С приближением весны и праздника 8 Марта, готовится отличное время для девичников. В этот день женщин балуют подарками и организуют угощения, которые радуют глаз и вкус. Чтобы избежать утомительного времени на кухне, то лучше выбрать фуршетный формат. Для идеального сервиса стоит обратить внимание на специальные пластиковые креманки и деревянные шпажки — они избавят от лишней посуды.
Легкие и аппетитные закуски
В девичьем кругу особенно ценятся закуски на один укус. Эти мини-блюда не только насыщены вкусом, но и идеально сочетаются с вином или чаем, сочетая в себе нотки сладости, остроты и пряностей. Вот несколько идей для яркого и легкого угощения:
- На крекерах или слоеном тесте можно разместить паштет со сливочным сыром, вялеными помидорами и оливками. Прошутто и дыня на шпажках — беспроигрышный вариант.
- Не забывайте о сырных шариках, обвалянных в паприке, кунжуте или кокосовой стружке. Внутрь можно положить миндаль или свежую зелень.
- Профитроли, нафаршированные муссом из сливочного сыра или сладким кремом, всегда поднимут настроение. Их легко можно приготовить заранее!
Горячие закуски и десерты
В качестве горячих угощений подойдут:
- Овощной гратен или рататуй,
- Рулетики из куриной грудки с разнообразными начинками.
На десерт можно удивить гостей черносливом с заварным кремом или фруктовым салатом с мороженым. Они вне конкуренции!
Оригинальный жюльен в тарталетках
Для яркой горячей закуски можно приготовить жюльен с курицей и грибами. Он подается в тарталетках, что добавляет изысканности.
Ингредиенты на 6 порций:
- 12 тарталеток,
- 250 г куриного филе,
- 200 г шампиньонов,
- 150 г сметаны,
- 100 г сыра.
Приготовление жюльена не займет много времени, благодаря простым шагам, простому нагреванию ингредиентов и подаче в тарталетках. Это ведь так удобно, не так ли?
Эти простые, но эффектные закуски создадут уютную атмосферу и порадуют всех присутствующих на вашем девичнике!
