, днем местами порывы до 17-22 м/с. Температура воздуха ночью -1,+1°, днем +3,+5°.

В выходные ожидается погодный микс

14 ноября местами ожидается небольшой мокрый снег, переходящий в дождь. Ветер южный, днем местами с сильными порывами.

Ночью температура воздуха составит от -4 до +1°С. Днем столбики термометров покажут от +1 до +6°С.

М-1 «Беларусь»

– В ближайшие сутки местами дождь.

М-3 «Украина»

– Утром местами дождь.

– Днем и вечером в Московской и Калужской областях местами дождь.

М-4 «Дон»

– Утром местами дождь.

– Днем и вечером в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.

М-11 «Нева»

– Утром местами дождь с мокрым снегом.

– Днем и вечером в Московской и Тверской областях местами дождь; в Новгородской и Ленинградской областях местами местами дождь с мокрым снегом.

М-12 «Восток»

– Утром от Москвы до Казани местами дождь.

– Днем и вечером в Башкирии и Пермском крае местами дождь; в Свердловской области местами дождь с мокрым снегом.

Не отвлекайтесь на телефон за рулем — все внимание на дорогу. Соблюдайте скоростной режим и безопасную дистанцию. Следите за сообщениями на информационных табло.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

#погодавуфе

Запечённая свинина, замаринованная в насыщенных азиатских вкусах, может стать изюминкой любого праздничного стола. Это блюдо удивительно универсально: его можно подавать горячим или в качестве холодной закуски. Рассмотрим, как приготовить это кулинарное чудо.

Идеальные ингредиенты для маринада

Чтобы свинина получилась поистине восхитительной, нужны:

• 2,4 кг свиного окорока;
• 60 г сухого красного вина;
• 60 г устричного соуса;
• 60 г соевого соуса;
• 60 г меда;
• 3 ст. ложки приправы для плова;
• 2 ст. ложки соли.

Приготовление, которое вдохновляет

Первый шаг в создании этого блюда — смешивание всех ингредиентов маринада. Свинину следует тщательно промыть и полностью обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем мясо помещают в плотный полиэтиленовый пакет, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".

Маринад вливают в пакет, удаляют излишки воздуха и закрывают. Так свинину следует оставить в холодильнике на три дня, перекладывая ее каждые двенадцать часов. Это обеспечит равномерное пропитывание мяса ароматами.

За два часа до запекания необходимо достать свинину из холодильника, чтобы она прогрелась до комнатной температуры. На противень укладывают фольгу и помещают свинину сверху, при желании вставив термощуп для контроля температуры.

Запекание до совершенства

Духовку разогревают до 250 °C. Свинину отправляют в духовку и подключают термощуп, устанавливая температуру внутри мяса на уровне 80 °C. В течение первых 25 минут мясо запекается при высокой температуре, затем её снижают до 150 °C и продолжают готовить примерно 1,5 часа, пока свинина не будет полностью готова.

После завершения запекания свинину выкладывают на блюдо и накрывают фольгой или баранчиком, оставляя «отдохнуть» на 30 минут. Блюдо можно нарезать и сервировать с зеленью, свежими фруктами или овощами, придавая ему ещё больше ярких красок и вкусов. Приятного аппетита!

На автомобильных дорогах общего пользования регионального значения в Республике Башкортостан сняты ограничения движения для грузовых транспортных средств и пассажирского транспорта.

Уфа – Инзер – Белорецк с 67 по 204 км (Архангельский, Белорецкий районы)

Белорецк – Учалы – Миасс с 1 по 159 км (Белорецкий, Учалинский районы)

Все ограничения на дорогах сняты, счастливого пути!

Наступает осень, и садоводы начинают задумываться о сборе плодов. Правильный подход к этому процессу помогает не только сохранить урожай на длительное время, но и уберечь деревья от повреждений. Опытные садоводы делятся рекомендациями по эффективному сбору яблок.

Выбор времени и методика сбора

Ключ к успеху в сборе яблок кроется в знании времени их созревания. Каждое яблоко имеет свои особенности, в зависимости от сорта и климата. Созревшие плоды должны быть целыми, с яркой окраской и крепкой текстурой. Если яблоко на вкус сладкое и сочное, значит, его время пришло!

Обратите внимание на признаки спелости: когда яблоки начинают опадать с дерева, стоит поспешить их собрать. Хотя эти фрукты идеально подходят для приготовления сока, для хранения они не годятся из-за вероятных повреждений.

Технология сбора яблок

Для того, чтобы собрать хорошие яблоки, следует придерживаться нескольких простых правил:

• Собирать яблоки осторожно, захватывая их целой ладонью, чтобы предотвратить повреждения.
• Приподнимайте фрукт и слегка поворачивайте — это поможет отделить его от плодоножки. Если яблоко не отрывается, значит, оно еще недозревшее и не стоит его тянуть. Это предотвратит травмы дереву.

Складывая собранные фрукты, укладывайте их бережно в корзину или ящик, чтобы избежать механических повреждений.

Особенности сбора в разные условия

Следует помнить, что не все яблоки созревают одновременно. Их готовность будет зависеть от солнечного света, который они получают. Иногда потребуется несколько подходов к дереву, чтобы собрать все плоды. Начинать стоит снизу и с краев кроны, постепенно поднимаясь вверх.

Важно, чтобы сбор проводился в сухую погоду, так как сырость только усугубит ситуацию. Также стоит внимательно осматривать каждое яблоко — одно испорченное может испортить всю партию.

Если у вас высокое дерево, лучше использовать лестницу или специальные инструменты, чтобы избежать травм и обеспечить правильное хранение урожая.

Приближается 8 марта, и каждая пара задумывается о том, как порадовать свою любимую женщину. Что может быть лучше, чем удивить ее завтраком в постель, приготовленным с заботой и любовью? Мы собрали самые аппетитные и оригинальные идеи от столичных шеф-поваров, которые помогут создать утро, наполненное романтикой и вкусом.

Скандинавский завтрак от Алексея Берзина

Начните день весны с яркого скандинавского завтрака. Это красочное сочетание зеленого пюре, свекольного мусса, ломтиков лосося и нежного яйца пашот не только порадует глаз, но и поднимет настроение с самого утра. Готовить его легко, просто следуйте рецепту.

Сырная запеканка с вешенками от Владислава Корпусова

Если вы ищете что-то простое в приготовлении, но такое же вкусное, попробуйте сырную запеканку с вешенками. Это легкое и воздушное блюдо станет отличным началом дня для тех, кто умеет ценить романтику в простоте. Следуйте рецепту, и кулинарный успех не заставит себя ждать, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".

Яйцо бенедикт с копчёным лососем от Алексея Гордилы

Хотите добавить немного торжественности в завтрак? Яйца бенедикт — отличный вариант. Это шикарное блюдо, требующее немного больше усилий, но результат, подаваемый с бокалом шампанского, действительно впечатляет. Не забудьте добавить свою порцию любви!

Остальные идеи для романтического утра

• Спаржа на гриле с беконом и хрустящим яйцом-пашот от Михаила Кукленко.
• Гречневая каша с тирамису от Михаила Симагина.
• Овсяная каша с бананом и шариком мороженого от Марка Стаценко.
• Вафли с беконом, медом и хурмой от Дмитрия Шуршакова.
• Рисовая каша на кокосовом молоке с карамелизованным бананом от Тимура Абузярова.
• Кофе с муссом из белого шоколада от Тимура Беглярова.

Выбор рецептов обширен, каждый сможет найти что-то по душе. Какую идею вы выберете для своего романтического завтрака? Делитесь впечатлениями в комментариях!

Май – месяц, когда забота о грядках становится настоящей борьбой. После высадки рассады, земли вновь окутываются сорняками, и вместо радости от роста овощей возникают только усталость и боль в спине. Однако решение есть – стоит обратить внимание на растения-глушители, которые существенно облегчают труд на огороде.

