Ветеринарная санитарная экспертиза – это комплекс исследований, направленных на подтверждение безопасности подконтрольной продукции для человека и животных.
По итогам проведенных исследований, ветеринарный специалист дает заключение о безопасности продукции, на основании которых оформляются ветеринарные сопроводительные документы.
Таким образом, ветеринарный специалист несет ответственность за безопасность подконтрольной продукции. За не выполнение, или выполнение не в полной объеме, своих обязанностей, ветспециалист может понести административную ответственность, что и произошло с ветеринарными специалистами Пермского края. Подробнее можно ознакомится перейдя по ссылке: clck.ru/3UYjbS.
