Вафли с колбасой, приготовленные в вафельнице или мультипекаре, становятся отличным угощением для чаепития. Эти простые, но оригинальные вафли могут удивить и порадовать всех гостей.
Что понадобится для приготовления
- 120 мл кефира 2,5% жирности
- 150 г пшеничной муки
- 1 куриное яйцо
- 1 ч.л. сахара (или по вкусу)
- Щепотка соли
- Щепотка соды
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 160 г вареной колбасы
Этапы приготовления
1. В одной емкости тщательно перемешивают кефир, соль, сахар, соду, яйцо и подсолнечное масло. Постепенно добавляется мука до получения однородного теста.
2. Затем в тесто добавляется колбаса, нарезанная небольшими кубиками.
3. Включается минипекарь, и после нагрева тесто выкладывается по 1-1,5 ч.л. в каждую ячейку. Первые вафли выпекаются в течение 4 минут, в то время как последующие — от 3 до 3,5 минут.
Эти вафли идеально подходят как для перекуса, так и для подачи к чаю, даря неповторимый вкус и аромат. Чтобы узнать подробности или задать вопросы о рецепте, можно посетить этую ссылку.