Почему тяпка не помогает?

На собственном опыте обнаружено, что чем чаще производится прополка, тем стремительнее появляется новая трава. Это парадокс, но именно так работает природа: вырывая один корень, соседние растения начинают расти с новой силой. Тяпка лишь рыхлит грунт, создавая идеальные условия для прорастания семян сорняков.

Чтобы замедлить рост неугомонных трав, важно перекрыть им свет и питательные вещества. Процесс очистки грядки не должен превращаться в изнуряющее занятие: лучше всего занять свободное место растениями, которые растут быстрее сорняков. Когда их листья накроют землю, нежелательная трава будет не в состоянии выжить в тени. Полное уничтожение сорняков не станет реальностью, но время на прополку можно сократить в несколько раз.

Три натуральных защитника от сорняков

Первой на помощь приходит тыква. Это растение-губитель, которое расправляется с сорняками благодаря своим крупным листьям, способным создать полное затемнение на поверхности почвы. Под тыквой даже самый упрямый пырей останавливает свой рост.

На второе место можно смело ставить кустовую фасоль. В отличие от вьющейся, она быстро образует густой шар, который создает плотный навес над землей, препятствуя получению света сорняками.

Замыкает тройку белый клевер, который идеально подходит для дорожек и междурядий. Клевер не только вытесняет другие травы, но и обогащает почву азотом, тем самым решая две проблемы одновременно.

Как правильно сажать, чтобы добиться успеха

Чтобы растения действительно справлялись с растительностью, необходимо соблюдать нужную плотность посадки. При слишком редком размещении сорняки проберутся в незанятые участки, а слишком густая посадка приведет к заболеванию растений от повышенной влажности, пишет источник.

Тыкву лучше сажать в лунки по 2 семечка на глубину 5 см, оставляя расстояние между растениями в 80-100 см. Фасоль высаживают, когда температура земли достигает +12 градусов, на глубину 3-5 см, а расстояние между кустами составляет 25 см. Клевер легко разбрасывается по поверхности, не требуя особых усилий.

Таким образом, использование этих растений на огороде помогает не только разгрузить трудоемкий процесс, но и позволяет сосредоточиться на сборе урожая, что значительно упрощает задачу. С применением растений-глушителей дается возможность избежать химикатов и восстановить структуру почвы.

Ингредиенты для идеального ужина

На 2 порции вам понадобятся:

• Коктейль из морепродуктов – 500 г
• Рис – 100 г
• Соевый соус – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу
• Растительное масло – 5 столовых ложек

Приготовление шаг за шагом

Это блюдо идеально подойдет для уютного вечера или посиделок с друзьями. Время готовки минимально, а результат удивит своим вкусом. Делитесь этим простым и быстрым рецептом с близкими – улучшаем кулинарные навыки вместе!

Выращивание томатов начинается с качественного семенного материала. От корректной подготовки семян во многом зависит будущее урожая. Опытные садоводы, как правило, приступают к посеву рассады в начале марта, тщательно подготавливая семена: отбирая лучшие экземпляры, проводя их обеззараживание, замачивание в питательных растворах и закаливание. Эти процедуры не только ускоряют прорастание, но и повышают устойчивость семян к болезням, а также активируют все важные биологические процессы растительности в каждый период вегетации, пишет Дзен-канал "Ягодники & Сад & Огород".

Основные методы подготовки семян

При подготовке семян необходимо учесть несколько ключевых этапов:

• Выбор семян: Отбраковка плохих семян — это первый шаг, который обеспечивает высокое качество. Семена, которые имеют различные повреждения или необычную цветовую окраску, следует исключить.
• Обеззараживание: Этот процесс важен для защиты семян от возможных заболеваний. Обычно для этого используются растворы марганцовки или специальные фунгициды.
• Замачивание и закаливание: Чтобы стимулировать прорастание, семена замачивают в питательных растворах. Закаливание происходит путем постепенного привыкания семян к изменениям температуры и влажности.

Важно помнить

Семена, которые были инкрустированы или дражированы, не требуют предпосевной обработки. Их легко отличить по характерному блеску и цвету. При работе с такими семенами стоит придерживаться рекомендаций производителя относительно посадки.

Таким образом, правильная подготовка семян – залог успешного старта для ваших будущих помидоров на даче.

Исследования показывают, что использование пищевой соды в различных сферах повседневной жизни стало неотъемлемой частью быта многих людей. Она находит применение не только в кулинарии, но и в домашнем хозяйстве, уборке и даже в садоводстве. Однако немногие знают, что сочетание соды с растительным маслом может привести к удивительным результатам.

Секрет сочетания

Любое растительное масло прекрасно дополняет соду, создавая мощное средство для очистки и ухода. Эта комбинация не только безопасна, но и эффективна, что делает её отличной альтернативой химическим чистящим средствам.

На популярном интернет-канале, посвящённом лайфхакам, представлено несколько полезных советов по использованию этой смеси. Рекомендуется обратить внимание на оригинальные рецепты и идеи, которые придадут свежести не только кухонным поверхностям, но и разнообразят ваш арсенал по уходу за домом.

Применение смеси

Существует несколько способов использовать смесь соды и растительного масла для достижения впечатляющих результатов:

• Для чистки кухонных поверхностей — это идеальное средство, которое не оставляет следов и безопасно для здоровья.
• При использовании касторового масла в составе можно избавиться от зуда и болевых ощущений после укусов насекомых, что особенно актуально в летний период.

Эта комбинация способна эффективно избавить от загрязнений, а её натуральные ингредиенты вызывают доверие. Применяя её всего раз в день, можно значительно улучшить комфорт в быту.

Необычные преимущества

Такой простой метод очистки благодаря своим экологически чистым свойствам позволяет экономить не только время, но и деньги. Предпочтение натуральным средствам становится всё более популярным, и множество людей осознают важность отказа от химии в быту.

Используйте силу простых ингредиентов, и вы будете приятно удивлены тем, насколько легко и быстро можно привести в порядок кухню и избавиться от различных проблем в домашнем хозяйстве. Не упустите шанс открыть для себя возможности сочетания соды и растительного масла, которое станет вашим незаменимым помощником в повседневной жизни, сообщает канал.

Домашние крекеры — это не только отличный перекус, но и идеальная основа для различных закусок с сырами, паштетами и соусами. Создать свои собственные хрустящие крекеры удивительно просто, и конечный результат приятно удивит вас и вашу семью. Ниже представлен легкий и понятный рецепт, который позволит вам этим насладиться, сообщает источник.

Что нужно для приготовления крекеров

• Мука, пшеничная или цельнозерновая — 200 г
• Оливковое масло — 50 мл
• Вода — 70 мл
• Соль — ? ч. ложки (по вкусу)
• Специи по желанию: сушеные травы, семена кунжута, льна или тертый сыр

Пошаговый процесс приготовления

Следуя этим простым шагам, можно легко приготовить домашние крекеры:

Храните остывшие крекеры в герметичном контейнере, чтобы они оставались хрустящими до 5-7 дней. Для освежения можно слегка подсушить их в духовке. Приготовив эти крекеры, вы получите не только домашний и натуральный продукт, но и возможность экспериментировать с ингредиентами и вкусами, радуя себя и близких разнообразием вкусов.

Когда за окном бушует зима, а снег тихо падает, хочется наслаждаться не только красотой морозного пейзажа, но и теплым, уютным напитком. В такие холоды особенно актуальны горячие чаи или крепкий кофе, но стоит взглянуть и на смузи – универсальное лакомство, способное поднять настроение даже в самые холодные дни.

Смузи – это идеальный вариант не только для летних полдников, но и для зимнего утра. Они не только радуют глаз яркими цветами, но и наполняют организм витаминами, даруя заряд энергии. При этом их легко адаптировать под личные предпочтения, меняя ингредиенты и степень сладости. Ниже представлены пять замечательных рецептов смузи, которые помогут вспомнить о лете даже в самые лютые морозы.

