Для супа понадобится 600 г смешанного фарша, морковь, лук и 1 л бульона. Фрикадельки с овощами сначала тушат 15 минут, затем варят в бульоне ещё 20 минут. Указанное время приготовления — 1 час. Вермишель, несмотря на упоминание в исходном заголовке, в списке ингредиентов и шагах рецепта не указана. **Ингредиенты** - Фарш из куриной грудки и свинины — 600 г - Морковь — 2 средние - Лук — 1 шт. - Бульон — 1 л - Растительное масло — 2 ст. ложки - Соль и зелень — по вкусу Количество рассчитано на кастрюлю объёмом 2 л. **Приготовление** 1. Натрите морковь, нарежьте лук и сформируйте из фарша фрикадельки. 2. Влейте масло в кастрюлю, добавьте мясные шарики и овощи. Тушите 15 минут — до того, как мясо свернётся. 3. Залейте бульоном, посолите, добавьте зелень. Варите около 20 минут, пока фрикадельки не будут готовы.
