58 млрд достиг оборот общепита в Башкортостане, показав рост с января по сентябрь на 4% – Минторг
В республике работает около 4 тыс. кафе и ресторанов. Уже утвержден план мероприятий для развития гастроиндустрии до 2030 года. Самое масштабное – фестиваль "Есть", который проходит с 2018 года. Если сначала к нему присоединились около 40 заведений, то к 2026 году число участников выросло до 100, гастропраздник охватил сразу несколько городов России.
