При гастрите важно не только выбирать подходящие продукты, но и соблюдать режим питания. Профессор, доктор медицинских наук Михаил Корякин в беседе с aif.ru посоветовал есть небольшими порциями и избегать блюд, которые могут раздражать слизистую желудка.
Как организовать питание
По словам специалиста, оптимально принимать пищу пять-шесть раз в день. Блюда лучше подавать тёплыми: слишком горячая или холодная еда может неблагоприятно воздействовать на слизистую, пишет канал.
Какие продукты стоит ограничить
В числе нежелательных продуктов профессор назвал алкоголь, газированные напитки и соки, наваристые бульоны, острые приправы и соусы. Также, согласно рекомендациям, стоит отказаться от выпечки и свежих овощей.
В публикации телеканала «Царьград» отмечается, что при гастрите советуют исключать кислую, острую и жареную пищу. В качестве более щадящих вариантов упоминаются каши, в том числе приготовленные на молоке, рис, омлеты, паровые котлеты из мяса или рыбы и ягодный кисель. Капусту и помидоры рекомендуют употреблять после термической обработки.
Рацион при гастрите может зависеть от состояния человека и рекомендаций врача, поэтому менять питание лучше после консультации со специалистом.