Невысокое дерево, раннее плодоношение и груши, способные долго сохранять свежесть, — таковы особенности сорта «Осенняя мечта». Он подходит для Центрального Черноземья и может заинтересовать владельцев небольших участков, которым важны удобный уход и стабильный урожай.
Компактный сорт для небольшого сада
«Осеннюю мечту» вывели специалисты ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина. Сорт получен от скрещивания Коперечки и Деканки зимней. Дерево обычно вырастает не выше трёх метров, поэтому его проще обрезать и обрабатывать, а плоды удобнее собирать без высокой лестницы.
Первые груши могут появиться на третий год после посадки. Сорт созревает осенью: урожай обычно снимают в первой половине сентября. Дерево плодоносит ежегодно, отличается хорошей зимостойкостью — выдерживает морозы примерно до ?30 °C — и высокой устойчивостью к парше. Однако это не отменяет стандартного ухода и наблюдения за состоянием сада.
Вкус и хранение плодов
Груши массой около 65–80 граммов имеют яйцевидную форму. При съёме их кожица зеленовато-жёлтая, а по мере созревания приобретает золотистый оттенок. Мякоть сочная, плотная и мелкозернистая, вкус — освежающий, кисловато-сладкий. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для компотов, варенья и другой домашней переработки.
При подходящих условиях урожай может храниться до шести месяцев. Для этого нужны прохладное помещение, температура около 0…+2 °C, высокая влажность и вентиляция. На хранение закладывают только целые плоды, периодически проверяя запасы и удаляя испорченные груши.
Что учесть при посадке и уходе
Сорт не самоплоден, поэтому для хорошего завязывания плодов рядом нужен опылитель с совпадающим сроком цветения. Среди подходящих вариантов называют «Ладу» и «Чижовскую». Перед посадкой стоит также убедиться, что выбранное место солнечное, защищено от сильного ветра, а влага не застаивается у корней.
Основные преимущества «Осенней мечты» — компактность, скорое начало плодоношения, зимостойкость и хорошая лёжкость. К особенностям, которые важно учитывать, относятся сравнительно небольшой размер груш и необходимость перекрёстного опыления. Поэтому сорт особенно интересен садоводам, готовым выделить место для дерева-опылителя и ценящим надёжность урожая выше крупноплодности.
