В условиях современного развития интернет-магазинов, доступности покупок через мессенджеры, у потребителей отпадает желание ходить по торговым точкам в целях приобретения товара. Однако, если дело касается продуктов питания, особенно нуждающихся в ветеринарно-санитарном контроле, то лучше тут отложить «лень» в сторону, запастись временем и потратить его на покупку качественной проверенной продукции.
Почему же не рекомендуется приобретать продукцию через интернет-поставщиков? Давайте разберемся.
1. Инфекции и загрязненные условия производства.
При продаже «с рук» никто не проверяет:
— здоровье животного;
— условия его забоя;
— соблюдение санитарных норм при разделке и хранении.
В результате в мясе могут оказаться возбудители сальмонеллёза, трихинеллёза, дизентерии и даже ботулизма. Нередко в продукте обнаруживают остатки ветеринарных препаратов, в том числе антибиотиков.
2. Неизвестное происхождение.
У частных продавцов зачастую нет:
— ветеринарных сопроводительных документов;
— клейма, подтверждающего безопасность;
— сведений о перевозке и сроках годности.
Покупатель не знает, откуда мясо и как оно хранилось. Юридическая история продукта отсутствует полностью.
3. Возможные риски.
Под видом качественного товара нередко продают мясо низкого сорта или продукт с признаками порчи, которые умелый продавец-мошенник легко замаскирует под свежее парное мясо. Вернуть деньги или предъявить претензию крайне сложно: у частного лица нет официальной процедуры возврата, а подтвердить факт покупки бывает непросто. Но самое страшное – возможный удар по здоровью, который иногда приводит к тяжелым последствиям.
4. Мошеннические схемы.
Отдельная угроза — поддельные ссылки для перевода средств. Цель — похитить данные банковской карты.
Как снизить риски:
— по возможности встречайтесь лично и осматривайте товар до покупки;
— избегайте предоплаты, если нет полного доверия к продавцу;
— сохраняйте переписку и чеки — они пригодятся при споре.
Выбирайте проверенные каналы продаж: магазины или фермеров с полным пакетом разрешительных документов. Только в этом случае безопасность продукта контролируется, а права покупателя защищены законом.
Основным и единственным подтверждающим документом о безопасности мяса является документ, оформленный в ФГИС «Меркурий» на основании ветеринарно-санитарной экспертизы.
Доверяя незнакомому продавцу с интернет пространства, помните, что вы в замен можете отдать свое здоровье и здоровье Ваших близких.