Рецепт 1. Ягодное смузи с уникальными ингредиентами

Это смузи может стать любимым в зимнем меню. Прекрасное сочетание меда, миндального молока и ягод создаст настоящую симфонию вкусов. Идеально для тех, кто хочет сделать зиму немного теплее, а в постные дни – настоящая находка.

Ингредиенты: 100 г замороженных ягод (по выбору), 1-2 печенья или сухариков, мед по вкусу, 100 г растительного молока, 100 мл воды.

Приготовление: Начать стоит с ягод, добавляя их в блендер. Далее раскрошить печенье или сухарики для текстуры смузи. Добавьте мед и молоко, взбейте до сметанообразной консистенции. Если смузи слишком густой, добавьте немного теплой воды и перемешайте.

Рецепт 2. Тропический смузи с манго и кокосом

Этот смузи купит вас своим ярким тропическим вкусом. Сочетание манго и кокоса не только порадует, но и укрепит иммунитет, что так необходимо в зимний период.

Ингредиенты: 150 г замороженного манго, 50 г кокосовой стружки, 200 мл кокосового молока, сок лайма, щепотка ванили.

Приготовление: Разморозьте манго, затем поместите его в блендер с остальными ингредиентами и взбейте до кремообразной текстуры. Если смузи получился слишком густым, добавьте еще кокосового молока.

Рецепт 3. Зеленый смузи с яблоком и имбирем

Этот напиток бодрит и насыщает энергией. Сочетание яблока, шпината и имбиря станет настоящим витаминным зарядом для вашего организма.

Ингредиенты: 1 зеленое яблоко, 50 г шпината, 1 см свежего имбиря, 150 мл воды, 1 ч. л. меда (по желанию).

Приготовление: Яблоко нарежьте кубиками, шпинат – порвите. Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы. Если нужно, добавьте мед для сладости.

Смородина — это одна из самых любимых ягодных культур в российском садоводстве. Сырье для заготовок, витаминный заряд и неприхотливость — неоспоримые преимущества этих кустов. Тем не менее, для получения обильного урожая требуется учитывать ряд ключевых моментов при высадке и уходе за растениями.

Выбор места и подготовка почвы

Первый шаг к успеху — правильный выбор места. Смородина предпочитает солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Лучше всего подходят южные или юго-западные склоны, а также зоны у заборов и построек, обеспечивающие естественную защиту. Важно избегать низин и мест с застоем влаги, чтобы избежать грибковых заболеваний и гниения корней.

Что касается почвы, она должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Оптимальным выбором являются суглинистые или супесчаные грунты с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–6,5). Если почва кислая, рекомендуется внести известь или доломитовую муку за 2–3 месяца до посадки. Чтобы улучшить тяжёлые или песчаные грунты, следует добавлять песок, компост или перегной.

Сроки и методы посадки

Сроки посадки смородины зависят от региона. В весенний период кусты высаживают до распускания почек, обычно в апреле, а осенью — с середины сентября до середины октября. Осенняя посадка предпочтительнее, так как растения успевают адаптироваться, прежде чем начнут заморозки.

Выбирая саженцы, нужно отдавать предпочтение здоровым образцам с 3–4 крепкими побегами. Перед посадкой корни стоит замочить в воде или растворе стимулятора роста, удалив поврежденные участки. Ямы для посадки нужно готовить заранее, рекомендуемый размер — 50x50x50 см, с дренажом на дне и специальной почвенной смесью.

Уход за смородиной

После посадки важно обеспечить регулярный полив, особенно в первый месяц, поддерживая почву влажной. Полив необходимо увеличивать во времена цветения и налива ягод. Подкормку начинают со второго года, добавляя азотные удобрения весной и комплексные смеси после цветения. Обрезка — обязательный этап ухода, способствующий формированию куста и улучшению урожайности.

Нельзя забывать о защите смородины от вредителей и болезней. Осенью убираются fallen leaves, а весной кусты обрабатываются растворами для профилактики. При первых симптомах заболеваний следует применять фунгициды и инсектициды, отдавая предпочтение биопрепаратам для безопасности окружающей среды.

Соблюдение этих простых правил поможет смородине укорениться, а затем радовать обильным урожаем на протяжении многих лет. Грамотный подход к посадке — это залог здоровья куста и качества ягод.

Хотя этот метод и не столь точен, как лабораторные тесты, он вполне подходит для домашнего использования. Важно осознавать, что без специального прибора вы сможете лишь предположить наличие солей, опираясь на косвенные признаки.

Способ 1. Реакция растения на промывку

Этот метод считается одним из самых эффективных в домашних условиях.

Что необходимо сделать

На что следует обратить внимание

Если после нескольких поливов и паузы в подкормках:

• листья не вянут;
• кончики не подсыхают;
• рост стал более стабильным;
• появились новые листья, сохранившие жизненные функции,

то это может свидетельствовать о вероятном накоплении солей.

Способ 2. Наличие белого налёта

Этот признак является признаком засоления и встречается довольно часто.

Где искать налёт

• на поверхности грунта;
• по краю горшка;
• в районе дренажных отверстий;
• на внешней стороне глиняных горшков.

Что должно вызывать подозрения

• белесая корка;
• серовато-белый ободок;
• кристаллический налёт.

Часто белый налёт на горшках и грунте связан с накоплением удобрительных солей. Специалисты по уходу за растениями советуют промывать грунт при его переудобрении.

Способ 3. Влажный грунт и вянущее растение

Этот симптом не всегда указывает на засоление. Однако стоит обратить на него внимание.

Что вы наблюдаете

• грунт остаётся влажным;
• растение выглядит увядшим и тормозит в росте;
• кончики листьев подсыхают;
• в целом наблюдается слабый рост.

Причины этого состояния

Высокая концентрация солей может препятствовать усвоению воды корнями, но похожие симптомы возникают и при:

• переувлажнении;
• нехватке кислорода в зоне корней;
• гниении корней.

Дискуссии о том, что делать с котлетами, всегда вызывают интерес. Одни утверждают, что панировочные сухари — это эквивалент хлеба, в то время как другие с этим не согласны, и споры продолжаются. Однако, факт остается фактом: такие котлеты могут быть на удивление вкусными и сочными, пишет источник.

Секрет сочности и вкуса

Истинный мастер-кулинар всегда знает, как сделать котлеты аппетитными. Один из главных секретов — добавить к фаршу немного сала, что придаст блюду невероятную сочность. Лук также обеспечивает влагу и насыщенный вкус, и это сочетание стало классикой!

Панировочные сухари, используемые в фарше, — это не просто дополнение, а важный компонент, который присутствует в ряде рецептов с советских времен. В те дни, когда дефицит был нормой, сухари не раз выручали на обеденных столах. Многим может показаться удивительным, но в котлетах тогда было меньше мяса, чем сейчас, лишь небольшая порция, щедро перемешанная с луком и салом.

Современные реалии

В условиях растущих цен многие семьи вновь ищут способы сэкономить на продуктах питания. Производители используют старые добрые методы, превращая зачерствевший хлеб в панировочные сухари. Это позволяет не только сократить расходы, но и предотвратить отходы. Кто бы мог подумать, что такая простая находка станет спасением для многих домашних поваров?

В то же время, никто не отменял удовольствие от домашней выпечки. Аромат свежевыпеченного хлеба наполняет помещение и создает атмосферу уюта. Этот хлеб приносит радость, и его нельзя сравнить с сухарями — это настоящая кулинарная магия!

Как создать идеальные котлеты

Желающие научиться готовить идеальные котлеты могут воспользоваться видеоуроками, которые помогут освоить все тонкости приготовления. От простых рецептов до уникальных идей — разнообразие вдохновит на кулинарные эксперименты!

