Вкусная запеканка: как приготовить макароны с курицей и сыром
Эта аппетитная макаронная запеканка сочетает в себе идеальное трио: макароны, курица и сыр. Простое в приготовлении блюдо станет настоящим украшением любого стола.
Необходимые ингредиенты
500 г макарон из твердых сортов пшеницы
700 г куриного мяса
Соль, черный перец и сушеный чеснок — по вкусу
150-200 г сыра моцарелла
2-3 ст. ложки сметаны
150 г твердого сыра
500 г тертых помидоров
1 луковица
3 зубчика чеснока
Растительное масло для обжаривания
Этапы приготовления
Приготовление макаронной запеканки — это не только быстро, но и приятно!
Курицу нужно тщательно промыть и нарезать на мелкие кусочки.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу, добавив соль, перец и чеснок.
Макароны отвариваются до полуготовности.
Лук нарезать, чеснок либо натереть, либо прокрутить через чесночницу.
Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке, после чего добавить к обжаренному луку и чесноку. Потушить несколько минут.
Сыр моцарелла нарезать ломтиками.
Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее треть макарон, затем слой сыра и сметаны.
Снова выложить макароны, затем половину обжаренной курицы и соуса, установить оставшиеся макароны и курицу.
Полить оставшимся соусом и отправить запекаться в разогретую духовку на 20-30 минут.
Перед подачей посыпать блюдо натертым твердым сыром и вернуть в духовку, чтобы сыр расплавился.
Запеканка готова к подаче! Приготовьте этот впечатляющий и вкусный рецепт для своей семьи и наслаждайтесь вечерним ужином.
