Ароматный рис, сочные овощи и румяный тофу — всё готовится в одной форме. Достаточно смешать ингредиенты и отправить их в духовку: удобный вариант для сытного ужина в азиатском стиле.
Что понадобится
- тофу — 240 г;
- рис — 150 г;
- шампиньоны — 150 г;
- морковь — 1 шт.;
- болгарский перец — ? шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- соевый соус — 2 ст. л.;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- тёртый имбирь — 1 ч. л.;
- вода — 300 мл;
- кунжут и зелень — для подачи.
Как приготовить
Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом и зеленью. Если хочется более выразительного вкуса, добавьте немного соевого или острого соуса, пишет Дзен-канал "Вкусные рецепты | ЯСО".