Праздники подойдут как нельзя кстати, чтобы порадовать близких чем-то особенным. Котлеты, приготовленные по старинным рецептам, вновь завоюют сердца, а вкус, проверенный временем, не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.

Сеть супермаркетов «Перекрёсток» готовится к старту впечатляющего проекта поставок форели, выращенной с применением уникальной глубоководной технологии в Ладожском озере. Партнёрство с группой компаний «Кала Ранта» даст возможность местным жителям насладиться рыбой исключительно высокого качества. Ожидается, что товары поступят на прилавки магазинов уже в сентябре 2026 года, и это не просто новинка на рынке — это настоящий прорыв в методах аквакультуры.

Уникальные условия для глубоководного выращивания

Проект выделяется не только инновационными подходами, но и географией — кормовые садки расположены на рекордной глубине, достигающей 90 метров. Эти конструкции, погруженные на 35 метров в акваторию, выдерживают любые стихии благодаря прочной якорной системе. Это подводит к тому, что данный способ разведения форели обеспечивает оптимальные условия для её роста и развития.

Преимущества глубоководного метода

• Чистота воды: Глубокие воды озера известны своим высоким качеством, что устраняет риск появления «болотных» привкусов и запахов.
• Активный рост: Постоянные течения способствуют тому, что рыба активно плавает, что делает её мясо более плотным и вкусным.
• Восстановление экосистемы: Зимой экосистема успевает полностью восстановиться, что является важным элементом в процессе разведения.

Группа компаний «Кала Ранта» гарантирует полный контроль над качеством на всех этапах — от инкубации до попадания рыбы на прилавки магазинов. Собственное хозяйство компании, известное как ЗАО «Вирта», производит до 17 миллионов мальков в год, что также позволяет регулировать процесс в замкнутых системах с многоступенчатой очисткой воды.

В сентябре текущего года клиенты «Перекрёстка» получат доступ к охлаждённой потрошеной форели и продуктах её переработки — копчённой рыбе, произведённой без заморозки и искусственных добавок, что делает её особенно привлекательной для покупателей.

«Форель занимает особое место в нашем ассортименте fresh-продукции, и мы стремимся предложить качественные и доступные продукты нашим клиентам», — отмечает директор по развитию категорий «Фрукты, овощи и ультрафреш» торговой сети Александра Сухарева.

Чтобы туя благополучно перенесла холодный сезон, осенью позаботьтесь о корнях и кроне. Особенно важна подготовка в регионах с суровыми или малоснежными зимами: на Урале, в Сибири, Подмосковье и Ленинградской области.

Утеплите корневую зону

Приствольный круг замульчируйте компостом, перегноем, некислым торфом, перепревшими опилками или сухой листвой. Дубовые листья для этого не подходят. Равномерно распределите материал слоем 7–10 см, оставив вокруг ствола свободное пространство примерно в пять сантиметров.

Лучше провести мульчирование за одну-две недели до ожидаемых заморозков. Такой слой поможет защитить корни от промерзания.

Защитите крону от снеговой нагрузки

Мокрый и тяжёлый снег способен согнуть побеги туи или сломать их. Чтобы снизить риск повреждений, аккуратно соберите ветви к стволу и обвяжите бечёвкой: сначала снизу вверх, затем обратно, сверху вниз. Не затягивайте слишком туго.

Для укрытия подойдут мешковина, белая хлопчатобумажная ткань, крафт-бумага или специальный чехол для хвойных растений. Полиэтилен и целлофан использовать не следует: под непроницаемым материалом куст может запреть.

Не забывайте о туе зимой

После сильных снегопадов осторожно стряхивайте снег с ветвей. Весной, когда минует угроза сильных морозов, снимите укрытие и освободите крону от обвязки.

Сеть кофеен самообслуживания «Точка Черного», под управлением предприимчивого Евгения Голенищева, сделала громкое заявление о предстоящем приобретении своего конкурента — компании Prosto Barista. Сумма сделки составляет 2,5 миллиона долларов, и ее завершение намечено на конец текущего года, сообщает источник.

Стратегические цели и преимущества

Данная покупка даст возможность «Точке Черного» значительно расширить свое присутствие на рынке и оптимизировать IT-инфраструктуру. На данный момент у Prosto Barista насчитывается порядка 1000 кофеен в России и странах СНГ, в то время как «Точка Черного» уже управляет 1500 заведениями. После объединения, общее число кофеен вырастет до 2500, что позволит «Точке Черного» обойти действующего лидера — сеть Uvenco, у которой в арсенале около 2000 торговых точек.

Технологическое развитие и эффективность

Интеграция технологий и бизнес-процессов, используемых Prosto Barista, поможет повысить эффективность и прибыльность каждой новой точки продажи. Ожидается, что современные решения позволят не только оптимизировать рабочие процессы, но и улучшить клиентский опыт.

Рынок кофеен: растущий спрос

Важно отметить, что рынок кофеен самообслуживания продолжает демонстрировать устойчивые темпы роста. По данным «Платформы ОФД», объём данного рынка увеличился на 7% в период с января по октябрь 2025 года, даже несмотря на скромный рост среднего чека на уровне 4,9%. Эксперты предполагают, что будущая покупательская активность будет определяться экономическими факторами, которые влияют на выбор потребителей между традиционными кофеенами и автоматами самообслуживания.

Ароматную ветчину можно сделать дома из свинины, курицы и другого мяса — в кастрюле, ветчиннице или духовке. Вкус легко менять с помощью специй, а главное правило для любого способа — контролировать температуру и дать готовому мясу как следует охладиться, сообщает канал.

Варёная ветчина в рассоле

Для рассола: 1 л воды, 70 г соли, 2 лавровых листа, 5 горошин душистого перца, 2 бутона гвоздики и небольшой стручок острого перца. Также понадобится 1 кг свиного окорока, лопатки или шеи.

Для выразительного вкуса в рассол можно добавить немного сухого вина, пива или яблочного сока.

Ветчина в специальной форме

Ингредиенты: 2 кг свинины, 2 ст. л. соли, 4 зубчика чеснока, по ? ч. л. молотых кориандра и перцев, ? ст. л. имбиря и паприки, ? ст. л. розмарина и ? ч. л. тмина.

Запекание и полезные нюансы

Для духовки возьмите 1 кг свинины, 10 г соли и 100 г воды. Нитритную соль можно использовать только по инструкции производителя и в указанной дозировке. Выдержите мясо в холодильнике двое суток, затем запекайте на решётке, постепенно повышая температуру: сначала 50 °C, затем 70 °C и в конце 80–85 °C. Готовность определяйте термометром: в самой толстой части должно быть не менее 72 °C.

Выбирайте окорок, лопатку или шею; перед нарезкой полностью охладите ветчину. Для приготовления в оболочке используйте только материалы, предназначенные для нагрева. Храните готовый продукт в холодильнике, а излишки можно заморозить.

На автомобильных дорогах общего пользования регионального значения в Республике Башкортостан продлены ограничения движения для грузовых транспортных средств и пассажирского транспорта.

Уфа – Инзер – Белорецк с 67 по 204 км (Архангельский, Белорецкий районы)

Белорецк – Учалы – Миасс с 1 по 159 км (Белорецкий, Учалинский районы)

В связи с неблагоприятными погодными условиями (снег, ветер, гололед, ограничение видимости).

Ориентировочное время окончания прекращения движения 07.00 ч. (время местное) 14.11.2026 г.

Предвестники изменений

Три месяца назад жизнь обычной пары, Саши и Кати, пошла под откос. Саша проснулся в один из тех утра, которые, казалось бы, не предвещали никаких перемен. Она смеялась по телефону, оставляя его в неведении о происходящем. Он притворился спящим, но в душе уже закрались сомнения.

