Жители Башкирии стали покупать меньше меда на фоне его подорожания
В Башкирии стали покупать меньше меда. Его продажи в январе—мае 2026 года сократились на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Медианная цена за это же время выросла на 15%, до 841 руб. за один литр или 1,4 кг продукта.
При этом в целом по стране стоимость натурального меда выросла еще больше, а продажи упали сильнее. Медианная цена продукта увеличилась на 16%, до 868 руб. за литр, а покупки сократились на 8%. Себестоимость производства меда в 2026 году увеличилась на 30%, говорят участники рынка.
