С наступлением теплых дней и увеличением солнечного света приходит время задуматься о том, как разнообразить обеденные перерывы. Почему бы не последовать примеру героинь популярных сериалов, которые предпочитают перекусить не в офисе, а на лужайке или в уютном парке? Обед на свежем воздухе может стать не только приятным, но и полезным опытом.
Однако возникает вопрос: что же приготовить для такого обеда, чтобы было удобно есть на свежем воздухе и чтобы выбранные блюда были питательными и полезными?
Идеи для ланча на траве
- Сэндвич из цельнозернового хлеба. Заменив белый хлеб на цельнозерновой с добавлением отрубей, можно сделать свою трапезу более здоровой. Наполнение сэндвича диетической ветчиной или мясом индейки с свежими овощами не только вкусно, но и полезно. В качестве соуса подойдет натуральный несладкий йогурт.
- Ролы из лаваша с курицей и овощами. Этот популярный вариант легкого перекуса невероятно прост в приготовлении. Тонкий лаваш раскладывается, на него выкладываются нарезанные соломкой овощи и отварная курица. По желанию можно использовать рыбу или креветки, а для аромата добавить зелень и приправы. Такой ланч будет очень питательным и сбалансированным.
- Лапша с овощами и мясом. Порция лапши, приготовленной с тушеными овощами и небольшими кусочками мяса, отлично подойдет для прогулки. Самостоятельное приготовление лапши позволит избежать избытка соли и сделать блюдо более полезным. А если хочется чего-то особенного, гриль или духовка помогут создать отличную начинку.
- Несладкие пироги с начинкой. Пироги с овощами и нежирным мясом на сметанном тесте – это отличный вариант для перекуса на свежем воздухе. Такие пироги легко завернуть в салфетку и взять с собой, а в сочетании со стаканом свежевыжатого сока они станут замечательным завершением трапезы.
Обед на улице – это не просто еда, это возможность насладиться природой и получить массу положительных эмоций!
