С 1 сентября 2026 года вступил в силу приказ Минсельхоза России № 575 "Об утверждении Ветеринарных правил ветеринарно-санитарной экспертизы продукции растительного происхождения непромышленного изготовления" (ознакомиться с приказом можно по ссылке: clck.ru/3UKXMx ), а это значит, что физические лица, реализующую продукцию растительного происхождения, должны с пробами продукции обратиться в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы по месту нахождения хозяйства (ссылка на контакты ветеринарных учреждений: clck.ru/rcH6i), где производился сбор урожая.
После проведения необходимых исследований, ветеринарные специалисты оформляют ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, подтверждающие ее безопасность и разрешающие ее дальнейшую реализацию. Без данного документа торговля на ярмарках и дальнейшая реализация продукции растительного происхождения запрещена.