На завтрак разговор о том, что его жена успокаивала подругу. Но вскоре Саша заметил странности: поздние возвращения Кати, ее запахи и таинственные сообщения. На фестивале дизайна, куда она собиралась одна, его предчувствия подтвердились. Она исчезла на несколько часов, вернувшись с непривычным парфюмом, и к вечеру он уже не мог держать эти мысли под контролем.

Разговоры о чувствах

Саша решил поговорить с Катей, осознавая, что эта беседа может изменить всё. Прямо спросив о том, что происходит, он столкнулся с неожиданным признанием — она действительно общалась с другим, и её слова о любви отошли на второй план. Девушка утверждала, что чувствует себя живой рядом с другим мужчиной, хотя была с Сашей в течение пяти лет.

Несмотря на её слёзы и обещания исправиться, что-то уже сломалось. Саша, не желая терять облик хорошего мужа, оставался на месте, в то время как Катя выбирала между ними. Запутанное состояние отношений и постоянные переживания дали понять, что ни одному из них не просто, сообщает канал.

Сложный путь вперед

Недели проходили в молчании, и их совместная жизнь превратилась в рутину. Они продолжали существовать под одной крышей, однако интимная связь оказалась под угрозой. Саша не мог избавиться от чувства предательства. В один из таких вечеров Саша, глядя на свою жену, вспомнил, как она плакала. Эти слезы болезненно отзывались в его сердце, но доверие было разрушено.

Ситуация туго тянулась, предвещая нечто фатальное. Хотя оба говорили о желаниях и чувствах, им предстояло решить, смогут ли они жить с недоверием и споткнувшимися собственными душами. И хотя на горизонте светил неопределённый путь, надежда на восстановление отношений на каком-то уровне оставалась, как и глубокая пустота после предательства.

Летом крапивный настой может оказаться слишком активным: при частом применении растения иногда наращивают листву в ущерб плодоношению. В качестве более мягкой подкормки используют одуванчик, лопух, ромашку и молодую луговую траву. Такие настои вносят умеренно, только по влажной почве и не дают им сильно перебродить. ### Какие травы выбрать Одуванчик подходит для настоев, которыми подкармливают томаты, перцы и огурцы. Его считают более мягким вариантом, в том числе для ослабленных растений. Листья лопуха используют как источник органики. Такие настои связывают с поддержанием рыхлости почвы и меньшим стрессом растений при жаре и пересыхании. Ромашку добавляют скорее для мягкой поддержки почвы и растений, в том числе в теплице. Полынь чаще применяют против вредителей; если она входит в травяную смесь, раствор не должен быть крепким. Подойдут также пырей и молодая луговая трава. Лучше брать мягкую зелень без грубых стеблей и семян и не допускать сильного брожения. ### Как приготовить и применить настой Свежую траву измельчают, помещают в ведро или бочку, заливают водой и оставляют на несколько дней в тени. Когда появляется характерный травяной запах, смесь процеживают и сильно разбавляют водой. Точную пропорцию в исходном описании не приводят. Настой используют по предварительно увлажнённой земле, особенно в жаркую погоду. Сильно перебродившая смесь может перегрузить почву и способствовать избыточному росту зелени; в жару она также способна ухудшить состояние корней. Поэтому настои делают некрепкими и не вносят слишком часто. Не следует поливать ими сухую землю или использовать траву с созревшими семенами — иначе сорняки могут распространиться по грядкам. ### Для каких грядок подходит подкормка Летние травяные настои применяют на огурцах, кабачках, томатах, перцах и тыквах. Их действие связывают с содержанием органических веществ, микроэлементов и небольшого количества азота и калия, а также с поддержкой почвенной микрофлоры. Подкормка особенно уместна на бедной почве, после жары и в середине плодоношения, но эффект зависит от состояния и увлажнённости грунта. Мульча помогает почве медленнее высыхать и защищает корни от перегрева. Под ней органика перерабатывается спокойнее, поэтому подкормка может действовать мягче и стабильнее.]]> Шуруп и Укроп https://bashkiria-news.ru/other/2026/11/13/44535.html https://bashkiria-news.ru/other/2026/11/13/44535.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 23:00:08 +0500

В Башкирии проверили готовность убежищ к ЧС

Их не видно на карте города, но именно туда по сигналу тревоги должны спуститься люди. В Башкортостане завершился месячник гражданской обороны, в рамках которого подвели итоги ежегодного смотра-конкурса защитных сооружений. Лучшими признаны убежища в крупных городах республики. Как они оборудованы и за счёт чего могут спасти не одну жизнь?

«Незнание закона не освобождает от ответственности. А вот знание нередко освобождает».

Станислав Ежи Лец.

В Уфе проходит конференция «Связь времён и поколений: от Великой Отечественной до СВО»

В Уфе сегодня стартовала Республиканская научно-практическая конференция «Связь времён и поколений: от Великой Отечественной до СВО». Участниками стали представители общественных и молодёжных организаций, научного сообщества России и зарубежных стран.

Главное за пятницу, 13 ноября:

Вакцина от рака кожи, которая в ближайшее время будет производиться в Уфе, показала первые важные результаты

Полное интервью о новом методе вакцинации от онкозаболеваний с Александром Гинцбургом доступно на сайте ГТРК Башкортостан

Полицейские задержали сотрудников уфимского вуза за организацию незаконной миграции

Абитуриентов вносили в конкурсные списки, и для дальнейшего поступления им оформляли документы на въезд в страну

«Рождение империи»: главная историческая драма этого года – сюжет «Вестей»

В центре сюжета — противостояние молодого царя с боярской знатью, а затем длительная война

Уфимский центр реабилитации для детей и подростков поборется за премию «Безграничные возможности»

Для развития речи важна последовательность и память

В Баймакском районе Башкортостана в ДТП погибли два человека

Сегодня, 13 ноября, в первом часу дня на 123 км автодороги Магнитогорск-Ира 19-летний водитель «Лады Гранты» столкнулся со встречной автомашиной ГАЗ-3302

В Уфе за госизмену осудили 21-летнего студента

молодой человек по заданию украинских спецслужб совершил диверсии на объектах сотовой связи

В Башкортостане продолжается набор в отряд «БАРС» - репортаж «Вестей»

Свою историю службы «Вестям» рассказал боец с позывным «Лесник»

В Зианчуринском районе Башкортостана капитально отремонтируют поликлинику - сюжет «Вестей»

Почти 7,5 тысяч обращений поступило на Прямую линию Главы республики

В Башкортостане водитель «Черри Тигго» врезался в остановившуюся из-за поломки «Газель»

В Белебеевском районе на 4 километре автодороги Белебей-Туймазы-Шаран произошло ДТП, в результате которого погибла 45-летняя женщина

Предложить новость

Генетика и АПК: как в Башкирии развивают племенное животноводство

Помочь фермерам в наращивании производства мяса и молока, улучшать здоровье и продолжительность жизни животных. В Уфимском районе работает одно из крупнейших в России предприятий племенного животноводства, в котором хранятся около одного миллиона доз генетического материала для увеличения численности коров и быков в сельхозкомпаниях и личных хозяйствах.

В городе Дюртюли продолжается ремонт улицы Генерала Шаймуратова

В Дюртюлях местные власти проинспектировали ход реконструкции одной из основных дорожных артерий – улицы Генерала Шаймуратова. С вопросом о том, когда приведут этот объект в порядок, местные жители обратились на Прямую линию главы республики. Подробности – в нашем сюжете.

