В Уфе стартовал конкурс «Кулинарное мастерство»
В соревновании участвуют представители 13 регионов Приволжского федерального округа. Каждый регион привез свои кулинарные традиции и секреты в готовке завтраков. Событие проходит в рамках проекта «Вернуть детство». Участники – целеустремленные ребята, оставшиеся без попечения родителей, и сироты. Они предлагают различные вариации каш, омлетов, выпечки и сладких закусок. Оцениваются презентация, вкусовые качества, сочетания ингредиентов на тарелке и отсутствие технологических ошибок.
Площадку для соревнований выбрали не случайно. Уфимский колледж отраслевых технологий участвует в проекте «Профессионалитет».
Имена победителей окружного этапа станут известны 19 сентября. Но главный результат уже достигнут — каждый из участников сделал еще один уверенный шаг к вершинам кулинарного искусства.
