Острая тайская лапша обещает яркий вкус и щедрую порцию специй. Но оправдывает ли она цену в 149 рублей? Впечатления от дегустации — в обзоре.
Что внутри стакана
Лапшу, произведённую в Таиланде, приобрели в магазине «Фамилия». В пластиковом стакане — небольшой брикет, пакетики со специями и чили-маслом, а также пластиковая вилка. По инструкции содержимое нужно залить горячей водой.
В составе — пшеничная лапша на пальмовом масле, чили-паста, корица, анис и кориандр. Говяжий вкус заявлен в виде приправы с ароматизаторами; также среди ингредиентов есть усилители вкуса и другие добавки.
Острота есть, говядины почти нет
Готовая порция получилась скромной. Аромат напомнил недорогую лапшу быстрого приготовления, зато бульон впечатлил насыщенным цветом. Вкус оказался заметно острым: в нём хорошо чувствуется анис, а за пряной жгучестью следуют сладость и лёгкая кислинка.
Выраженного говяжьего оттенка почти не обнаружилось. Скорее, вкус напомнил кисловатую говядину или мясо с уксусом. Лапша тонкая и простая, но в целом приятная. Порцию можно доесть до конца — правда, острота заставляет немного вспотеть.
Стоит ли своих денег
Вариант может понравиться тем, кто любит хорошо острые блюда, однако за небольшую порцию цена в 149 рублей кажется высокой. Ранее в «Фамилии» встречалась другая тайская лапша, которая произвела более яркое впечатление.