Осенью голубике нужны влагозарядный полив, подходящая подкормка, обрезка и защита корней от морозов. Особенно важно укрытие в малоснежных регионах: даже морозостойкие сорта могут пострадать без снежного покрова. ### Почему голубику готовят к зиме Зимостойкость зависит от сорта и количества снега. К морозостойким относят, например, «Патриот», «Дюк», «Норт Блю», «Нортланд» и «Денис Блю»; сорта «Санрайз», «Элиот», «Герберт» и «Аврора» переносят холод хуже. При недостаточной защите могут вымерзнуть плодовые почки и верхушки побегов, пострадать поверхностные корни, а молодые неодревесневшие кусты — погибнуть. ### Полив и кислотность почвы После плодоношения поливы сокращают, но не прекращают, если стоит сухая погода: нехватка воды снижает холодостойкость. В сухие тёплые дни кусты поливают каждые 4–5 дней, при умеренных осадках — примерно вдвое реже. Во время затяжных дождей дополнительный полив не нужен. Используют лейку с рассеивателем, чтобы не размывать грунт и не оголять корни. За две недели до устойчивых холодов проводят влагозарядный полив. Молодому кусту возрастом до трёх лет достаточно 5 л воды, взрослому — 15–20 л. Перед поливом можно проверить кислотность почвы: для голубики подходит pH 4–5. Если показатель выше 5, воду подкисляют лимонной кислотой (2–3 ч. л. на 10 л), щавелевой кислотой (1 ч. л. на 10 л) либо 6%-ным яблочным или 9%-ным столовым уксусом (100 мл на 10 л). ### Подкормка и обрезка Осенью вносят фосфор и калий, а азотные удобрения исключают: они стимулируют рост побегов перед холодами. Возможные варианты на куст — по 40 г сульфата калия и суперфосфата или 10–15 г монофосфата калия; борофоску используют из расчёта 50–80 г на 1 м?. Удобрения заделывают неглубоко, поскольку корни расположены у поверхности. Подкормки начинают со второго года выращивания. Обрезку проводят после перехода куста в покой, когда сокодвижение прекратилось, но снег ещё не выпал. В средней полосе и Подмосковье это обычно вторая половина октября, на Урале и в Сибири — середина октября, на юге — ноябрь. У кустов первого и второго года удаляют поросль и слабые боковые ветви; оставляют 3–4 крепких побега высотой до 40 см. У взрослых кустов вырезают больные и сухие ветви, побеги, загущающие центр, мелкую поросль, направленные вниз горизонтальные ветви и вертикальные побеги ниже 30–40 см от земли. Кустам старше шести лет нужна также омолаживающая обрезка, но за сезон удаляют не более 20% старых отплодоносивших побегов. Здоровые обрезки можно отправить в компост, поражённые — уничтожить. Срезы диаметром более 1,5 см рекомендуется обработать садовым варом. ### Обработка и мульчирование При признаках грибковых заболеваний осенью применяют фунгициды, например «Скор», «Хорус», «Топаз», «Триходерма Вериде», бордосскую жидкость или медный купорос. Среди распространённых вредителей голубики — листовёртка, тля и галлицы; основную обработку от них проводят весной. Приствольный круг мульчируют хвоей, опадом, лапником или корой хвойных деревьев: такая мульча помогает сохранить влагу и поддерживать кислую реакцию почвы. Также используют перепревшие опилки, компост, солому, листву или торф. В регионах с мягкой зимой укладывают слой 8–10 см, в северных — не менее 15 см. ### Укрытие и сроки по регионам После влагозарядного полива побеги осторожно связывают, пригибают к земле и закрепляют. До заморозков куст накрывают агроволокном, спанбондом или лапником. Плёнка не подходит: под ней растения могут сопреть. Выпавший снег дополнительно защищает корни. В Подмосковье подкормку можно провести в начале октября, а укрытие — в конце месяца, до устойчивых морозов. На Урале и в Сибири полив, подкормку и укрытие желательно завершить к середине октября. На юге подготовительные работы продолжают до конца ноября. В Подмосковье без укрытия иногда зимуют взрослые кусты, если снег выпадает до сильных морозов; растениям младше трёх лет укрытие необходимо. На Урале и в Сибири кусты укрывают независимо от сорта и погоды. На юге можно обойтись без укрытия, но приствольный круг всё равно мульчируют.]]> Ваше хозяйство https://bashkiria-news.ru/society/2026/11/13/44528.html https://bashkiria-news.ru/society/2026/11/13/44528.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 22:18:14 +0500

Снег и гололёд: водителей Башкирии призывают к осторожности на дорогах

Погода в выходные в республике будет неустойчивой. В ночь на пятницу ожидается небольшой снег, переходящий в мокрый. В отдельных районах возможен гололёд. Автолюбителям рекомендуют быть особенно осторожными на дорогах.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaHV5yUMPkw

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Завтрак – это важнейший прием пищи, задающий тон всему дню. Однако, как показывает практика, многие делают ошибки в выборе завтрака, которые могут негативно сказаться на здоровье. В частности, стоит пересмотреть традицию готовить каши на молоке и обратить внимание на более здоровые альтернативы.

Вред каши на молоке

Согласно мнению диетологов, каша, сваренная на молоке, не всегда полезна. Чаще всего такая традиция приводит к набору лишнего веса и может спровоцировать развитие хронической инсулинорезистентности. Вместо этого настоятельно рекомендуется готовить каши на воде и подбадривать их разнообразными ягодами и сухофруктами, которые не только обогатят вкус, но и улучшат питательные свойства. Особенно это важно для людей с избыточным весом или заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Полезные альтернативы кашам

Не стоит полностью отказываться от каши. Основанный на овсе, гречке или рисе завтрак все еще может быть очень полезным. В дополнение к основным ингредиентам можно добавить:

• Ягоды: черника, малина, клубника;
• Сухофрукты: изюм, курага, финики;
• Орехи: миндаль, грецкие, фундук.

Также полезно в утреннем меню включать низкоуглеводные продукты, богатые белком. Это могут быть:

• Отварная куриная грудка с фасолью;
• Вареное яйцо с овсяными оладьями;
• Творог с кусочком сыра и бутербродом со сливочным маслом.

Ключ к здоровому завтраку заключается в разнообразии. Сочетание всех этих продуктов поможет не только зарядиться энергией, но и поддерживать здоровье на должном уровне. Важно помнить, что завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным. За правильный выбор завтрака стоит бороться!

В Башкортостане из-за непогоды продлено ограничение движения для грузовиков и пассажирского транспорта

На автомобильных дорогах общего пользования регионального значения в Башкортостане продлены ограничения движения для грузовых транспортных средств и пассажирского транспорта из-за неблагоприятных погодных условий.

Ограничения действуют на следующих участках:

- трасса Уфа – Инзер – Белорецк с 67 по 204 км (Архангельский, Белорецкий районы);

- трасса Белорецк – Учалы – Миасс с 1 по 159 км (Белорецкий, Учалинский районы).

Ориентировочное время окончания прекращения движения — 23:00 (местное время) 13 ноября.

Предложить новость

Картина дня в регионах России — глазами «МК»

Что происходит за пределами МКАД:

На Сахалине две собаки погибли, спасая хозяйку от медведя

В Башкирии школьник пропал во время рыбалки

В Саратове девочка пострадала на аттракционе в развлекательном центре

Житель Алтая получил 12 лет колонии за поджог двух вышек сотовой связи

Постройка и автомобиль пострадали при атаке БПЛА на Воронежскую область

Другие новости регионов читайте на сайте «МК»

В Межвузовском кампусе Евразийского НОЦ стартовал Всероссийский ИТ-хакатон «Кибер-102»

В Геномном центре Межвузовского кампуса Евразийского НОЦ открылся Всероссийский ИТ-хакатон — соревнование разработчиков по созданию цифровых продуктов для бизнеса. Заявки подали 618 человек из более чем 30 регионов России — от Калининграда до Сахалина.

— Такие мероприятия дают молодым разработчикам возможность решать реальные задачи, быстро переходить от идеи к работающему прототипу и встраиваться в проекты бизнеса и государства, — сказал вице-премьер Правительства Республики Башкортостан Олег Ли.

