Оборот общепита в Башкирии за полгода превысил 38 млрд
Оборот общественного питания в Башкирии в первом полугодии 2026 года составил 38,1 млрд руб. Показатель на 2,3% превысил уровень аналогичного периода прошлого года. В июне выручка кафе и ресторанов республики была на 5,1% ниже, чем в мае, и на 4,4% выше, чем в июне 2025 года, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа.
В Приволжском федеральном округе оборот общепита за шесть месяцев составил 347,7 млрд руб., увеличившись на 4,4% по сравнению с первым полугодием прошлого года. Июньский показатель был на 4,1% меньше, чем в мае, и на 6,1% больше, чем в июне 2025 года.