Три дня команды будут решать прикладные задачи от бизнеса и госорганов. Проект стал победителем Национальной премии «Хакатоны России» в номинации «Лучший продуктовый хакатон». Хакатон проходит при поддержке национального проекта «Молодежь и дети».

Подписаться на Правительство РБ в Макс

Отливка бронзового памятника Салавату Юлаеву началась в Санкт-Петербурге – сюжет «Вестей»

Самая масштабная историческая драма этого года. Кинокартина «Рождение империи» о молодом и дерзком Петре Первом, круто изменившим историю всей нашей страны. Фильм стал первым художественным произведением, где подробно рассказывается о Полтавской битве. Увидеть ленту, созданную при поддержке телеканала «Россия», всё ещё можно во всех кинотеатрах. Впечатления зрителей из Уфы в репортаже Данила Денисова.

Предложить новость

Башкортостан налаживает сотрудничество с Афганистаном

Делегация Башкортостана в составе официальной делегации Правительства Российской Федерации посетила Исламский Эмират Афганистан. Республику представили министр торговли и услуг Константин Климин и 5 предприятий региона.

— Наши предприятия показали партнерам решения для сельского хозяйства и городской инфраструктуры: корма и продукты переработки, промышленное оборудование, транспортную и строительную технику. Мы открыты для сотрудничества и хотим, чтобы эти контакты стали регулярными, — сообщил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Константин Климин.

В Кабуле Константин Климин встретился с Нуруддином Азизи, министром промышленности и торговли Исламского Эмирата Афганистан. Определены перспективные направления сотрудничества.

Подписаться на Правительство РБ в Макс

Павел узнал о чувствах жены к другому мужчине из переписки на старом планшете. Аня уверяла, что хочет остаться в семье, но он видел: она не отпустила Сергея. После двенадцати лет брака Павел решил развестись без скандалов и начать новую жизнь.Павел работал в IT, а Аня — медсестрой в детской больнице. Он часто готовил ужин, чтобы жена могла отдохнуть после смены. Их дочери Маше было пять лет. Павел считал, что у них крепкая семья, пока Аня не стала задерживаться и отдаляться.Однажды он заметил, как жена приехала домой с незнакомцем в сером пальто. Мужчина помог ей достать пакет из машины, и они стояли слишком близко для случайных знакомых. Аня объяснила, что заезжала в магазин, но Павел промолчал.Заболев и оставшись дома, он открыл старый планшет жены. В переписке с Сергеем нашлись ласковые обращения и планы встретиться после работы. Аня рассказывала ему о семейной жизни, а Сергей сочувствовал ей и предлагал провести вечер в кафе. Павел понял, что между ними не просто дружба.Через несколько дней он прямо спросил жену о Сергее. Аня призналась, что тот был её коллегой, и объяснила, что рядом с Павлом чувствует себя матерью и хозяйкой, а Сергей смотрит на неё как на женщину. Павел ответил, что заботился о ней именно потому, что любил. Разговор закончился слезами, но не примирением.Аня отправила Сергею прощальное сообщение и стала стараться восстановить отношения: встречала Павла, готовила ужины, предлагала сходить в кино. Однако он замечал, что жена по-прежнему думает о другом. Однажды, вернувшись поздно, Павел увидел её сидящей на кровати перед выключенным телефоном. Он понял, что не может заставить её забыть Сергея.Утром Павел сказал, что не хочет жить в семье, где приходится следить за женой и проверять её слова. Он предложил развестись, продать квартиру и разделить деньги. Маша должна была остаться с ним, а мать — забирать дочь на выходные. Аня возмутилась, напомнив, что она тоже мать, но решение Павла не изменилось.Развод прошёл спокойно. Супруги продали квартиру: Павел переехал в небольшую двушку, Аня сняла студию ближе к работе. Они продолжали видеться из-за Маши и старались не ссориться.Через год Аня позвонила узнать, как дела у бывшего мужа. Павел рассказал, что начал писать книгу о физике. Жена призналась, что поняла: сильные чувства не длятся вечно. Павел не стал спрашивать о Сергее — прошлое больше не определяло его жизнь.Позже Маша показала отцу рисунок: на нём были она, Павел и мама, которая смотрела в сторону. Девочка решила, что мама ищет своё счастье. Павел обнял дочь и сказал, что им важно быть рядом друг с другом.]]> 1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА https://bashkiria-news.ru/society/2026/11/13/44520.html https://bashkiria-news.ru/society/2026/11/13/44520.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 21:31:12 +0500

В Уфе завтра тоже выпадет мокрый снег

Он будет переходить в дождь. Это следует из прогноза «Башгидрометцентра». Днем температура воздуха поднимется до +3°C… +5°C, в темное время суток уличный термометр покажет -1°C… +1°C. Также на дорогах с утра и ночью будет гололед, на отдельных участках дорог – гололедица.

Ожидаются редкие порывы воздуха до 17-22 м/с. В целом ветер южный 7-12 м/с.

Речь идет о разработке вакцин против мелкоклеточного рака легких, рака мочевого пузыря и колоректального рака. Получить разрешение на их применение планируют в 2027 году.

Тем временем продолжаются испытания персонализированной онковакцины против меланомы. Первый пациент уже завершил лечение, а до конца года препарат планируют ввести еще 20 пациентам.

Вакцина создана на основе технологии мРНК и должна помогать иммунной системе распознавать и уничтожать раковые клетки. Для каждого пациента препарат разрабатывают индивидуально, учитывая генетические особенности его опухоли.

Уфимский центр реабилитации для детей и подростков поборется за премию «Безграничные возможности»

В октябре стартовал приём заявок на всероссийский конкурс-премию «Безграничные возможности». Его главная цель — признать достижения людей с ограничениями здоровья. В числе участников Уфимский реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья. О том, какую помощь пациентам оказывают специалисты, расскажет Карина Юзбашян.

Предложить новость

В мире садоводства мало кто знает о существовании замечательного кустарника под названием клетра (Clethra). Этот неприхотливый и декоративный цветок удачно растет как в тенистых, так и в болотистых местах, идеально подходя для участков с высоким уровнем грунтовых вод. Клетра не только способна украсить такие проблемные зоны, но и радует глаз своим неповторимым цветением.

Природные условия и характеристики

Чаще всего клетра ольхолистная (Clethra alnifolia) встречается в лесных массивах, около водоемов и на побережьях. Это растение предпочитает питательные и слегка кислые почвы с рН 5-6.5. Высота кустарника может достигать 1.5-2 метров, но существуют карликовые сорта, такие как "Колибри", высотой всего 60-90 см. Этот сорт был награжден золотой медалью садоводческого общества Пенсильвании за свою красоту и устойчивость к болезням.

Цветение и уход

Кусочки цветущей клетры привлекают внимание своим ароматным и обильным цветением, которое происходит в июле и может длиться до сентября. В условиях солнечного расположения, клетра более активно растет, однако прекрасно чувствует себя и в полутени при достаточной влажности. Сорта с розовыми цветами, такие как "Ruby Spice" и "Pink Spire", добавят дополнительный шарм любому саду.

Основное преимущество клетры состоит в ее зимостойкости: она выдерживает морозы до -30 градусов. Даже в случае частичного повреждения побегов весной, куст все равно зацветет на новых приростах. Клетра также легко поддается формировке и может быть использована для создания живых изгородей и бордеров.

Соседство в саду и совместимость

Клетра чувствует себя комфортно в компании рододендронов, азалий, гортензий и даже хвойных культур. Этот кустарник наилучшим образом растет на кислых и влажных участках, избегая щелочной почвы и засушливых условий. Важно помнить, что на открытых солнечных местах клетра требует регулярного полива и мульчирования приствольного круга.

Садоводы, выбирающие клетру для своих участков, могут наслаждаться не только ее декоративностью, но и ароматным цветением, которое радует глаз даже в конце сезона, когда многие растения уже отцвели.

Молодо, зелено, а в бизнес тянет

В сентябре 2026 года россияне младше 25 лет стали на 24% чаще интересоваться программами поддержки бизнеса, чем в мае, пишет РБК. Больше всего интереса к открытию своего дела проявляют в Москве и Подмосковье, Краснодарском крае, Петербурге и Ленобласти, Ростовской области, Татарстане и Башкирии. Особенно активны девушки — на них приходится более 82% посещений сайтов о государственных грантах и программах технологического развития.

По данным Фонда содействия инновациям, 92% заявок на гранты для молодых технологических предпринимателей подают россияне, родившиеся в 2000 году и позднее. Большинство поддержанных проектов связаны с цифровыми и производственными технологиями и разработкой новых приборов. Самым популярным направлением среди молодежи стали цифровые технологии, в том числе ИИ.

Подписано соглашение с Уфимским трамвайно-троллейбусным заводом в рамках нацпроекта

Соглашение подписано в рамках делового мероприятия «Лаборатория производительности» с Правительством региона в лице вице-премьера Правительства Республики Башкортостан — министра экономического развития и инвестиционной политики Рустама Муратова.

— Участие Уфимского трамвайно-троллейбусного завода в федеральном проекте позволит использовать инструменты бережливого производства, выявить резервы для повышения эффективности и улучшить организацию работы предприятия, — отметил Рустам Муратов.

Завод обладает высоким производственным потенциалом и располагает квалифицированными специалистами. Здесь налажено производство экологически чистых и социально значимых видов общественного транспорта.

Подписаться на Правительство РБ в Макс

Стартовал новый сезон Ночной волейбольной лиги Башкортостана. Подробности — в канале Александра Шельдяева

Отец и сын встретились в зоне СВО

Боец из села Большая Ока Мечетлинского района подписал контракт в мае 2025 года. В августе 2026 он отправился в ДНР, где встретил своего отца. Мужчина с позывным «Динамит» тоже заключил контракт и сейчас служит водителем расчетов БПЛА.

Недавно «Юрист» приехал домой в краткосрочный отпуск, устроив сюрприз маме, младшему брату и любимой девушке.

Сейчас боец проводит время с семьей и помогает маме по хозяйству. После службы он планирует продолжить учебу и стать юристом.

Как охраняют школы Уфы?

На этот вопрос ответил глава Управления образования города Султан Бадыков в нашем интервью. По его словам, после весеннего приказа Радия Хабирова в образовательных учреждениях серьёзно усилили безопасность.

Появились замдиректора по деструктивной работе — они отслеживают буллинг и конфликты между учениками, родителями и учителями.

Наняли профессиональную охрану. Расценки подняли, поэтому с 1 сентября почти во всех школах дежурят охранники 5–6 разрядов с разрешением и оружием.

Поставили КПП. Уже в 25 школах вход и выход идут через одну (реже две) точку с системой контроля и управления доступом, камерами и охраной — так проще контролировать поток людей.

Обновили камеры. Вместо старых аналоговых по периметру и внутри поставили цифровые: они пишут и видео, и звук, а архив хранится два месяца.

Из яиц можно приготовить не только яичницу: запечь их в помидорах, завернуть с начинкой в омлетный блинчик или подать в картофельных гнёздах. Ниже — четыре варианта с доступными продуктами и пошаговыми инструкциями. ### 1. Яйца в помидорах с сыром **Ингредиенты:** 2 крупных плотных помидора, 2 яйца, 50 г твёрдого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. сметаны, соль, перец и зелень. Срежьте у помидоров верхушки, ложкой удалите часть мякоти и семена, оставив толстые стенки. Переверните овощи срезом вниз на несколько минут: так стечёт лишний сок, и начинка не будет водянистой. Смешайте тёртый сыр с измельчённым чесноком, сметаной и перцем. Положите немного смеси в каждый помидор, разбейте сверху по яйцу и добавьте оставшийся сыр. Поставьте помидоры в форму, чтобы они не заваливались, и запекайте при 180 °C 15–20 минут. Время зависит от размера овощей и желаемой степени готовности яйца. Когда белок схватится, блюдо можно подавать с зеленью. По желанию в начинку добавляют обжаренные шампиньоны, ветчину или бекон; твёрдый сыр можно заменить моцареллой или сулугуни. ### 2. Яичный конвертик с ветчиной и сыром **Ингредиенты:** 3 яйца, 70 г ветчины, 60 г твёрдого сыра, 2 ст. л. молока, сливочное масло, соль, перец и зелень. Перемешайте яйца с молоком, солью и перцем до однородности, не взбивая слишком сильно. Нарежьте ветчину, натрите сыр. На сковороде со сливочным маслом приготовьте тонкий блинчик. Когда снизу он схватится, а сверху останется слегка влажным, выложите начинку на одну половину и накройте второй. Прижмите лопаткой, убавьте огонь и готовьте ещё 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился, а начинка прогрелась. В начинку можно добавить помидор, копчёную курицу или бекон, а также смешать два вида сыра. ### 3. Омлетный рулет с сыром и укропом **Ингредиенты:** 4 яйца, 2 ст. л. молока, 60 г твёрдого сыра, 2 ст. л. сливочного сыра, небольшой пучок укропа, сливочное масло, соль и перец. Смешайте яйца с молоком, солью и перцем. Укроп мелко нарежьте, твёрдый сыр натрите и соедините половину с мягким сыром и зеленью. На смазанную маслом сковороду тонким слоем вылейте примерно четверть яичной смеси. Когда она начнёт схватываться, сверните её не до конца и сдвиньте к краю. Вылейте следующую порцию, соедините её с рулетом и продолжайте сворачивать. Повторяйте, пока смесь не закончится. Слегка остудите рулет, разверните, распределите начинку и снова сверните. Немного прогрейте на сковороде, затем нарежьте. В начинку по желанию добавляют слабосолёную рыбу, ветчину или зелёный лук. ### 4. Картофельные гнёзда с яйцами **Ингредиенты:** 3 средние картофелины, 3 яйца, 60 г твёрдого сыра, 1 ст. л. сметаны, 20 г сливочного масла, соль, перец и зелень. Отварите очищенный картофель до мягкости, слейте воду и разомните его с маслом. Добавьте сметану и половину натёртого сыра. Масса должна держать форму. Разделите её на три части, выложите на застеленный пергаментом противень и сделайте ложкой гнёзда с углублениями и бортиками. Запекайте при 200 °C около 10 минут, чтобы картофель подсох и начал подрумяниваться. В каждое углубление разбейте яйцо, посыпьте края оставшимся сыром и верните противень в духовку на 8–12 минут. Белок должен схватиться; желток можно оставить слегка жидким. Подавайте сразу, пока сыр тёплый. В картофельную массу можно добавить жареный лук, а в гнёзда — грибы или бекон. ### Несколько полезных подсказок Не передерживайте яйца, если хотите сохранить нежную текстуру. Для запекания выбирайте плотные помидоры, которые не теряют форму. Сыр лучше натирать непосредственно перед приготовлением. Начинки можно менять по вкусу, сочетая яйца с ветчиной, грибами, зеленью и разными сырами. Для более сытной подачи подойдут тосты или свежие овощи.]]> zmievskie https://bashkiria-news.ru/society/2026/11/13/44509.html https://bashkiria-news.ru/society/2026/11/13/44509.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 20:12:31 +0500

Ещё одно лосиное семейство пришло за угощением

На этот раз в кадре фотоловушки — лось, лосиха и лосята в заказнике «Белоозерский» Гафурийского райна.

Они пришли к минеральной подкормке. Солонец необходим копытным для восполнения запасов микроэлементов, особенно в период роста молодняка.

Биотехнические мероприятия в заказнике работают, животные чувствуют себя здесь комфортно, отметили в минэкологии Башкирии.